2019年9月19日,我非常榮幸,被選為家長代表來參觀學校餐廳。 九月,秋風涼爽,煙雨蒙蒙,一下車,就看到了美麗的高新第八小學,倍感親切!各班家長代表準時到達學校,在候主任一行領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我們步入了“閑人免進”的重地,開始今天的參觀。 來一張自己全副武裝的照片!(進餐廳前,頭套、口罩、手套,鞋套一樣不能少)跟著我,走起…… 進入大廳,首先看到的是360度無死角視頻監(jiān)控。切、炒、蒸、炸、煮每一道工序都有據(jù)可查。 <p>出餐口,張貼著高新八小第三周的學生食譜。<br></p> 各類食材分類儲存<br> 孩子們每日用餐都會留樣48小時, 每日/每頓孩子用餐都有詳細記錄 辦公室里各類規(guī)章制度健全 家長代表互相交流,拍照 蒸烤間 廚師師傅們大顯身手的地方——操作間 各類洗涮用品排放整齊 蒸籠間(蒸各類面食、龍利魚等) 餐具消毒間 學校老師取餐窗口 <p>參觀完餐廳</p><p>走進了我們溫暖的“暖陽中隊”!</p> 暖陽中隊的小太陽們都在低頭用餐,連我自己的寶貝女兒都沒看我一眼,還是我走過去跟人家打招呼滴!! 今日午餐:紅燒翅中、土豆燒排骨 西紅柿雞蛋湯 可愛的小太陽們,吃的很專心。 關(guān)老師也給我來了一張美照,留念一下。 <p>小太陽們用餐的過程中,老師抽空吃兩口。</p><p>有要打餐的孩子,老師就會放下碗筷先給孩子們打飯,打湯,時不時還要處理一些小問題,真的非常辛苦。</p><p>在此,深深的謝謝我們的老師,愛你們?。?!</p> 班級用完餐,我們來到會議室,一起探討今天參觀餐廳之后的感受以及提一些意見和建議。 <p>會議總結(jié)——</p><p>1、高新八小每周食譜和高新一小每周食譜同步。由于高新八小官網(wǎng)還在建設中,所以以后每周食譜會通過班級群發(fā)放給各位家長。公眾號每周發(fā)布次數(shù)有限,用來發(fā)布學校各類德育教學和教學進程等;</p><p>2、孩子每日用餐營養(yǎng)搭配均衡,干凈衛(wèi)生。孩子在用餐過程中,全程有老師陪伴,學校領(lǐng)導也會輪流進班陪孩子用餐,了解食材是否新鮮,了解孩子用餐情況;</p><p>3、家校配合,教會孩子合理、科學用餐,不暴飲暴食,不挑食,主張零廚余(光盤行動);</p><p>4、秋季,天慢慢轉(zhuǎn)涼,上餐時會合理把控餐品溫度,餐后水果會適當改為銀耳湯,冰糖雪梨水等,保護孩子腸胃。</p><p><br></p><p><b>“食品安全大于天”,在保證吃到孩子嘴里之前,有專人會提前試餐,保證到孩子嘴里的每一樣食材都是最新鮮,最美味,最安全的。</b></p><p><b style="text-align: center;"><br></b></p><p><b style="text-align: center;">我們相信,味道可以延續(xù),記憶就會一直都在!</b></p><p><br></p>