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航東晨曲

馬首芝

<h3>魯中膠濟(jì)線上有一座小城,叫周村,古稱於陵,又名旱碼頭,歷來是膠濟(jì)線上重要的貨物集散地,商業(yè)味挺濃的一個(gè)地方,不過城雖小,卻醒得早,往往不到六點(diǎn),街上人就多起來了。</h3><h3>周村的東北角上有一座機(jī)場(chǎng),是屬于一個(gè)航校的,航校在周村城區(qū)建了一個(gè)生活區(qū),圍繞著這個(gè)生活區(qū)陸陸續(xù)續(xù)有建了很多宿舍樓,慢慢地就成了一個(gè)樓宇林立人頭攢動(dòng)的生活區(qū),名字就叫“航東生活區(qū)”。</h3> <h3>從絲綢路和新建路路口往北一點(diǎn)有一條向東的路,從這里進(jìn)去,就是航東生活區(qū)了,其實(shí)這個(gè)生活區(qū)很開放,從各個(gè)方向都能進(jìn),我住在宏信花苑小區(qū),所以,還是從絲綢路這個(gè)路口進(jìn)去方便些。</h3><h3>早上我一般都是在家自己做著吃,偶爾也去買點(diǎn),航東的早餐很豐盛,你想吃啥,基本都能買到,未必精致,卻有滋有味,很受居民歡迎。</h3> <h3>一條貫穿東西的主道,兩邊林立的都是各式各樣的店鋪,以餐飲為主,有的單單經(jīng)營(yíng)早餐,而有些卻是一天從早到晚,航東并沒有多么像樣的飯店,只有各種小門頭,像東北火鍋,川味炒雞,老張蛤蜊雞,幾個(gè)人湊一塊吃個(gè)飯喝點(diǎn)酒還是很不錯(cuò)的。</h3> <h3>早上出來的多半是買早餐的,也有趕個(gè)早市買點(diǎn)時(shí)令蔬菜的,還有各式各樣的當(dāng)季野菜,像苦菜茵陳姑榨菜菊花芽,還有新鮮的椿芽,以兩來計(jì)算的花椒芽,鮮鮮嫩嫩的,看著就想吃。</h3><h3>也有行色匆匆的趕路人,吃完飯都來不及抹抹嘴就要走。最急的是那些送孩子上學(xué)的,要一碗餛飩或者一碗豆腐腦,幾根油條或者幾塊錢的油餅,孩子的眼睛還沒睜開呢,就下肚了。</h3> <h3>航東是聽不大見吆喝聲的,進(jìn)城來賣菜的靠品相,最多就是顧客走近了說一句,過來看看吧,剛挖的,沒灑水,干索著呢,放上個(gè)四五天五六天的壞不了。</h3><h3>一些老店鋪是靠質(zhì)量招徠顧客的,航東有幾家是要排隊(duì)的,像在西邊的新華大蒸包,還有干休所門口的麻辣傳說,還有幾家早餐店,一個(gè)是這小兩口的炸油條,每天早上是要排隊(duì)的。</h3> <h3>這里緊挨著有幾家早餐鋪也是跟忙活,尤其是這家吳記油餅鋪,最早是一個(gè)鐺,后來是兩個(gè),現(xiàn)在是三個(gè)鐺,就這樣,還供不上食客們的需求。</h3><h3>吳記的油餅很酥,很有嚼勁兒,面香味兒十足。他賣油餅的桌子上擺著很多鋼镚兒,有一塊的,有五角的,是為了給排隊(duì)的人記數(shù)的,要兩塊錢的就放兩個(gè)一塊硬幣,依次類推,要五塊錢的就改成一個(gè)五角的硬幣,他的刀工也不錯(cuò),一刀下去,八九不離十,而且總是比你要的多那么一點(diǎn)點(diǎn),這大概也是人們喜歡他的油餅的原因之一吧。</h3> <h3>吳記的西邊有一家賣餛飩稀飯八寶粥小米粥的,每天也是忙忙活活的,有要上點(diǎn)油餅油條在他這兒喝的,也有要上帶走的,女主人忙起來了,都是招呼著客人自己把錢放到一個(gè)鞋盒子里,再自己找零;自己放錢的還有一家賣豆腐腦的,有時(shí)忙起來也得排隊(duì)呢。</h3> <h3>這兒剛開了一家北京味兒的豆腐腦,旁邊是賣肉夾饃的,也說是北京味兒,我真不知道北京味兒的肉夾饃是不是正宗的那個(gè)味道。</h3><h3>再往東一家是賣豆汁的,他家的豆汁兒特別濃,有一種豆香味兒,每天來打豆汁兒的竟然也排起了隊(duì)。</h3><h3>本兒雖小,只要用心經(jīng)營(yíng),也還是很紅火的。</h3> <h3>在這邊的路上,趕早來賣菜的有很多,都想趕個(gè)早賣個(gè)好價(jià)錢。</h3> <h3>這個(gè)賣草莓的用了一個(gè)電喇叭幫他吆喝,他自己忙著給客人們稱重,大小早在剛摘下來的時(shí)候就分好了,大的論斤賣,小的論盆賣,買賣也還不錯(cuò)。</h3> <h3>前兩天我問花椒芽的價(jià)格是兩塊,今天就變成十三了,跌的挺快啊,看著還挺嫩的,就買了點(diǎn),回去用熱水一潦,拌著吃,一種特有的藥香味兒,下酒自是佳物,可惜我現(xiàn)在還不能喝。</h3> <h3>小籠包氤氳的熱氣升騰起一天的時(shí)光,光陰里寫著的其實(shí)是每個(gè)人命中的一切。</h3> <h3>一輛三輪,一個(gè)臺(tái)秤,幾把香椿,找個(gè)地兒一擺,坐等客來。每天的生活就從這一份等待開始。</h3><h3>嘗嘗吧,新鮮哩,拌豆腐炒雞蛋,都好吃。</h3> <h3>麻花燒餅豆腐腦,油條火燒小米粥。這就是日子,這就是歲月,這就是生活,航東的生活,周村的生活,中國(guó)人的生活。</h3><h3>一日三餐,柴米油鹽,上班上學(xué),晨起遛彎,行色匆匆,熙熙攘攘,認(rèn)識(shí)的,不認(rèn)識(shí)的,哪里不是這樣一個(gè)“航東”?</h3>