<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 孩子每天在幼兒園吃得好嗎?幼兒園的伙食質(zhì)量怎么樣?這些都是家長(zhǎng)們十分關(guān)心的問題。為了讓廣大家長(zhǎng)清楚、全面地了解幼兒在園飲食的特點(diǎn)及伙食安全管理情況,增強(qiáng)幼兒園食堂工作的透明度,6月25日上午,我園邀請(qǐng)了家長(zhǎng)代表走進(jìn)廚房,看看孩子們的飯菜究竟是怎樣“煉成”的。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">首先,我們先在多功能室集合,許園長(zhǎng)給家長(zhǎng)介紹了幼兒園食堂開放的有關(guān)情況和注意事項(xiàng)。</h3> <h3>家長(zhǎng)體驗(yàn)幼兒園生活,也當(dāng)一回小朋友??</h3> <h3>采摘園</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">為了保證食堂的衛(wèi)生和食品安全,家長(zhǎng)們都戴上口罩、腳套,隨著許園長(zhǎng)有序地進(jìn)入食堂參觀。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">活動(dòng)中,首先帶領(lǐng)家長(zhǎng)們參觀了食堂的環(huán)境,儲(chǔ)物室里各種食物在貨架上擺放的井然有序,消毒間里蒸氣消毒機(jī)正在呼呼地冒著熱氣,留樣冰箱里孩子們每餐的食物都分類擺放在冰箱里,<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">凡是孩子入口的東西,都會(huì)留樣48小時(shí),以供追溯。</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">操作間里廚師阿姨穿著干凈、整潔的工作衣帽,正在洗菜、切菜呢!</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">接著,重點(diǎn)介紹了我園食品衛(wèi)生安全管理嚴(yán)把“五關(guān)”,即進(jìn)貨關(guān)、入庫驗(yàn)收關(guān)、操作程序關(guān)、物品存放關(guān)、食品留樣待檢關(guān)。家長(zhǎng)們紛紛感嘆“以前只知道孩子每天吃什么,今天進(jìn)入食堂親眼看到了廚房的環(huán)境和廚師的規(guī)范操作,才知道原來為了讓孩子們吃上營養(yǎng)、可口而又安全的飯菜需要注意這么多,真是不容易??!</h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 這兒可是A級(jí)食堂喲!?????????</h3> <h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">色香味俱全的美味已經(jīng)擺上了餐桌!</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">各位家長(zhǎng)也體驗(yàn)下孩子們的午餐吧!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">家長(zhǎng)們一起填寫了“家長(zhǎng)進(jìn)食堂”問卷調(diào)查表,并對(duì)幼兒園食堂工作提出了寶貴的建議。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> <span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">通過本次的試餐活動(dòng),不僅讓家長(zhǎng)親自感受到孩子們?cè)趫@的用餐安全,對(duì)幼兒園食堂的管理有了充分的了解,也增進(jìn)了家長(zhǎng)與幼兒園之間彼此的感情,促進(jìn)了雙向交流。</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">在今后的工作中我們還將進(jìn)一步把食堂衛(wèi)生安全管理工作長(zhǎng)期不懈地抓好,歡迎家長(zhǎng)參與幼兒園食堂管理工作,監(jiān)督幼兒園食品安全,為孩子的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。</span></h3>