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家鄉(xiāng)的花饃

曉秋

<p>文/曉秋</p><p>圖/手機自拍、靈寶網(wǎng)絡(luò)( 特致謝!)</p><p><br></p><p>我的家鄉(xiāng)地處豫西邊陲,位于豫、秦、晉三省交匯處,素有“雞鳴聽三省”之美譽。遠古時代名桃林縣,后由唐玄宗李隆吉御賜,更名為靈寶縣,意為:此地人杰地靈,物華天寶。于1993年撤縣設(shè)市。</p><p>三省的花饃均有數(shù)千年的歷史,我領(lǐng)略過陜西花饃的大氣,也曾感嘆過山西花饃的精美,但靈寶的花饃博采秦、晉之長,以粗獷又不失細膩,形象逼真而著稱!</p> <p><br></p><p>靈寶花饃,又名棗糕,是靈寶民間在結(jié)婚、生子、祝壽以及逢年過節(jié)時的一種傳統(tǒng)禮品。以示吉祥如意,長命富貴。然后切成小塊分送鄉(xiāng)鄰親友,增添歡樂喜慶的氣氛。</p><p>隨著時代的發(fā)展,花饃也融進了現(xiàn)代元素,作者發(fā)揮豐富的想象力,把大自然萬物的美呈現(xiàn)在人們的視野中。</p><p><br></p> <p><br></p><p>元月5日晚,中央電視臺特別節(jié)目《億萬農(nóng)民的笑聲》2020年農(nóng)民新春聯(lián)歡會在【河南·靈寶】錄制,當(dāng)家鄉(xiāng)送給全國人民的禮物——“金鼠送平安”花饃,驚艷亮相,我們被震撼了!比人還高??!后來才聽說,巨型花饃出自鄉(xiāng)下農(nóng)婦之手,用370多斤面粉做成的,集棗香、花卉、十二屬相為一體,堪稱藝朮珍品!</p><p><br></p> <p><br></p><p>元旦之際,親戚九十歲生日,宴會上親朋送的花饃,錦上添花。老壽星的臉笑成了一朵花,宣布開吃!孫輩們傾刻將花饃瓜分一空,孫子的這份舍不得進口,他要做為藏品,保存起來。</p><p><br></p> <p>靈寶有深厚的民間美朮和民俗文化基礎(chǔ),花饃藝朮象五彩斑斕的百花園,我從中采擷精彩展示,希望更多的人了解、參于傳承靈寶民間藝朮瑰寶,并發(fā)揚光大!</p><p><br></p><p>以下圖片來源:靈寶網(wǎng)絡(luò)</p> <p><br></p><p>“道德經(jīng)研學(xué)”,玩美靈寶旅游推介會在鄭州舉行,靈寶花饃增亮點!</p><p><br></p> <p><br></p><p>三門峽旅游特產(chǎn)亮相推介會,靈寶花饃引關(guān)注。</p><p><br></p> <p>時下,春節(jié)的腳步越來越近了,靈寶鄉(xiāng)下村民張羅著蒸花饃,過大年!</p> <p><br></p><p>靈寶西閆鄉(xiāng)破胡村民郭鎖亮正在蒸花饃</p><p><br></p><p>靈寶郭作民老師的作品:題 靈寶西閆你竟這么美!</p><p><br></p> <p><br></p><p>靈寶市尹莊鎮(zhèn)西車村87歲的老“巧巧”在蒸花饃</p><p><br></p> <p><br></p><p>美友評語:燭光</p><p>巧奪天功。</p><p>這是靈寶農(nóng)村傳統(tǒng)文化,每當(dāng)有喜事如蓋房,結(jié)婚,小孩一歲,過年,八月十五···都會做這樣的花饃,不過這種傳統(tǒng)的東西現(xiàn)在少之又少,七八十歲的老年人還會做。為傳統(tǒng)文化點贊。????????????</p><p><br></p> <p>花饃飄香迎佳節(jié)</p><p><br></p> <p>美友評語:幸福生活</p><p>靈寶花饃天下美,人杰地靈饃亦醉。</p><p>爆竹聲中靈寶游,花饃蘋果美酒醉。</p> <p><br></p><p>金雞報曉</p><p><br></p><p><br></p> <p><br></p><p>菊花饅頭</p><p><br></p> <p><br></p><p>自由飛翔</p><p><br></p> <h3>美友評語:大江</h3><h3>滿滿的麥香,濃濃的鄉(xiāng)情,</h3><h3>真真的祝愿,深深的懷念。</h3> <p><br></p><p>彩龍嬉珠</p><p><br></p> <p><br></p><p>待妝的雄師與寶葫蘆</p><p><br></p> <p><br></p><p>美友評語:紫羅蘭</p><p><br></p> <p><br></p><p>龍鳳呈祥</p><p><br></p> <p><br></p><p>展翅欲飛的鳳凰</p><p><br></p> <h3>美友評語:十分</h3><h3>絕美的花饃!如同精致的工藝品!美倫美煥!點贊?。?!</h3> <p><br></p><p>年年有余</p><p><br></p> <p><br></p><p>錦上添花</p><p><br></p> <p><br></p><p>靈寶白家花饃(員更厚)</p><p><br></p> <p><br></p><p>巧手妹子的絕活,這饅頭蒸的真是難得一見。</p><p><br></p> <p><br></p><p>翠嫩的青菜</p><p><br></p> <p><br></p><p>千姿百態(tài)的靈寶花饃,向人們講述著大美靈寶繁衍發(fā)展著的古老民俗文化,反映著家鄉(xiāng)人民濃濃的根脈情懷,表達了對幸福生活的向往和追求。</p><p>希望花饃藝朮璀璨之花,更加光彩奪目!</p><p><br></p>