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游埠古鎮(zhèn)，遇見一碗江南早茶

小韓

<h3>置身于晨色中的游埠老街，仿佛闖進(jìn)一部明清題材的黑白電影。街上的木板房、雕花窗、魚鱗瓦、素墻雕梁、排門店鋪……猶如一幀幀褪了色的照片，昭示著一個(gè)江南古街的顯赫。時(shí)光仿佛停留在了早茶里。走在老街上，你能感覺到一種慢。慢得讓你忘卻今夕何夕。</h3><h3>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 千百年來，喝早茶、泡茶館，成為當(dāng)?shù)啬腥说氖群?。窄窄的街道旁邊，長長的排門板架在矮矮的小凳子上，就成了放茶杯的桌子。喝茶的客人圍在那兒坐著。他們身下的凳子，早已失去了木材原有的色彩，凳子的四條腿上還形成了一層黑得油光發(fā)亮的“包漿”，向世人訴說著久遠(yuǎn)的光陰。店里的煤爐上，有四五只茶壺在同時(shí)燒水，黑色的茶壺里很快冒出水汽，一位嬌小的女人提著水壺熟練地穿梭著，不停地往茶杯里添著水。大多數(shù)老人都自備茶杯，有的保溫杯，有的塑料杯，一元的茶水費(fèi)，可以讓老人足足喝個(gè)夠。他們敘談農(nóng)事，說各自農(nóng)田的收成；也說電視里的新聞聯(lián)播，議論議論國家大事；也會(huì)東家長李家短地說一些周邊的八卦，等到太陽升高了，再各自散去，回家干活。</h3><h3>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;游埠的茶館門面不大，但陳舊的房子，黑乎乎的墻壁，卻讓人感受到歲月靜好。店家燒百壺水沏百家茶，小貓咪在灶臺(tái)上睡著懶覺，濃濃的市井氣息撲面而來。由于受現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)文化的影響，外出打工者增多，不少茶館已經(jīng)悄悄關(guān)門。上世紀(jì)90年代，游埠鎮(zhèn)共有近百家茶館，現(xiàn)在只留下二三十家。茶館該何去何從？這批老人走了以后誰來喝茶？茶館文化會(huì)不會(huì)在現(xiàn)代化的生活方式中消失殆盡？如果是這樣，那么現(xiàn)在拍攝的是否會(huì)是最后的茶館……</h3> <h3>時(shí)間不到早上9點(diǎn)，茶館店已人去樓空，老街一天中最熱鬧的時(shí)段過去了。</h3> <h3>游埠，這個(gè)位于浙江蘭溪市西南部的千年古埠，歷來是浙贛閩皖交界重要的農(nóng)副產(chǎn)品集散地、商埠重鎮(zhèn)。游埠古鎮(zhèn)，也因此與桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)、湖州南潯、義烏佛堂并稱“浙江四大千年古鎮(zhèn)”。漫步古街，濃厚的復(fù)古氣息在這里散布開來。在小巷深處，還分布著不少古民居、宗祠等建筑，白墻灰瓦，連綿成片，至今仍較完整地保留著傳統(tǒng)風(fēng)貌與歷史格局，極富特色，村子里的人家在蜿蜒的巷弄小徑中既保持私密空間，也兼顧家宅之間的聯(lián)系和公共空間的共享。</h3> <h3>攝影大師郎靜山(1892-1995)浙江蘭溪人。十四歲就愛好攝影。他將中國繪畫藝術(shù)理念與傳統(tǒng)美學(xué)融入現(xiàn)代攝影技術(shù)，創(chuàng)造出了一條“集錦攝影”的新路，以相機(jī)代替畫筆，重塑中國畫的山水意境，將繪畫的高超境界融入攝影藝術(shù)之中，并因之馳譽(yù)世界藝壇，曾經(jīng)獲得美國紐約攝影學(xué)會(huì)頒贈(zèng)的1980年世界十大攝影家稱號(hào)。他是以中國繪畫的原理應(yīng)用到攝影上第一人。他的作品如一幅幅國畫意境悠遠(yuǎn)脫俗，在那個(gè)不存在數(shù)碼和ps的時(shí)代，卻獨(dú)辟出了一個(gè)清逸的天上人間。只可惜郎靜山紀(jì)念館正在修繕，無緣參觀，</h3> <h3>走入百年醬坊的大門，濃濃的醬香味撲鼻而來?！叭u油”，可是有百年歷史的，1915年，它和金華火腿、金華酒齊名，獲得了“巴拿馬——太平洋萬國博覽會(huì)”（萬國博覽會(huì)是世博會(huì)前身）金獎(jiǎng)和1929年首屆西湖博覽會(huì)優(yōu)等獎(jiǎng)，聲名遠(yuǎn)播。院子里，放著近百個(gè)大缸，一個(gè)個(gè)大缸像漁翁似的戴著“大斗笠”。因?yàn)槿缦掠辏桌锸遣荒苓M(jìn)水，為防止醬油“出花”，才給一個(gè)個(gè)大缸“戴”上大斗笠。如果天晴，就卸掉雨具，讓醬油沐浴陽光。只有這樣，陽光才能使大豆、小麥粉、鹽和酶充分地發(fā)生奇妙反應(yīng)。</h3> <h3>游埠還保存著一條‘活著’的手工業(yè)老街。 漫步古街，濃厚的復(fù)古氣息在這里彌散。 古老的手工藝者，散落在各個(gè)角落，打鐵、篾編、手工木秤。一刀一刻，如時(shí)間打磨一般，在這個(gè)古鎮(zhèn)鐫刻。</h3><h3><br></h3> <h3>酒廠里沐浴著陽光的酒缸</h3> <h3><br></h3><h3>或許是早已習(xí)慣了游客們的打量。面對(duì)鏡頭的打擾，老人專心沉浸在自己的世界里。</h3> <h3>不知道是天熱還是沒生意，鐵匠鋪冷冷清清的</h3> <h3>算命的門可羅雀</h3> <h3>西瓜亦無人問津</h3> <h3>理發(fā)，只有在這里還保留著它最原始的意義。這是一家位于老街的理發(fā)店，店里的一張理發(fā)椅已有百年歷史，曾被選為多家電視劇拍攝地。</h3> <h3>處在這個(gè)浮躁喧囂的世界，游埠古鎮(zhèn)依然那么安詳，沒有被世俗污染，是真正屬于古鎮(zhèn)人的古鎮(zhèn)。在許多人眼里，游埠古街的現(xiàn)貌，猶如上世紀(jì)70年代的街道模樣。有人喜歡這份古樸，有人感嘆它的破敗與停滯不前，生活在老街上的人，卻早已看淡了這一切，自顧自悠閑地生活著。因?yàn)?，生活總是要繼續(xù)的。</h3> <h3>　　2019年8月 攝于浙江金華</h3>