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追憶我的媽媽

樂妞兒

<h1> “宇宇…別玩了,回來睡會”遠遠的聽見媽媽的叫喊聲,答應(yīng)著,不情不愿的墨跡著回了家,不想睡午覺,可熬不過媽媽,被媽硬叫在炕上,眼睛眨巴眨巴的毫無睡意,“眼睛閉上,快睡”,媽媽又吼了一句,只好裝睡,等啊等,等媽媽睡熟了,悄悄的遛下炕,輕輕的溜出門,在紅崗崗的太陽下,盯著地上的螞蟻??搬運,沒有一絲風(fēng),空氣是燥熱燥熱的,熱的汗水順著發(fā)梢流了下來,就這樣寧愿無聊的盯著螞蟻爬來爬去,都覺得有很大的樂趣,也不愿意回家睡午覺!</h1><h1> 每年的清明節(jié)前,媽媽總會捏許多面雁雁,有小豬,毛毛蟲,小兔兔,小鳥……,媽媽做的很形象,用梳子梳齒一壓,用花椒籽做小眼睛,用剪子一絞,刀子一切,各種各樣的小動物就活靈活現(xiàn)的出現(xiàn)在眼前了!每年給她四個兒女必做四只有頭有腿有身子的平面大老虎??,給哥的面老虎??額頭用竹簽蘸著食用紅寫個“王”字,我們?nèi)齻€的都沒有,后來黏的媽媽也要寫上“王”字,蒸熟后,晾涼,給雁雁點上紅綠點點,煞是好看!媽媽平均分配每人一個大老虎十個雁雁用線串起來,晾干,吃時很酥的一咬就碎了,也舍不得一蛤(下)吃完,一個總是一點一點吃好長時間,大老虎??也用線兩頭串起來,挨著掛在箱子上面的墻上,給家里添了一份色彩,這也是我們那時的零食!</h1><h1> 清明吃攤黃,以前老是去借別人家的攤黃模子,別人家愿意不愿意的,媽媽不愿意在張口,省了又省也買回來了攤黃模子,媽媽如獲至寶,搽洗的干干凈凈,用油啵酪的剩油渣把模子擦的油亮油亮的,用腌蘿卜切一半放在油碗里,每次把模子里油抹一圈,在把面糊糊倒進去,媽媽說,這樣不沾,模子放在火上,一會一塊攤黃就成功了,就著豆芽,洋芋(土豆)絲,白菜菇絲調(diào)和的涼茶,覺得蹦香蹦香的!</h1><h1> 媽媽包的粽子是我見過最漂亮的,不像現(xiàn)在粽子,兩片粽葉就能包起來那樣的,用一片粽葉卷個錐形,放一顆棗再放點軟黃米,在用一片粽葉插進去,這樣交叉的一片插著一片那樣,在折回來包嚴實了用粽繩綁住,媽媽把多余的粽繩剪掉,包出來是長錐形的,棱角分明,特別有型,媽媽做什么都做的栓栓正正的。滿滿的蒸一后鍋,老遠就能聞見粽葉和糯米的混合香味,煮熟了還要燜幾個小時,媽媽說這樣出來更黏更秸卦(筋道),饞的老問媽媽,快熟了嗎?剝下的粽葉,媽媽不讓亂扔,洗干凈,撿新的在保存起來,來年攪和新的粽葉重復(fù)在用!我小時候可能手小,怎么也學(xué)不會,就在旁邊瞎漆攪(攪和),幫媽媽遞個剪刀了什么的,那時都是黃米粽子,最后是兩樣米,當(dāng)時吃見軟大米的咋那么好吃來了!現(xiàn)在倒反了,吃見黃米粽子咋那么香甜來了!可怎么也吃不出媽媽的味道了! </h1><h1> 還有一種用模子做出來的餅,現(xiàn)在叫石頭餅,我記得媽媽說那叫石子餅,有許多餑餑,三角形六塊拼成一個圓形,吃的時候,可以按照角掰開,一個一個餑餑掰著吃,很酥,特別好吃!</h1><h1> 除了過年,我在最盼望的節(jié)日就是八月十五中秋節(jié)了,能有月餅和各種水果吃,媽媽害怕我們起爭執(zhí),每人一個蘋果,兩個月餅,三顆小果,五顆棗……公公道道的給分開,誰也不會眼紅誰多誰少,各自保管各自的,八月十五也是我大姐的生日,媽媽總多給大姐一個,說,誰也不要眼紅啊,我那時耐得,說,媽媽,你為什么不把我也生在八月十五呢?