<h3>平陽坑鎮(zhèn)南山村是聞名遐邇的“索面村”，</h3><h3>這里的傳統手工制面手藝，</h3><h3>已傳承了300多年。<br></h3><h3>秋冬時節(jié)，</h3><h3>每個晴好的清晨，</h3><h3>對南山村民來說，</h3><h3>都是一場歡快的盛會。</h3><h3>在農家房前屋后的向陽處，</h3><h3>村民們把一掛掛索面插到木架上方，</h3><h3>然后將索面拉長拉細。</h3><h3>變成了一根根約3米長的細絲。</h3><h3>千萬條白色的面線沐浴著溫暖的陽光，</h3><h3>從長長的特制的木架上飛瀉而下，</h3><h3>場面蔚為壯觀。</h3>