<h3><font color="#010101">說到酸奶，你想到的是什么？</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">健康、高營養(yǎng)、促消化、防便秘......</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">總的來說，就是妥妥的“減肥圣品”！</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">飯后一瓶酸奶，已經成為大多數(shù)人的日常習慣。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">但事實上，這是一種誤區(qū)。</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>每天飯后喝酸奶，不僅不能減肥，還會變胖、變丑，甚至還會患脂肪肝、心臟??！</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">一個叫達蒙的澳大利亞人曾做過這樣一個記錄：</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">他體重76kg，腰圍84cm，每天大約攝入2300卡路里，肝臟等器官都非常健康。相比其他同齡的男性，達蒙算得上是“佼佼者”。</font></h3> <h3><font color="#010101">接下來的時間里，他決定每天早餐只吃一小碗麥片、一瓶低脂酸奶、一杯0.04L的蘋果汁。</font></h3> <p>堅決不喝可樂等碳酸飲料，也不吃巧克力、冰激凌等高熱量食品。</p><p><br></p><p>每天只吃果醬、果汁、早餐奶、低脂酸奶等這些公認的低脂健康食品，并且保持每天攝入2300卡路里，不能超標。</p> <h3><font color="#010101">除此之外，他一直保持原來的運動量，每天在健身房健身10分鐘，每周兩次繞花園跑3圈。</font></h3> <h3><font color="#010101">節(jié)食+健身，看起來很快就可以實現(xiàn)減肥的目標。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">可結果卻讓人大跌眼鏡。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">短短的十二天，達蒙比之前重了3.2kg。</font></h3> <h3><font color="#010101">而且醫(yī)生指出，他新增的脂肪都長在了內臟上，并且有了脂肪肝！</font></h3> 更讓達蒙驚訝的是，他感覺自己開始變得暴躁、昏昏欲睡、注意力下降，而且越來越不容易吃飽，可他根本沒法控制自己。 第三十五天后，他的肚腩已經大到讓他再也穿不上喜歡的短褲了。 <h3><font color="#010101">他的臉長出了粉刺。</font></h3> <h3><font color="#010101">看上去很憔悴，眼袋下垂。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">感覺連運動都沒法堅持了，沒跑幾步就開始大口喘氣。</font></h3> <h3><font color="#010101">一直堅持到第60天后，他的腰圍暴漲了足足10厘米，體重猛增17斤，肚子上全是有害脂肪。</font></h3> 他的精神狀態(tài)異常糟糕。抑郁、易怒、狂躁，像犯了毒癮一樣。 他的身體質量指數(shù)從一開始最健康的20%的人群，迅速變成了最不健康的10%人群中的一員。 <h3><font color="#010101">更可怕的是，醫(yī)生警告他，他已經離糖尿病、心臟病不遠了！</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">這個結果實在讓人難以接受。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">我們一直提倡的低脂健康的飲食習慣，最后卻毀了我們？</font></h3> <h3><font color="#010101">專家們指出，背后的罪魁禍首，其實是“糖”！</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">而達蒙攝入的糖來自哪里？</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">正是大家減肥必備食品之一——酸奶。</font></h3> <h3><font color="#010101">有人問，怎么會？</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">酸奶不是酸的嗎？怎么有糖呢？</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">那是因為你不知道，不加糖的酸奶，根本喝不下。</font></h3> <h3><font color="#010101">酸奶是由牛奶發(fā)酵而成的。它的原料牛奶中的乳糖甜度本身就很低，其中部分乳糖在發(fā)酵中還會變成乳酸。乳酸會讓牛奶變得有酸味。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">而在常溫下，乳酸菌會迅速繁殖，加劇酸度上升，很快就會超出味蕾可接受的范圍。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">也就是說，如果酸奶直接發(fā)酵完就喝的話，你會酸到不行。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">因此，為了保證口感，酸奶在加工過程中會加入大量蔗糖。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">只要你喝得下去的酸奶，含糖量都不會低。