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鄉(xiāng)村茶館韻味濃

魯明

<h3>　　2017年11月"臨渙茶飲習(xí)俗"被安徽省人民政府列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 </h3> <h3>　　臨渙古鎮(zhèn)，位于安徽省淮北市濉溪縣西南35公里處。據(jù)記載，臨渙茶館始于明代，臨渙人飲茶的習(xí)慣至少已經(jīng)延續(xù)了600年。臨渙的茶品味獨(dú)特，當(dāng)?shù)厝死昧驳囊环N叫做紅茶棒（后名“棒棒茶”）的茶葉，配以古鎮(zhèn)獨(dú)有的龍須泉水，泡出甘甜可口、芬芳清冽的茶水。讓歷史的記憶深深烙進(jìn)鄉(xiāng)村茶館，使之成為一道獨(dú)特的地域風(fēng)情。所謂茶館多為普通平房，桌子、凳子、茶具都極其簡(jiǎn)陋，不過泡茶用的水卻是專門從數(shù)公里之外的“龍泉”用水車?yán)瓉?lái)的。泡出來(lái)的茶水像可樂的顏色，入口香綿且有點(diǎn)甜味。眼下什么東西都漲價(jià)，可茶水費(fèi)還是平民價(jià)，一壺茶一元錢??。如今，臨渙鎮(zhèn)的茶館仍保留著明清時(shí)期老舊的木桌，土黃色的粗砂碗和銹跡斑斑的銅茶壺。沿南大閣遺址向北，大大小小的老茶館有二十幾家。生意不錯(cuò)，人氣較旺的只有“怡心茶樓”、“南閣茶樓”、“江淮茶館”、“同興茶館”等幾家。每天早晨，老茶客帶著煙袋悠然到來(lái)，在茶館里喝茶、打牌和聊天，享受閑適時(shí)光。每逢趕集的日子，方圓數(shù)十里鄉(xiāng)村的農(nóng)民到茶館喝茶的人特別多，有時(shí)甚至一位難求，人們?cè)诩猩腺u了農(nóng)產(chǎn)品，再捎回一些生活日用品，其間到茶館歇歇腳，泡上一壺茶，抽著大煙袋，喝茶聊天，打牌下棋，聽書逗鳥，其樂融融。如今的人們也只有來(lái)到老茶館才能感受到臨渙鎮(zhèn)的深厚古韻，摸觸到歷史跳動(dòng)的脈搏……在城鎮(zhèn)現(xiàn)代化的進(jìn)程中，傳統(tǒng)習(xí)俗在頑強(qiáng)的傳承中面臨著被時(shí)代大潮裹挾而去的威脅。這恐怕也正是我多次去臨渙的緣由。臨渙人民風(fēng)淳樸，熱情友善。他們面對(duì)鏡頭一幅熟視無(wú)睹的樣子，不會(huì)躲閃，更不會(huì)像許多地方那樣伸手要錢。鏡頭散發(fā)出濃濃的鄉(xiāng)土氣息，有一種天然去雕飾的美感。臨渙鄉(xiāng)村茶館是一處“稀有”的民俗圖景，令人著迷，揮之不去！&nbsp; &nbsp;</h3> <h3>在茶館里回憶往事。</h3> <h3>在茶館里說(shuō)書</h3> <h3>在茶館里唱戲</h3> <h5>茶館“名?！崩隙ìF(xiàn)已故世）</h5> <h3>老茶客</h3> <h3>濃郁的鄉(xiāng)土氣息</h3> <h3>南閣茶樓</h3> <h3>冬天的茶館</h3> <h3>老董的長(zhǎng)煙桿。</h3> <h3>爐火正旺</h3> <h3>簡(jiǎn)陋的茶室</h3> <h3>庭院里擺幾張桌就可以喝茶??</h3> <h3>炎炎夏日茶館老板光膀子在沖茶</h3> <h3>隨便找個(gè)地就可以喝茶，隨遇而安，沒什么講究。</h3> <h3>民間藝人演唱大鼓書，淮北梆子，泗洲戲。</h3> <h3>喝茶聊天，消磨時(shí)光。</h3> <h3>端茶倒水的跑堂</h3> <h3>抽煙喝茶，不亦樂乎。</h3> <h3>喝茶打牌</h3> <h3>走過路過</h3> <h3>沿街而坐，簡(jiǎn)單隨便，自得其樂。</h3> <h3>抽煙喝茶快活似神仙。</h3> <h3>喝茶吃瓜子</h3> <h3>冬天里喝壺?zé)岵?lt;/h3> <h3>民間藝人在唱戲</h3> <h3>癡迷的茶客在聽說(shuō)書</h3> <h3>趕集的婦女帶著孩子也來(lái)喝壺茶</h3> <h3>從幾里外拉來(lái)的龍泉水，沒有這水茶就不是這味。</h3> <h3>茶館準(zhǔn)備打烊。</h3>