花石湘蓮名天下虎漁五柳 <h3> 聽說湘潭縣花石鎮(zhèn)荷花多，開得正盛，顧不得酷暑，說走就走。我們的花石情緣就此徐徐展開。</h3> <p class="ql-block"> 來到花石，山腳池邊，堂前屋后，到處都是荷花?！碍h(huán)花石皆荷花也”!綠色的田野上，滿塘都是茂密的蓮荷，紅的，白的，競(jìng)相綻放比顏值，爭(zhēng)奇斗艷吐芬芳。夏風(fēng)吹拂卷起田田蓮葉，恰似羅裙輕舞，蓮香暗中飄蕩，令人心曠神怡!</p> <p class="ql-block"> 花石以湘蓮名天下。湘蓮產(chǎn)業(yè)，是花石鎮(zhèn)最大的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，湘蓮種植3萬畝，從業(yè)人員2萬，年產(chǎn)值40億元，鎮(zhèn)內(nèi)湘蓮專業(yè)市場(chǎng)為全國(guó)之最，2018年交易額54億元，擁有蓮中之皇的蓮種寸三蓮原種場(chǎng)，普遍采用公司+合作社+農(nóng)戶模式，7家市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為農(nóng)戶提供原材料采購、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品收購服務(wù)。公司注冊(cè)了商標(biāo)，通過了綠色食品認(rèn)證，在北京、廣州、上海、武漢等地設(shè)立了26個(gè)銷售窗口，讓湘蓮走向了全國(guó)，走向了日本、新加坡、法國(guó)、馬來西亞、印度尼西亞、泰國(guó)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 雖不像烏鎮(zhèn)、婺源古鎮(zhèn)、周莊、景德鎮(zhèn)那樣名馳遐邇，但花石鎮(zhèn)也是湖南省首批新型城鎮(zhèn)化試點(diǎn)建制鎮(zhèn)、全國(guó)重點(diǎn)鎮(zhèn)、全國(guó)特色小鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block"> 花石也是名副其實(shí)的千年古鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block"> 西漢時(shí)湘南縣縣治設(shè)漢城橋，就在當(dāng)今花石鎮(zhèn)羅漢山下。唐玄宗注重內(nèi)地軍事建設(shè)，當(dāng)時(shí)潭州府(長(zhǎng)沙市)在祿口(株洲縣)、花石屯兵駐守，拱衛(wèi)州府。大歷四春年，詩圣杜甫自長(zhǎng)沙水路前往衡陽，途徑花石，住宿于此，賦有《宿花石戍》紀(jì)行:</p><p class="ql-block"> 午辭空靈岑，夕得花石戍。</p><p class="ql-block"> 岸流開辟水，木雜古今樹。</p><p class="ql-block"> 地蒸南風(fēng)盛，春熱西日暮。</p><p class="ql-block"> 四序本平分，氣候何回互?</p><p class="ql-block"> 茫茫天地間，理亂豈恒數(shù)?</p><p class="ql-block"> 系舟盤藤輪，杖策古樵路。</p><p class="ql-block"> 罷人不在村，野圃泉自注。</p><p class="ql-block"> 柴扉雖蕪沒，農(nóng)器尚牢固。 </p><p class="ql-block"> 山東殘逆氣，吳楚守王度。</p><p class="ql-block"> 誰能扣君門，下令減征賦。</p><p class="ql-block"> 體弱多病、窮困潦倒的杜甫，牽腸掛肚、念念不忘的依舊是民生國(guó)是。