<p> 江西省興國縣楓邊鄉(xiāng)西林村是我們國家稅務(wù)總局興國縣稅務(wù)局幫扶脫貧的掛點村，地處楓邊鄉(xiāng)的西北部邊沿的大烏山（風(fēng)景區(qū)）山區(qū)，東北與吉安青原區(qū)，東固鄉(xiāng)豐嶺村龍家壙村相鄰，南與本鄉(xiāng)山下村，西與茅坪村相接，平均海拔800多米，晝夜溫差大，距鄉(xiāng)政府7公里，全村分兩片即西林、土固片，轄9個村民小組，總戶數(shù)179戶，人口670人，因為地處山區(qū)缺技術(shù)、缺資金等原因有貧困戶52戶，經(jīng)過各我們的幫扶及貧困戶的努力2019年底還有四戶尚未脫貧，而到今年2020年10月止，經(jīng)過國家、省級的撿查驗收全村整村已經(jīng)脫貧。</p><p> 西林村土地肥沃，物產(chǎn)豐富，有山地面積11141畝，盛產(chǎn)著油茶、杉木、毛竹等；西林村有耕地498畝，主產(chǎn)油茶、水稻，有傳統(tǒng)養(yǎng)殖胡鴨的習(xí)慣。油茶4100畝，年產(chǎn)野生山茶油近二萬多斤。因為海拔高、日夜溫差大，較少病蟲害，西林村盛產(chǎn)的野生山茶油品質(zhì)優(yōu)良獲得廣大消費者的青睞。</p><p> 現(xiàn)在我就來聊聊西林村的特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品：野生山茶油、楓邊臘鴨等。希望親們多多關(guān)注并購買西林村村民們自產(chǎn)的野生山茶油，（聯(lián)系電話18460372564）為西林村整村脫貧致富奔小康，獻(xiàn)上我們的綿薄之力。</p> <h3>野生油茶樹在頭年秋冬就開始開出美麗、白色的花朵，在霜降左右上山采摘油茶果時就能聞到油茶花的陣陣花香。</h3> <p>幫扶干部在幫助貧困戶在山上“鏟山”</p> <h3> 村民在油茶果下山后至來年夏季在茶樹林里“鏟山”，鏟下的雜草嘔在茶樹根部就是上好的肥料。茶樹長在高山處因為寒冷也就沒蟲害，不須打藥滅蟲。這才是綠色有機茶油的根本。</h3> <h3> 油茶從開花到結(jié)果到果實采摘，生長期大約300多天，頭年開花到第2年的油果成熟要經(jīng)過春夏秋冬四季的風(fēng)吹雨打、陽光雨露，吸收天地之精華在寒露節(jié)氣左右就可以開始采摘了，這是村民們在采摘野生油茶果“寒露籽”。</h3> <h3> 西林村的野生油茶樹都是生長在農(nóng)民的自留山里的，除每年“鏟山”一次，修修枝葉外不用打藥，到“寒露”氣節(jié)開始采摘直至“立冬”。</h3> <h3>村民在自家的山里采摘油茶果俗稱木桃，采摘過程是艱辛的，將采摘的油茶果運下山更是艱難。</h3> <h3>通過冬季的陽光曬干的木桃裂開以后。就露出金黃色的表面油亮的木仁。這是村民在認(rèn)真挑選曬干的茶油籽（木仁）。</h3> <h3> 去殼的木籽仁還在晾曬中。</h3> <h3> 這是油茶采摘后曬干去殼后的茶籽。籽殼外表油亮油亮的表示品質(zhì)好極啦！</h3> <h3> 這是村民采摘茶籽果后，將木籽桃曬干去殼剩下的木籽仁，到這個環(huán)節(jié)就可以選好日子送去油坊榨油了。</h3> <h3>曬干的油茶籽用柴火再一次烤干后，用粉碎機粉碎，在倒入蒸鍋蒸熟，就可以做成油餅來。</h3> <h3>做油餅時先在地上鋪上干的稻草，在稻草上放了一個鐵箍，將蒸熟的油茶籽粉放入了鐵箍內(nèi)壓實。</h3> <h3> </h3> <h3>將一個個用鐵箍箍好的油餅放入榨油機，這就是土法做枯餅榨油，野生油茶籽每100斤可以平均出油20斤左右。</h3> <h3>購買請聯(lián)系18460372564</h3> <h3>這就是榨完油后剩下的木籽枯，是農(nóng)村村姑們洗頭的絕佳的自然生態(tài)洗滌用品，也是農(nóng)家做肥料的好東西?