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新疆福?！?/a>

陳輝

&nbsp; 福海位于新疆北部阿勒泰地區(qū)，額爾齊斯河流經(jīng)福海烏倫古湖，烏倫古湖水域面積1035平方公里，素有“準(zhǔn)噶爾明珠”、“塞外江南”之美譽，是阿勒泰“千里畫廊”、環(huán)阿勒泰山旅游圈的重要節(jié)點。它是中國十大內(nèi)陸淡水湖之一，素以“戈壁大?！焙褪a(chǎn)鮮美的“福海 魚”而著稱。作為新疆北部最大的天然漁業(yè)基地，冬季冰上大拉網(wǎng)捕魚是福海縣烏倫古湖的傳統(tǒng)捕魚方式，至今已有５5年歷史。<br>&nbsp; 2020年元旦我應(yīng)邀來到福?？h，拍攝、觀摩、冬捕的壯觀場面。目前僅存于我國東北松花江和新疆福?？h烏倫古湖。每年開始冬捕時，漁民們都會宰殺牲畜，拜祭湖神，以祈求捕魚 期間風(fēng)調(diào)雨順，喜獲豐收。<br>&nbsp; 冬捕的由來：冬季拉網(wǎng)捕魚起源于270多年前俄國伏爾加河一帶 的湖泊河流，后引入我國東北松花江一帶地區(qū)，1958年阿勒泰地區(qū)組建第一支冬季捕撈生產(chǎn)隊，從吉林引進拉網(wǎng)捕魚技術(shù)至烏倫古湖，當(dāng)年引進兩套大網(wǎng)。 從此這種蔚為壯觀的冬季捕魚活動成為福?？h的重要漁業(yè)生產(chǎn)方式，并成為重要的旅游資源。 當(dāng)時的勞動作業(yè)全靠人力和馬拉。80年代初，開始改用拖拉機牽引絞網(wǎng)。 烏倫古湖的冬捕極富情趣。冬季的烏倫古湖由于氣候寒冷，湖面冰層厚達(dá)50厘米，積雪也達(dá)30厘米，在這種環(huán)境和條件下捕魚，當(dāng)?shù)厝私小疤け鶎~”。 先由一名技術(shù)員根據(jù)冬季湖區(qū)冰上情況用紅旗標(biāo)定捕撈范圍，首先是3-4名跟網(wǎng)人員用冰釧（鉆冰工具）鑿開一個長約2米、寬約1米的長方形下網(wǎng)眼，以下網(wǎng)眼為中心由兩個冰穿組每組各6—8人按照技術(shù)人員標(biāo)定的捕撈范圍每隔約15米左右鑿開一個直徑約20公分穿桿 （冰下引網(wǎng)的工具） 進走的冰眼， 根據(jù)捕撈范圍大小的不同，冰眼由幾十個不等。每鑿開一個冰眼，一縷縷蒸汽便在剔透的冰面上散開， 接下來兵分兩組，開始下網(wǎng)了，從下網(wǎng)眼插入穿桿后用鈕峁（用于掌握穿桿走向的一種工具） 固定好方向再用走鉤 （用于穿桿前進的工具）進行冰下水線傳遞，一直到呈體形的出網(wǎng)眼，隨著拖拉機絞網(wǎng)機的隆隆聲，大拉網(wǎng)便隨著網(wǎng)繩被牽入冰下運行至出網(wǎng)眼，絞網(wǎng)機牽引著左右兩側(cè)的拉網(wǎng)合攏于出網(wǎng)眼，到此才算下網(wǎng)完成，整個過程最短也需要5 個小時。<br>最壯觀、最激動人心的要數(shù)起網(wǎng)了。在絞網(wǎng)機的牽引下，左右各 十幾名漁民排著隊吆喝著將大拉網(wǎng)緩緩拉出，拉出的大拉網(wǎng)長達(dá)2公里左右，漁人一旦看到網(wǎng)上零星掛著的小魚，趕快將未成形的小魚摘 下來放入放生孔，小魚的眼還沒看清冰上世界，便又出溜到湖底養(yǎng)生 去了。據(jù)老漁民說,烏倫古湖曾一網(wǎng)打過83噸魚，幾十個壯小伙子從冰窟窿里撈了一天一夜才撈完。當(dāng)您在寒冬吃著捕撈的鮮魚時，一定會別有一番滋味涌上心頭……。<br> 文稿編輯：陳&nbsp; &nbsp;輝<h3>攝&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;影：丁興國&nbsp; 梁橋生&nbsp; 陳&nbsp; 輝</h3>