<h3>圖、文：凱哥</h3><h3>美食制作、拍攝：凱哥</h3><h3>抖音制作：凱哥</h3> <h3> 蓮藕不僅僅是“出淤泥而不染，濯清蓮而不妖。中通外直，不蔓不枝”的寫意人生，用自在的筆墨，雕飾出人生的色彩斑斕，而更多的是去撫摸陽光，讓思緒放空，和它那縷縷不斷的絲，不滅的情。自然界給了我們無數(shù)啟示，在現(xiàn)實生活的年代，應(yīng)該有著蓮藕般的情誼，呈現(xiàn)的是萬頃碧波的壯闊，留給自己的是一顆裹著淤泥的種子，期待著生命和愛的延續(xù)！</h3> <h3> 立秋過后，鮮藕成為人們家宴的必備菜品之一。涼拌花心藕，一聽名字想必大家就知道是一道擺盤特別漂亮的菜肴?；ㄐ呐骸滋?、醋完美的結(jié)合在一起，味道酸甜可口，口感也特別特別的爽脆，自古就深受人們喜愛。在唐代時就列為貢品呢。花心藕本身就具有清熱解毒的功效，因此，涼拌花心藕這道時令菜肴，不僅外觀美麗，色白如雪，嫩脆甜爽，詩人韓愈曾有：“冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊”之贊。</h3> <h3> 荷葉是藕的碧綠的手，蓮是藕的清奇的眼睛，蓮是藕的心靈的純潔的櫥窗。蓮展示著藕的風(fēng)采，蓮把藉的心血凝聚成蘊滿深情的精華，脈脈地透露和燃放。</h3><h3><br></h3><h3> 藕是蓮的心臟。蓮吸收了日光的熱情，并把這一熱情轉(zhuǎn)化成了一絲絲的甘甜，還有那淡淡的清香。把少許的清香留給了自己，而把更多的清香和所有的甘甜，則無怨無悔地貯藏在了自己的心間，準備去陶醉明年的池塘。</h3> <h3> 蓮和藕的深情，時刻把瞬間的暢想凝聚。蓮在清爽的晚上，集結(jié)了月光的精華，并把月光的精華提煉成了孤獨的絕世冷傲。荷葉的隨風(fēng)搖擺，雖說斑駁了滿天的月光。荷花卻在淬煉著月那少有的清輝，淬煉著月那獨特的光芒。還有那不屑與污穢有瓜葛的高尚的節(jié)操，都傾注進了藕的心田一一蓮的心臟。</h3> <h3>抖音短視頻：蓮藕的成熟，是以葉枯花凋為代價，重見陽光之時，就是走上百姓的餐桌，展現(xiàn)了人生潔白無瑕的完美。</h3> <h3> 藕，為了蓮那一圣潔的容顏。在冬季臥冰藏雪，孤獨的把那寒冷一個人默默的品嘗。春天，為了小荷一露尖尖角，無私的把自己的滿腔熱血蓬勃釋放。夏天，為了那荷花出水的嬌美，把自己的身軀，委身于污泥濁水，而把心血和生命的精華移嫁到了碧綠的荷葉的手心，用聯(lián)天的碧綠暢快著夏季的神奇和夢想。讓蓮把生命的暢想和精彩，用自己的激情絢爛著滿湖的芬芳。氤氳著月下的泥塘，點綴著季節(jié)的臉龐。為了能夠讓蓮的生命無限期的延長，藕也在把自己的身體無限期的延長。同時為了能夠蓮阻擋濁流的侵襲，把自己的身體一段段的結(jié)扎，把自己的胸腔逐格進行著重新的編排和安裝。層層設(shè)卡，節(jié)節(jié)設(shè)防。就是為了蓮的圣潔，同污流濁垢做著拼死的抗爭。不惜把自己潔白地身軀長年埋于污泥之中，而不得窺視日月的光芒。</h3> <h3> 藕，忍受著世上所有的指責(zé)和誹謗。讓自己的心千瘡百孔，身體布滿節(jié)節(jié)的哀傷。難見日月的凄楚，還化作了絲絲的甘甜，蘊藏于殘存的那可憐的薄薄的血肉之軀上。只要肯有人青睞，爽口的甘甜，醉人的醇香，總會沁人心脾，口留余香。送人玫瑰，手有余香，雖說是不期而遇，但總是有意而為。而偶呢，不管是有意，還是無意，都在承受著責(zé)難和中傷。而奉獻的是清新，展示的是圣潔，絢爛的是姿色，高傲的是品格。但所有的這一切好像都是蓮的榮譽，和藕是沒有多大關(guān)聯(lián)的。默默無語，是藕的深沉的品性。與世無爭，是藉的心胸的寬廣。不與瑣事斤斤計較，是藕處事的原則。不與紛繁的喧嘩來理論，是藕喜靜的心的爽朗。</h3> <h3> 以一個心孔容納指責(zé)，不讓蓮感到沮喪。以一個心孔容納責(zé)難，不讓蓮感到迷茫。以一個心孔容納誹謗，不讓蓮感到彷徨。以一個心孔容納謠言，不讓蓮感到愧疚。以一個心孔容納中傷，不讓蓮再有心的痛楚……。以滿腔的熱血抵擋所有的災(zāi)難和不幸，讓蓮永遠有一雙清澈的明眸和純潔美麗的容顏，還有一張清新靚麗的面龐。</h3> <h3> 蓮是藕的眼睛和面容，藕是蓮的心臟和歸宿。有了眼，藕從不披露自己的寂寞。有了臉，藕從不為自己的暗無天日的歲月感到過不幸和哀傷。蓮，為了回報藕的盛情，總是在努力的蓬勃和綻放?？傇诎雅旱拿篮玫男撵`，向世間進行著炫耀和宣揚。那清新的，高傲的，嬌美的，脫俗的面龐，總是在把藕的心性，清潔高傲的心性肆意的宣泄和張揚。展現(xiàn)的是自己的風(fēng)采，重鑄的是藕的輝煌。</h3> <h3> 花心藕脆爽的不得了，酸甜又滋味，關(guān)鍵營養(yǎng)又易做，絕對是飯前醒胃菜，美味停不下來滴。它富含維生素C和粗纖維，能幫助消化、防止便秘及動脈硬化，改善血液循環(huán)的作用。</h3> <h3> 將藕洗去污泥，去皮后切薄片，越薄越好，在清水中洗凈，再用開水斷生。</h3> <h3> 然后沖冷水，再放入清水里浸泡一會兒，去除淀粉質(zhì)，再滴入一點白醋，防止藕變色氧化。</h3> <h3> 撈出瀝干放涼，擺入盤中，撒入白糖、白醋攪拌即可。</h3> <h3>背景音樂：荷塘月色（3'58"）</h3><h3>第三至第八文章來自網(wǎng)絡(luò)</h3><h3>（鳴謝原作者）</h3>