媽媽總是背地里偷偷在給我一顆果子了啥的,雖說分的也沒有多少,但那種樂趣是什么也換不回來的,我們總是靜靜的眼巴巴的瞅著媽媽給我們平均分配,急得想趕緊分完,就能吃了!</h1><h1> 媽媽總能把很普通的菜,炒出來特別香的味道,家家飯味不一樣,做飯也是一種槽道(本事),一樣的食材,調(diào)料,做出來的味道都不會一樣!</h1><h1> 我現(xiàn)在知道自己為什么這么好吃來了!愛吃各種各樣的美食,原來從小嘴讓媽媽喂饞了!</h1><h1> 那時吃了上半個月,下半個月就沒有了著落,媽媽總是東家借一點,西家借一點,勉強維持度日,下個月在給人家還上,通過打點零工,填補家用,就是這么艱難的日子,媽媽每個節(jié)令都會給我們過,把平凡普通的日子過的充滿了希望和快樂!</h1><h1> 哥姐都去上學(xué)了,媽媽打零工,我太小,么辦法帶著我,就把我鎖在家里,腰里綁一根繩子,栓住炕堎上,害怕掉下炕,放一碗水和幾片饃饃片,我在家里自娛自樂,哭一會,要媽媽,哭累了,掛著眼淚就睡著了!有一次,不知道怎么掙脫了繩子,媽媽回來找不到我,說門也關(guān)著了,怎么人能不見了呢?最后發(fā)現(xiàn)在灶火仡佬里睡著了!滿臉的眼淚鼻涕炕灰,頭上還有一個大大的酸毛杏(he)(疙瘩),媽媽看見心疼的,掉著眼淚揉著酸毛杏念著,“疙瘩,疙瘩,散散,不讓娘老子看看”!有時間媽媽要回來的晚,就把我寄托在鄰居愛榮家,放點吃的,愛榮媽媽也是很善良的姨,能有愛榮和富榮兩個人和我一起玩了,所以我特別喜歡去她家,可媽媽不愿意太麻煩人家,實在是迫不得己才開口麻煩了!就這樣饑一頓飽一頓的慢慢拉扯著長大。</h1><h1> 再大點,媽媽打防空洞拉土,哥和大姐放學(xué)后也幫著媽媽拉,能多掙點工分,媽媽就把我放在她們必經(jīng)之路的土塄上,讓我不要亂跑亂動,我就看著媽媽哥姐大汗淋漓的來來回回,無聊的看著天上的云變來變?nèi)?,或者看著螞蟻爬,給它們疏通障礙物……</h1><h1> <span style="font-size: 20px;">時間過上好慢,日子就這樣周而復(fù)始的過著!</span></h1><h1> 小時候特瘦,走著走著就跌倒了!餓的人么精神,媽媽老拍著我的肩膀,讓把腰直起,頭抬起,后來,只要媽媽一拍我,都不用說話,我就嗨蛤咋間蘭(知道怎樣了)!餓的吃不上飯,肚子里的蛔蟲嗨不蛤(不知道)還老多,每年都吃寶塔塔打蟲藥打蟲,寶塔塔藥甜甜的,老想多吃幾顆,媽媽說那是藥,不是糖豆豆,吃多了不好!所以也不敢偷偷的去吃!我越來越無精打采的,媽媽急了找醫(yī)生看看,醫(yī)生說你侯(?。┡畤乐貭I養(yǎng)不良,在不好好唔補(撫養(yǎng)),后果很嚴重的!媽媽回來給爸說以后不能這樣拼死拼活拼命外面干活了,娃都成這樣了!</h1><h1> 在后來爸爸工作嚴謹認真被單位提拔,逐漸不常年累月不在家了,爸爸想以后落葉歸根,所以讓哥哥去老家上山下鄉(xiāng)插隊去了,大姐也去了魚河插隊去了,媽媽也不用在出去打零工了,日子逐漸寬裕了起來,就像媽媽過年祈福一樣,越來越好了!</h1><h1> </h1><p class="ql-block"> </p>

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