<h3>青海美食集</h3><h3>天山草 </h3><h3> 青海詩詞學(xué)會(huì)多位詩友以青海美食為題賦詩，現(xiàn)將部分作品整理制作美篇，供大家品賞。</h3><h3> </h3><h3>張銀德</h3><h3>攪團(tuán)</h3><h3>蕎面輕傾沸水中，輪流執(zhí)杖顯童功。</h3><h3>韮蔥辣蒜幾鮮萊，頃刻之間釜碟空。</h3><h3>付貴寧 </h3><h3>青海尕面片</h3><h3>羊湯揪面片，盡曰是軍家。</h3><h3>煮飯飛飛雪，圍爐點(diǎn)點(diǎn)霞。</h3><h3>三杯蘿卜水，一勺綠蔥花。</h3><h3>巷口香風(fēng)過，烹鮮亦自夸。</h3><h3>景生壽</h3><h3>青海尕面片</h3><h3>調(diào)溶四季風(fēng)和雨，揉進(jìn)千年夢與情。</h3><h3>半寸之間凝歲月，卻將思念伴終生。</h3><h3>景生壽 </h3><h3>老八盤之糖包</h3><h3>揉進(jìn)艱辛裹上甜，一波三折作眉簾。</h3><h3>從來不要排名位，卻把鄉(xiāng)思滲舌尖。</h3><h3>朱瑞浩 </h3><h3>青海老酸奶</h3><h3>青海天然牧野巡，牛肥乳雪曲香醇。</h3><h3>思鄉(xiāng)夢枕天涯客，話舊杯羹海角春。</h3><h3>讖緯 </h3><h3>憶青海手抓羊肉</h3><h3>云天浩蕩草青青，山峻鷹高篷帳平。</h3><h3>支鑊烹羊在野地，君來但享手抓情。</h3><h3>謝保和 </h3><h3>《青稞甜醅》</h3><h3>粒粒珍珠散酒香，青稞釀出白綢光。</h3><h3>酸甜可口能舒胃，四季舀來流玉漿。</h3><h3>李積祥 </h3><h3>土火鍋</h3><h3>江水灣灣滾浪波，案前灶上美肴多。</h3><h3>魚蝦鵝鴨同游海，雞兔牛羊共圈窩。</h3><h3>食后不嫌風(fēng)凜冽，歺完更覺胃舒和。</h3><h3>盡烹天下千般菜，堪稱人間第一鍋。</h3><h3>熊國謙</h3><h3>暖鍋</h3><h3>河湟孕育美肴多，四海名揚(yáng)土火鍋。</h3><h3>一但葷蔬君口入，霎時(shí)香味醉東坡。</h3><h3>付貴寧</h3><h3>土火鍋</h3><h3>青海鮮蔬香盛宴，一鍋什錦暖寒冬。</h3><h3>邀朋雅意迎春早，舉盞深情賀歲豐。</h3><h3>土火鍋</h3><h3>李金梅</h3><h3>熱氣盈盈香味沸，寒冬臘月暖鍋紅。</h3><h3>新春最是親朋聚，什錦湯鮮菜饌豐。</h3><h3>楊成龍</h3><h3>七絕 青海釀皮</h3><h3>青海釀皮稍許黃，蒜蔥韭醋辣飄香。</h3><h3>又憑味美酬人意，卻用優(yōu)柔媚四方。</h3><h3>熊國謙</h3><h3>七絕 釀皮【新韻】</h3><h3>西北釀皮青海香，味酸椒辣嫩滑黃。</h3><h3>暑天酒后來一碗，心底霎時(shí)透頂涼。</h3><h3>李勇</h3><h3>七絕 釀皮【新韻】</h3><h3>水洗面筋形似天，辣椒香醋蓋沿邊。</h3><h3>城鄉(xiāng)街口常常有，涼爽柔滑最解饞。</h3><h3> 張銀德</h3><h3>釀皮</h3><h3>揉搓麥面瀝精糟，蒸餾相加高擔(dān)挑。</h3><h3>佐料輔之香四溢，貴妃楊氏搶時(shí)髦。</h3><h3>楊成龍</h3><h3>七絕 熬茶 </h3><h3>荊芥薄荷添鹽巴，清香縷縷向鄰家。</h3><h3>客來啜味勝春酒，閑擁烘爐品釅茶。</h3><h3>孫慧杰 </h3><h3>七絕 熬茶 </h3><h3>泉水煎熬一碗茶，貴族之飲進(jìn)農(nóng)家。</h3><h3>青鹽適度薄荷芥，青海瓊漿特色嘉。</h3><h3>謝保和 </h3><h3>如夢令·熬茶</h3><h3> 山谷掛條白練，舀進(jìn)銅壺小滿。</h3><h3>茶黑伴青鹽，熬到艷紅尚淺。 一盞，一盞，消解身心乏倦。</h3><h3>方向利 </h3><h3>干拌面</h3><h3>白玉盤盤熱氣騰，椒紅蔥綠肉汁瑩。</h3><h3>天涯游子垂涎處，入口絲絲品故情。</h3><h3>周新惠 </h3><h3>七絕 干拌</h3><h3>筋面和揉巧手抻，扁圓擇口誘餐人。</h3><h3>地方特色家常飯，嗅味垂涎咽玉津。</h3><h3>子衿 </h3><h3> 洋芋片</h3><h3>鄉(xiāng)生芋片共余長，料肉鋪烹回味香。</h3><h3>袋瘦灶臺(tái)尋食主，卻聽吆賣離廳堂。</h3><h3>老樹根</h3><h3>七律 化隆拉面</h3><h3>湯熬大骨鍋頭沸，面扯銀絲手里歡。</h3><h3>嫩蒜調(diào)成千種色，青蔥拌就萬般餐。</h3><h3>三方食客欣開胃，四海商家喜潤肝。</h3><h3>民族風(fēng)情存日月，清真美味在云端。</h3><h3>酥合丸</h3><h3>張世旭</h3><h3>和和美美團(tuán)圓夜，糯米香飄品蜜羹。</h3><h3>更憶兒時(shí)慈父母，撒歡爆竹到天明。</h3>