荻，多年生草本植物。稈直立，高可達(dá)1.5米，直徑約5毫米。葉舌短，具纖毛；葉片扁平，寬線形，邊緣鋸齒狀粗糙，基部常收縮成柄，粗壯。圓錐花序疏展成傘房狀，小穗柄頂端稍膨大，線狀披針形。成熟后帶褐色，頂端膜質(zhì)長漸尖，邊緣和背部具長柔毛；穎果長圓形，8-10月開花結(jié)果?！皾￡柦^夜送客,楓葉荻花秋瑟瑟。”（唐·白居易《琵琶行(并序)》）<br> 廣泛分布于溫帶地區(qū)，是中生性的，野生在于山坡、撂荒多年的農(nóng)地、河灘、固定沙丘群以及荒蕪的低山孤丘上，常常形成大面積的草甸，繁殖力強(qiáng)，耐瘠薄土壤。中國是荻草的分布中心，在東北、西北、華北及華東均有分布，尤其以長江流域及以南地區(qū)分布最為廣泛。<br> 荻草的化學(xué)營養(yǎng)成分接近優(yōu)良牧草黑麥草，可作為優(yōu)質(zhì)飼料；荻草根莖含淀粉，含糖量高，嫩芽可以直接食用、做菜或罐頭；荻稈質(zhì)地細(xì)膩，纖維豐富，是優(yōu)質(zhì)的造紙?jiān)?，是可以代替木材和塑料的新材料；荻草燃燒特性好和再生能力?qiáng)，具備可再生源植物的一切有良特性，是具有應(yīng)用潛力的草本能源物質(zhì)之一；荻的地下莖可以入藥。<br> 《宋史·歐陽修傳》“四歲而孤，母鄭，親誨之學(xué)，家貧，至以荻畫地學(xué)書。”用荻桿在沙地上寫畫教寫字學(xué)習(xí)，“畫荻教子”這個(gè)詞語，用以稱贊母親教子有方。<br> 荻和蘆葦十分相似，一般人都會(huì)混同，一律視為蘆葦，也常稱為“蘆荻”。其實(shí)它們是有區(qū)別的，最明顯的是蘆葦是水生的，荻是水陸兩生的。明代解縉有副對聯(lián)：“墻上蘆葦，頭重腳輕根底淺；山間竹筍，嘴尖皮厚腹中空?！逼鋵?shí)蘆葦不可能長在墻上，除非你能保證水份的供給，長在墻上的應(yīng)該是荻。<br> 說明：“荻”本人拍到不多，照片有多幅是網(wǎng)上下載的。<br>