<h3> 7月16日，第三屆涼城美食文化節(jié)將在岱海旅游景區(qū)盛大開幕。</h3><h3> 本屆美食文化節(jié)以“游園賞花品美食”為主題，以地方特色餐飲文化為主線，有萬人品魚宴、貢品糕宴、精品豆腐宴三種特色產(chǎn)品，現(xiàn)場加工制作展示和品嘗。屆時各種特色小吃和綠色農(nóng)副產(chǎn)品也將在美食文化節(jié)亮相，開幕式現(xiàn)場還有烏蘭牧騎精彩的演出，將為本地群眾和區(qū)內(nèi)外游客帶來一場文化美食的盛宴。</h3> <h3> 萬人品魚宴，專門定制了直徑五米的大鍋，分四格燉制鯉魚、草魚、鰱魚、鯽魚共二千斤，能夠同時供萬名游客品嘗。<br></h3> <h3> 貢品糕宴由50名志愿者大媽現(xiàn)場捏糕、炸糕。<br></h3> <h3> 精品豆腐宴，現(xiàn)場展示傳統(tǒng)豆腐制作工藝，制作豆腐腦、豆?jié){、豆腐絲等豆制品。<br></h3> <h3> 一方水土養(yǎng)一方人，一方水土做一方菜。涼城文化是草原文化和中原文化交相融合形成的獨特的地域文化，獨特的地域文化成就了特色的美食文化。勤勞、智慧、熱情好客的涼城人民用智慧傳承了涼城的美食文化。<br></h3> <h3> 歡迎八方來客齊聚涼城，領略涼城山水風光，品嘗涼城特色美食，感受塞外古城的歷史文化。<br></h3>