</font></h3> <p>那酸奶一般加入的糖量有多少？</p><p><br></p><p>有專家分析了超市里所有售賣的197種口味的酸奶，發(fā)現(xiàn)有55%的酸奶含糖量都超過了12g/100g，相當于吃下3勺的糖。</p><p><br></p><p>但超市里銷售的酸奶大多還是<strong>“風味酸乳”</strong>。“風味”這兩個字的，就意味著酸奶里還添加了別的東西來改善口味，最常見的就是果醬和白砂糖。</p><p><br></p><p>風味酸奶的含糖量至少有20g。<br><br>要知道一塊奶油夾心蛋糕也就19g糖，這就意味著，看起來你拒絕了奶油、甜品，但事實上你與肥胖越來越近了。</p> <p>我們來看看常喝的幾種酸奶糖量：</p><p><br></p><p>國內某知名品牌酸奶，每100g就有12.5g的糖，這樣一瓶里就有31.35g，相當于吃了八塊方糖、半杯奶茶。 </p> <h3><font color="#010101">熱銷的澳洲某風味酸奶，每100g的糖分就高達17.5g,這樣一小杯里面就有28.1g的糖。 </font></h3> <h3 style="text-align: center">法國某品牌酸奶，一杯含糖量就達到了26g。 </h3> <h3><font color="#010101"><strong>而正常來說，成年女性一天的糖攝入量應該限定在45g以下，最好是在22.5g以下。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>一杯小小的酸奶，很可能就讓你的糖攝入量超標！</strong></font></h3> <p>別以為酸奶標著“無糖”就高枕無憂了。</p><p><strong><br></strong></p><p><strong>營養(yǎng)專家解答，“無糖”指的只是不含蔗糖，取而代之的是木糖醇、白砂糖、麥芽糖醇等各種糖。</strong><br><br>因此，國外媒體將酸奶稱為Sugar-Packed Snack，意思是<strong>糖分爆炸的零食。</strong></p><p><strong><br></strong></p> <h3><font color="#010101">之所以說酸奶減肥，是因為酸奶里有乳酸菌。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">我們都知道，乳酸菌能夠幫助消化，改善人體胃腸道功能。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">但乳酸菌又分活性乳酸菌和殺菌乳酸菌（即死的乳酸菌）。只有攝入足夠量的活性乳酸菌，才可以加快腸道蠕動，促進消化，實現(xiàn)減肥。</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>要想保持乳酸菌的活性，必須要保持在4℃左右的冷藏環(huán)境。</strong></font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>另一方面，人的胃液和膽汁對于菌種的殺傷力極大。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">即便部分乳酸菌能活著進入到胃里，可絕大多數(shù)的活菌都會在穿越胃腸道過程中，受胃液、膽汁酸和消化酶影響而死亡，根本無法到達大腸或小腸，繼而改善腸道。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">中國的微生物學家曾經對市場上11個品牌15款活菌型酸奶的乳酸菌做過一個實驗，模擬乳酸菌經過人體胃酸的過程。</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>結果，所有產品中的乳酸菌幾乎全軍覆沒。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">他們由此得出結論，即便乳酸菌在我們喝下肚子的時候全部都是活的，它們也不可能 “活著”到達腸道。</font></h3> <h3><font color="#010101">因此，酸奶減肥？不存在的。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">糖越吃越多，只會越喝越胖。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">飯后來一杯酸奶促消化？抱歉，只會增加身體的額外負擔。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">如果你已經吃飽了，再來一杯酸奶，無論這杯酸奶的含糖量如何，都會促使你長胖。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>別再相信“空腹不能喝酸奶”了！</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>酸奶最好還是飯前喝，還能增加飽腹感，減少食物攝入。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">但這種方式，也可以用水來代替。進餐前喝杯水，同樣能夠增加飽腹感，減小胃口。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">所以說，酸奶真的不是減肥的利器。</font></h3> <h3><font color="#010101">如果你認為高糖的危害只是發(fā)胖，那真的太天真的！</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>首先，高糖會加速衰老。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">大量的糖分會使人體內分泌失調，雄性激素增多，皮脂分泌也會增加，粉刺、痘痘等也會隨之而來。