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蘇州雙塔市集

日月常在

<h3>近聞,雙塔菜場升級為“雙塔市集”,已正式開門迎客。</h3> <h3>據(jù)報道:改造后的雙塔市集從傳統(tǒng)的菜場變身為兼具生活服務與生活美學的多功能復合空間。雙塔市集是今年姑蘇區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造提升工程重點項目,由姑蘇區(qū)名城建設集團、東方衛(wèi)視《夢想改造家》、蘇州名人裝飾公司、內(nèi)建筑設計師沈雷等共同打造。雙塔市集的打造著眼于提升城市生活品質(zhì)和市民幸福感,從人與人關(guān)聯(lián)的角度出發(fā),構(gòu)建一個理想的未來城市生活美學空間,“讓更多人在一座菜場里遇見蘇州”。菜場改稱市集,構(gòu)建理想的城市生活美學空間,新的稱謂,新的概念吸引了我,立刻起身前往,一睹為快。</h3> <h3>  雙塔菜場位于姑蘇區(qū)雙塔街道石匠弄,已有20多年歷史,面積不大約2000多平方米。</h3> <h3>走近雙塔市集,市集內(nèi)外隨處可見的Logo,據(jù)說是以古代的蘇州碼子作靈感來源,演變成“雙塔”的藝術(shù)造型。</h3> <h3>市集內(nèi)各區(qū)域均以蘇州碼子進行標注、劃分,靜訴著中國數(shù)字文化演變史。</h3> <h3>而“市集”二字以印章形式篆刻其間,以恒久的東方魅力,賦予雙塔市集悠遠的江南情思,更透著濃郁的傳統(tǒng)文化。說實話,上面的這個字是我憑一個老蘇州的直覺讀出來的 。如果對蘇州不熟悉,不知道雙塔的人,眼前看到的一定是讀書是被老師在作業(yè)本上打的兩個大大的xx吧?? 。</h3> <h3>這就是蘇州碼子,進市集前先來學習一下。</h3> <h3>走進雙塔市集,回顧四周,第一感覺是:具有二千五百多年歷史的姑蘇城里建了一座東洋市集,充滿異國情調(diào),非常另類。這可能就是設計者提出的未來城市生活美學空間。</h3> <h3>市集南部,16家小吃鋪按照不規(guī)則幾何圖形分布。子豪餛飩、老客滿煎餅等雙塔菜場原有的小吃店紛紛回歸,這次菜場重新開業(yè),更多的小吃店人駐,新入駐的有“網(wǎng)紅”小吃陳老大梅花糕,還有蘇州人喜歡吃的甜品,還有一家咖啡館。</h3> <h3>逛菜場、品美食,累了在咖啡館歇歇腳,對于這種新模式有人叫好。不過我有些擔心能否持久?咖啡館是情侶幽會,朋友交談的地方,需要一個比較私密的場所。國人大概還沒到買菜喝咖啡的時代吧!小吃鋪也是開放式的,我想在人流量較大的場合坐著品美食,舒適度可能要打些折扣。</h3> <h3>我們再來看看小吃鋪的店招 ,非常漂亮。考考大家這些字都認識嗎?讀不出來不要緊,因為我問了幾個身邊人,大家都說不知道。店招是廣告,廣而告之。大家不識,再漂亮的字體只是一朵花而已。</h3> <h3>這三字猜出來了吧!生煎包。我敢肯定設計者不是蘇州人,因為蘇州人不叫生煎包,在蘇州叫生煎饅頭。</h3> <h3>穿過小吃鋪就是生鮮區(qū)。這里共擁有62個攤位,涵蓋蔬菜、水產(chǎn)、肉禽等各類農(nóng)副產(chǎn)品。(在居民區(qū)里體量小了點)。</h3> <h3>在蔬菜區(qū),五顏六色的蔬菜分門別類盛放在深灰色的木盒里。</h3> <h3>問題是這不是陳列樣品櫥窗 ,市民買菜習慣是要一件一件挑選后才能成交。上層木盒顯得過高不方便取物。由于木盒較淺攤主要不停補充整理,買賣雙方都增添了麻煩。</h3> <h3>每個推位上一排黑底白字、輔以插畫的二十四節(jié)氣美食赫然出現(xiàn)?!懊⒎N,茭白水嫩,正是當季不可錯過的時令”,“處暑,尤以夏末的鴨子最為肥美,蘇州人最愛的莫過于蘇式醬鴨”…在這里,老蘇州們可以一邊篤悠悠閑逛,一邊因著節(jié)氣挑選時令菜,十分應景。</h3> <h3>可惜的是,光顧這里的人看慣了橫版簡體字,眼前的豎版繁體沒有標點符號的排版,估計很少有人會耐心看完。</h3> <h3>設計者在墻上懸掛著玉米、葫蘆、艾草等植物,不遠處的墻角擺放著鐵叉、車輪、畚箕、鋤頭等農(nóng)具,體現(xiàn)著民俗與時尚的結(jié)合。在市集的角落里有一處懷舊區(qū),縫紉機、電視機、錄音機。以前的老物件都在這里重現(xiàn)。這是由蘇州藝術(shù)創(chuàng)意機構(gòu)看什么策展策劃的“菜場美術(shù)館”展覽。在寸土寸金的菜場估計不會久存。有人稱贊:“過去普通的菜場變成這么高大上的地方,感覺像在逛生活藝術(shù)館。</h3> <h3>生鮮區(qū)外圍就是沿街店鋪。經(jīng)營鹵菜、糕團、服裝、手工藝品。還有裁縫紉店和配鑰匙等。</h3> <h3>對面有一書店,據(jù)說是姑蘇區(qū)首個創(chuàng)新型24小時營業(yè)的書店,也是中國首個建立在社區(qū)里的可移動智能零售書店。是這次改造,構(gòu)建一個理想的未來城市生活美學空間的亮點。我原來一直在想,當前實體書店經(jīng)營困難重重,24小時書店如何經(jīng)營才能長期維持,到現(xiàn)場一看明白了,書店大約9個平方,是原來書報亭的升級版。放在這里景觀效應大于銷售圖書的經(jīng)濟效益。</h3> <h3>一圈兜下來,我明白了以前蘇州人很少使用的“市集”兩字的含義,大概就是菜場加周邊小店鋪的總 稱。這樣的解釋不知是否符合設計者的本意。</h3> <h3>雙塔市集靚麗亮相,提升了城市形象,靠的是經(jīng)濟實力。估計改造費用不菲 ,竊以為此次改造之路走得有些偏,偏離了實事工程的“實”字。高大上的設計,需要高大上的管理維護。不提高攤位費能贏利?靠政府補貼?孰是孰非,一年后再回頭看吧!</h3>