</p><p class="ql-block"> 富饒的涓水，孕育了曾國(guó)藩、周小舟、宋楚瑜等古今名人。曾國(guó)藩故居荷葉塘就在涓水上游之濱。當(dāng)年曾國(guó)藩征兵籌餉、打造戰(zhàn)船、操練水師，湘軍傳奇征程就是從這里開始的。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 衡岳遠(yuǎn)峙，涓水穿流，正是花石鎮(zhèn)的地理特征。</p><p class="ql-block"> 花石鎮(zhèn)位于衡山正北方向，南岳七十二峰之紫荊山、天馬山，即在花石。站在花石水庫大壩上眺望，祝融峰就矗立在南方大約20公里處稍微偏西一點(diǎn)點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 湘江一級(jí)支流涓水源自雙峰縣昌山，一路向東，在衡山縣麻天塘折向北去，貫穿花石鎮(zhèn)全境18公里，至易俗河鎮(zhèn)匯入湘江。全長(zhǎng)103公里，流域面積1764平方公里，其中湘潭段長(zhǎng)70公里，流域面積1069平方公里。古時(shí)候，涓水流域物產(chǎn)豐富，航運(yùn)發(fā)達(dá)，花石的米市、魚市、蓮市遠(yuǎn)近聞名，是區(qū)域性商貿(mào)物流中心。</p><p class="ql-block"> 花石水庫3310多畝，庫容3600多萬立方米，集雨面積49平方公里，是花石鎮(zhèn)的一顆璀璨明珠。開發(fā)花石水庫，將是花石鎮(zhèn)除湘蓮產(chǎn)業(yè)之外的第二個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)。</p> <p class="ql-block"> 稻田藕塘，白鷺群飛。</p> <p class="ql-block"> 走進(jìn)農(nóng)家小院，熱忱的主人端上蓮池荷塘養(yǎng)殖的小龍蝦，斟滿純蓮釀造的白酒，更是讓你垂涎三尺、欲罷不能。香煎荷葉土雞蛋的那種純香，不是城里有錢人可以隨心所欲享受得到的?；ㄊ亩垢策h(yuǎn)近聞名。</p> <p class="ql-block"> 荷花，別稱蓮花、水芙蓉，蓮科蓮屬多年生水生花卉，中國(guó)十大名花之一。荷花一身都是寶?；讵?dú)特的實(shí)用價(jià)值和審美價(jià)值，蓮的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，燦爛輝煌。</p> <p class="ql-block"> 蓮的飲食文化: 蓮藕、蓮子、荷葉，是上好食材，除含有淀粉、水分、纖維、蛋白質(zhì)、糖、碳水化合物外，還有維生素C、天門冬素、胡蘿卜素、抗壞血酸、鈣、磷、鐵等很多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，大江南北都廣受歡迎，既是尋常百姓的常愛常享，也是星級(jí)酒店常備佳肴，烹飪方法地方特色非常鮮明。7孔藕淀粉含量高，水分少，糯而不脆，適合燉。9孔藕脆嫩汁多，或炒或涼拌。藕還可以加工成藕粉，開水沖食。燉藕、藕片、藕夾、以銀耳紅棗枸杞桂園等配伍的蓮子羹，都是經(jīng)典的蓮藕美食菜式。農(nóng)家荷葉煎蛋，特別香，媲美香椿煎蛋。</p> <p class="ql-block"> 蓮的醫(yī)藥文化: 蓮性味甘溫，主補(bǔ)五臟，具有清熱生津、益血補(bǔ)心生肌、健脾胃、通便止瀉、止血散瘀的功效。蓮子、蓮須、蓮房、蓮梗、根莖、藕節(jié)、荷葉、花、蓮子的胚胎芽，皆可入藥，其中蓮子含有蓮心堿、生物堿Nn-9，具有降血壓、緩解遺精的作用。</p><p class="ql-block"> 《齊民要術(shù)》詳細(xì)記載了栽種蓮子的操作要領(lǐng)。</p><p class="ql-block"> 《本草綱目》以7000字篇幅，從釋名、物種資源與地理分布、栽培技術(shù)、食用藥用等方面論述荷花。