<h3> 第一次認(rèn)識(shí)關(guān)大廚是在一個(gè)朋友家里聚餐，只見(jiàn)他衣著樸實(shí)，笑容可掬。如果沒(méi)有人介紹，你很難想象，眼前的這位鄰家老大哥竟是莆仙有名的烹飪大師。</h3><h3> </h3> <h3> 對(duì)于名人及明星，我早已過(guò)了追星的那個(gè)年齡與激情了。但對(duì)于眼前這個(gè)難得一見(jiàn)的烹飪名廚關(guān)大師，我是肅然起敬的。歷史以來(lái)都是“民以食為天”，以前舊年代的人可能會(huì)饑荒，覺(jué)得有口吃的就行?，F(xiàn)在的人生活水平提高了，都開(kāi)始重視養(yǎng)生，同時(shí)也追求味蕾的愉悅感了。</h3><h3> 關(guān)大廚告訴我們，吃飯很重要，但要重視有品質(zhì)的舌尖生活，不管做飯還是炒菜煲湯，如果馬虎應(yīng)付，隨便湊合，是既糟蹋糧食，又浪費(fèi)吃的心情。</h3> <h3> 同樣的菜，同樣的食材，同樣的調(diào)料。在懶人手里是一盤散沙或一鍋亂燉，但在關(guān)名廚手里卻是一道秀色可餐的藝術(shù)品，有些菜總能在他手里化腐朽為神奇。</h3><h3> 經(jīng)過(guò)多年的奮斗與拼搏，關(guān)大師如愿以償成了一位名聲大震的廚師。他被各檔電視節(jié)目及國(guó)外爭(zhēng)搶邀請(qǐng)去做美食訪談與做萊。鏡頭下的他，自然親切、大氣淡定。沒(méi)有一般人出名后的浮夸與傲慢。</h3><h3> </h3><h3> </h3><h3><br></h3> <h3> 由于他擅長(zhǎng)烹飪各種高大上名菜與精通家鄉(xiāng)媽祖的特色小吃，所以被各大媒體輪番報(bào)道過(guò)、采訪過(guò)。只要百度一下關(guān)大師他的大名、頭條網(wǎng)、小魚(yú)網(wǎng)全會(huì)顯示出來(lái)，果然是實(shí)至名歸啊。</h3><h3> 一個(gè)人的光環(huán)與成功不是隨隨便便就能實(shí)現(xiàn)的，他們背后的付出與努力，艱辛與汗水，是別人看不到也無(wú)法感同身受的。</h3><h3> 所以在我們崇敬與羨慕別人成功的同時(shí)，也不要吝嗇好好地為他人鼓掌、祝福。</h3> <h3> 關(guān)大師說(shuō)“行行出狀元，干一行專一行，不管做任何事，都要有方法、有悟性、有行動(dòng)并不斷地去摸索，這樣才會(huì)事半功倍更能接近成功的彼岸。哪怕你比別人笨點(diǎn)慢點(diǎn)也不要放棄，因?yàn)槟闩Φ臉幼幼屓丝雌饋?lái)真好、真美!”</h3><h3> 關(guān)大師這些經(jīng)典語(yǔ)錄說(shuō)得真好，確實(shí)很多時(shí)候因?yàn)槲覀兊膽猩⑴c頹廢，借口與推脫，畏縮與抗拒，成了阻礙自己前行的絆腳石。久而久之，所有美好的東西都與你擦肩而過(guò)了。</h3> <h3> 關(guān)大師在朋友家里，從不空閑，他喜歡自己動(dòng)手豐衣足食，也樂(lè)意為朋友們效勞，露一手他出色的廚藝。</h3><h3> 看著他在廚房里滿頭大汗又用心地為大家做美食。頓時(shí)讓人覺(jué)得眼前的這位關(guān)大師很像家人的感覺(jué)，特別溫馨、幸福、暖心。</h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3> 關(guān)大師他非常有執(zhí)行力，見(jiàn)他總默默無(wú)聞地做著美食、一直任勞任怨著，讓旁人看了不得不受其感染，也毫不猶豫地投入到他的廚房里去幫忙。</h3><h3> 勤勉、勵(lì)志、聰慧等等這些像磁石又激進(jìn)人的正能量詞語(yǔ)用在他的身上毫不為過(guò)。</h3> <h3> 對(duì)于關(guān)大師，我還不是非常地了解，但從偶然的接觸中，他給我的印象尤為深刻。</h3><h3> 他沒(méi)有被眼前的名與利熏得飄飄然，也沒(méi)有一點(diǎn)名廚的架子,更難能可貴的是他不像某些人一樣“一發(fā)福、一出名”就端著、‘膨脹’著。</h3><h3> 在他身上我看到了什么叫靠譜、腳踏實(shí)地與干勁。</h3><h3> 愿關(guān)大廚繼續(xù)把家鄉(xiāng)品牌菜、特色小吃做得越來(lái)越出彩，也愿他在中華美食文化傳承上繼續(xù)精益求精、發(fā)揚(yáng)光大。也謝謝他為莆仙媽祖(美食)文化作了很好的推廣與貢獻(xiàn)精神。</h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3>