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">糖與蛋白質會還會發(fā)生“糖基化”反應，造成面部失去光澤，出現(xiàn)色斑、皺紋等。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>其次，高糖容易患脂肪肝和高血壓。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">我們每天小心翼翼地計算著進食的卡路里量。每克脂肪中含有9g的卡路里，而糖只含有4g，糖的卡路里含量是脂肪的一半。這樣來看，避開脂肪而吃糖好像是一個明智的選擇。</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>但沒人告訴你，糖的卡路里和脂肪的卡路里是不一樣的。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">相比脂肪的卡路里，糖的卡路里會改變脂肪的代謝，讓脂肪堆積在肝臟里，增加肝臟負擔，導致肚子變大，從而患上脂肪肝。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>變丑事小，變傻事就大了。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>高糖會影響智力。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">胰島素不僅維持血糖水平，還能影響大腦信號的傳送。當胰島素居高不下時，大腦信號也會變得極度混亂，從而使大腦遲鈍、學習記憶能力下降。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>高糖給人帶來的影響還是致命的。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">糖會讓胰島素水平增加，引起心率和血壓升高。長期下來還會形成胰島素耐受，極易患糖尿病、誘發(fā)心臟病等。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">一旦走上胰島素耐受這條路，最終會成為II型糖尿病患者。有人甚至因此被截肢。</font></h3> <p><strong>高糖對女性的傷害尤大，容易誘發(fā)乳腺癌。</strong></p><p><br></p><p>女性的乳房是一個能大量吸收胰島素的器官。而腺癌細胞的早期生長，正需要大量的胰島素。糖會使胰島素的含量居高，會對腺癌細胞的生長繁殖起到推波助瀾的作用。</p> <h3><font color="#010101"><strong>更可怕的是，高糖還會上癮！</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">人在吃甜的時候，大腦會釋放內啡肽讓人覺得幸福感爆棚。糖會使血糖濃度升高，刺激大腦產生興奮，同時，身體會迅速分泌胰島素降低血糖，降低興奮。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">這時候，大腦會釋放一種多巴胺（多巴胺與各種上癮行為有關），傳遞想吃糖的欲望，向你討要更多的糖。</font></h3> <h3><font color="#010101">因此，吃糖的時候你會覺得很開心，但是之后你就會產生疲憊感。直到你再一次吃糖，才能讓你的活力提高。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">反復的刺激大腦處于興奮交替狀態(tài)，就容易造成抑郁等心理疾病。</font></h3> <p><strong>有研究實驗證明，糖和尼古丁類似。</strong></p><p><br></p><p>給小鼠喂食同量的糖和尼古丁，小鼠對糖的依賴甚至比可卡因還要大。</p><p><strong><br></strong></p><p><strong>美國權威專家曾在《自然》雜志上提出，糖好比另一種煙草，攝入多了如慢性自殺，長期高糖飲食會短壽10年。</strong></p> <h3><font color="#010101">“一杯奶茶=13塊方糖”的新聞已經人盡皆知，但沒人知道一杯小小的酸奶就相當于5塊方糖。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">我們在呼吁低脂健康進食，“飯后一杯酸奶”時，殊不知，這不僅會讓我們在變胖的路上越走越遠，還會越走越偏，最終害了自己。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">所謂的“300億乳酸菌”、“讓腸道做運動”......不過是酸奶的一種營銷手段罷了，大家不要太當真了。</font></h3> <h3><font color="#010101">要知道，任何一種食物，過量攝入，都會對身體造成不好的影響。</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>保持營養(yǎng)均衡，堅持運動，才是健康生活的王道。</strong></font></h3><div><font color="#010101"><strong><br></strong></font></div> <h3><font color="#010101"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI0NTI3MDMwOA==&mid=2650206570&idx=1&sn=3241ff4c22dbbfdb28d64fd1b39c9f4f&chksm=f1534321c624ca3705115b1c1714d465b1d7e45f165607572c3bb65efffc58b8b166ab47dfe9"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>查看原文</a> 原文轉載自微信公眾號,著作權歸作者所有</font></h3>