</p><p class="ql-block"> </p> <h3> 蓮的藝術(shù)文化: 蓮花長(zhǎng)于淤泥，經(jīng)清水洗滌，清雅高潔，其生物特性比擬君子處濁世而自律獨(dú)立、潔身自好；荷花或白玉無瑕或紅艷靚麗，菡萏亭亭玉立，風(fēng)卷荷葉好似羅裙舞，其外觀風(fēng)姿比擬美女容貌姣好、身段阿羅多姿。荷花的獨(dú)特審美價(jià)值，激發(fā)古往今來無數(shù)文人墨客歌之詠之，繪之寫之，杰作紛呈，琳瑯滿目，美不勝收。</h3><h3> 李白:清水出芙蓉，天然去雕飾。</h3><h3> 楊萬里:接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。</h3><h3> 周敦頤《愛蓮說》: 余獨(dú)愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠(yuǎn)益清，亭亭凈植……</h3><h3> 朱自清《荷塘月色》……</h3><h3> </h3> <p class="ql-block"> 吳炳《出水芙蓉圖》:絹本設(shè)色畫，現(xiàn)藏北京故宮博物院。以俯視角度繪出出水荷花一朵，淡紅色暈染，花下以綠葉襯托，葉下荷梗三枝，作者筆法精工，設(shè)色艷麗，不見筆墨勾痕，不愧南宋院體畫中精品。</p><p class="ql-block"> 元代張中《枯荷鴛鴦圖》:紙本設(shè)色畫，現(xiàn)藏臺(tái)北故宮博物院。一對(duì)鴛鴦一立一臥，頭朝湖面，荷、蒲殘葉亦同樣朝向湖面，墨色淡潤(rùn)，鴛鴦眼睛傳神，情趣盎然。</p><p class="ql-block"> 明末清初陳洪綬《荷花鴛鴦圖》:絹本設(shè)色畫，現(xiàn)藏北京故宮博物院。荷塘一角，蘆葦叢生，湖水清澈見底，一對(duì)戲水鴛鴦上方荷葉碧綠如傘，紅荷綻吐芬芳。</p><p class="ql-block"> 清代惲壽平《荷花蘆葦圖》:特有的沒骨畫法繪制，現(xiàn)藏南京博物院。色調(diào)冷艷清麗，用筆灑脫飄逸，韻味獨(dú)特。</p><p class="ql-block"> 張大千《荷花圖》: 特意為毛澤東而作。構(gòu)圖飽滿，疏密有致，用筆豪放大氣，格調(diào)典雅清新，有一股強(qiáng)勁的蓬勃向上的氣勢(shì)。</p><p class="ql-block"> </p> <h3> 古樂府民歌有曲牌就叫做《采蓮曲》，供詞作者填詞和演唱者表演。很多優(yōu)秀采蓮曲詞作傳世，但曲譜卻失傳，這很像宋詞的情形。當(dāng)代歌頌荷花的音樂作品也很多，如《荷花頌》、《彩蝶荷花》等等，愛蓮，沒有古今隔欄。<br></h3><h3> 挪威作曲家兼鍵盤手羅爾夫·芬弗蘭與愛爾蘭小提琴手菲奧諾拉·莎莉合作的經(jīng)典《神秘園》廣受音樂愛好者們的喜愛，他們的第五輯《Earth Songs》中有一首《Lotus(蓮)》，中國(guó)二胡演奏家卞留念應(yīng)邀參加表演，愛爾蘭式的空靈飄逸、挪威式的清澈純凈、中國(guó)式的雅致質(zhì)樸，交相輝映，營(yíng)造出一個(gè)清雅高潔的唯美世界。愛蓮，沒有國(guó)界。</h3><h3> 先賢對(duì)荷花的贊美已是登峰造極，無以復(fù)加，后人難以超越。</h3> <h3> 蓮的宗教文化: 古印度人喜愛荷花，印度文學(xué)作品中荷花寓意圣潔、美好、善良、寬容大度，今天印度尊荷花為國(guó)花。佛教要義在于拒絕塵世誘惑、戒除魔性而修煉佛性，這極似“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的荷花。 佛經(jīng)《從四十二章經(jīng)》說“我為沙門，處于濁世，當(dāng)如蓮花，不為污染”。于是，佛教就與荷花結(jié)下不解之緣。傳說釋迦摩尼母親眼睛大而明亮，美如荷花；悉達(dá)多降生之日，八大瑞相之一就是院池白蓮花盛開，大如車輪，潔白無瑕。走進(jìn)佛教寺廟，大雄寶殿，釋迦摩尼佛端坐蓮花寶座之上，慈眉善目，蓮眼低垂。阿彌陀佛、觀世音菩薩、大勢(shì)至菩薩也端坐蓮花之上，其他菩薩或手執(zhí)蓮花或腳踏蓮花或做蓮花狀手勢(shì)或做拋撒蓮花狀。墻壁、藻井、欄桿、神賬、桌圍、香袋、拜墊，均飾有蓮花圖案。釋迦摩尼的手稱之為蓮花手，佛眼即蓮眼，佛座即蓮臺(tái)，佛國(guó)即蓮花國(guó)，極樂世界即蓮邦，廟宇即蓮剎，僧尼受戒謂蓮花戒，袈裟即蓮花衣。我國(guó)最早的佛教組織也叫做蓮社。</h3><h3> 佛教骨髓里流淌著蓮花崇拜的血液。</h3> <h3> 來到花石，碰巧趕上羅漢村村辦旅游節(jié)開幕式。</h3> <h3> 旅游節(jié)開幕式要上午九點(diǎn)開始，村姑模特隊(duì)早早進(jìn)行表演前的彩排。</h3> <h3> 鄉(xiāng)土氣息濃郁的開幕式。</h3> <h3> 婦幼老少齊上陣，熱情試比酷暑高。雖說有些自娛自樂的味道，但對(duì)于喚醒、凝聚發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的共識(shí)，協(xié)調(diào)開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的共振，還是具有積極意義。</h3> <h3> 花石鎮(zhèn)黨政班子成員12人，平均年齡約40歲，學(xué)歷最低者也是本科，是一個(gè)勵(lì)精圖治的團(tuán)隊(duì)。據(jù)說他們致力于建設(shè)新花石，旗幟鮮明、態(tài)度端正、作風(fēng)務(wù)實(shí)，為他們點(diǎn)贊!</h3><h3> 花石的基礎(chǔ)設(shè)施還比較滯后。房屋、道路、電線、臨街門店風(fēng)貌等建筑物美感不足。</h3><h3> 湘蓮產(chǎn)業(yè)要深耕細(xì)作，全產(chǎn)業(yè)鏈夯實(shí)質(zhì)量管理，提升規(guī)模與品質(zhì)。</h3><h3> 湘蓮產(chǎn)業(yè)也難以獨(dú)自支撐花石的明天。多種經(jīng)營(yíng)，要因地制宜。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，要找準(zhǔn)定位。花石水庫是寶貴資源，開發(fā)要避免同質(zhì)化，要充分依靠當(dāng)?shù)匕傩?，要讓他們參與建設(shè)與保護(hù)，享受開發(fā)成果。</h3><h3> 交通秩序與垃圾管理，最能體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈拿鞒潭??；ㄊ谶@方面，距美麗鄉(xiāng)村的目標(biāo)還有一段距離。</h3><h3> 攝影過程中，我請(qǐng)路過的村嫂幫忙到荷塘中放反光板。她熱情幫忙，順便營(yíng)銷她家的土菜，我感到欣慰。中午去她家吃飯，我很滿意。此前，我曾電話聯(lián)系一家旅館，接線生劈頭蓋腦第一句就是湘潭話:你是哪個(gè)？不一定要苛求星級(jí)賓館水準(zhǔn)，但引導(dǎo)商家、農(nóng)戶誠信經(jīng)營(yíng)、熱情服務(wù)，把衛(wèi)生搞好，把垃圾管好，遵守交通規(guī)則，養(yǎng)成習(xí)慣，形成氛圍，花石必將魅力四射。</h3><h3> 寄語花石的這個(gè)團(tuán)隊(duì)，立足花石自身資源稟賦，結(jié)合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，做好規(guī)劃，穩(wěn)扎穩(wěn)打，分步推進(jìn)，切忌急于求成。羅馬城不是一日建成。心急也吃不得熱湯圓。</h3>