，F(xiàn)在的價格也不菲哦！</h3> <p> 西林村勤勞樸實的村民王大姐（我的幫扶對象）</p> <h3>美麗恬靜、美麗恬靜的小村莊。</h3> <h3> 朋友們想不想來這里親身感受一下這里清新的空氣、這里的淳樸的民風(fēng)，看看生長在大烏山半山腰成片的野生油茶樹，一陣陣微風(fēng)吹過，油茶樹葉相互擁著、相互拍著，發(fā)出啪啪啪啪啪的聲音好像在歡迎我們這些遠(yuǎn)方客人來西林村做客。也歡迎各界人士為西林村的脫貧致富出謀劃策。</h3> <p>今年的扶貧消費直播楓邊鄉(xiāng)美女付鄉(xiāng)長（中）與西林村的美女自播在縣媒體中心自直播宣傳楓邊農(nóng)林特產(chǎn)（茶油、楓邊辣鴨、楓邊霉豆腐、楓邊筍干等等）</p> <p>楓邊野生茶油（禮盒裝）</p> <p>楓邊的冬筍</p> <p>大名鼎鼎的楓邊臘鴨</p> <p>楓邊筍干</p> <p>楓邊鄉(xiāng)西林村農(nóng)業(yè)和合作社的“農(nóng)林體特產(chǎn)展示柜”</p> <h3> 這是我們扶貧小哥小陳幫扶農(nóng)戶養(yǎng)殖的胡鴨，胡鴨長大以后加工成美味的楓邊臘板鴨。就是您餐桌上一盤讓人垂涎欲滴的美味哦。</h3> <h3> 我們單位幫扶的養(yǎng)豬專業(yè)戶，肥美的土豬出欄了。</h3> <h3> 我們單位幫扶的養(yǎng)雞專業(yè)戶，在山上放養(yǎng)的土雞一經(jīng)出售也是一筆不少的收入哦。</h3> <h3>購買農(nóng)戶家的野生茶油可以聯(lián)系18460372564</h3> <h3> 茶油曾被封為“皇宮御膳”用油，相傳元末年間，朱元璋被陳友諒軍隊追殺到建昌(今江西)的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老農(nóng)見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫，幸免一劫。農(nóng)夫見其遍體是傷，便用茶油幫他涂上，不幾天朱元璋身上的傷口就愈合、紅腫漸消了，于是他稱此油茶果是“上天賜給大地的人間奇果”。在農(nóng)夫家休養(yǎng)的時候，便秘又有好轉(zhuǎn)，得知是因每天吃茶油的緣故。</h3><h3> 從此，朱元璋與茶油結(jié)下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)一天下后，將江西茶油封為“皇宮御膳”用油。</h3><h3> 神醫(yī)李時珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅(qū)蟲。益腸胃，明目”又云“茶籽?？嗪愣荆髦未笨人?，去疾垢?！?lt;/h3><h3> 后來江西茶油當(dāng)作上等貢品進獻(xiàn)于朝廷，皇帝大悅，并賜封為“御膳奇果汁，益壽茶延年”，足可顯示享用茶油是一種身份的象征。</h3> <h3></h3><h3> 給朋友們添上幾張大烏山美麗的風(fēng)景照片，請朋友們記得在大烏山里還有一個深度貧困村西林村的貧困戶需要大家的支持幫助。</h3><h3>購買請聯(lián)系18460372564</h3> <h3> 給朋友們添上幾張大烏山美麗的風(fēng)景照片，請朋友們記得在大烏山里還有一個深度貧困村西林村的貧困戶需要大家的支持幫助。</h3><h3> 如有意愿購買楓邊鄉(xiāng)西林村野生茶油的我們（毅戨13576700088）可以幫上農(nóng)戶家代購并帶出山里到縣城送到戶。</h3><h3><h3>購買請聯(lián)系18460372564</h3></h3> <p>我們的扶貧工作成效得到了楓邊鄉(xiāng)在外務(wù)工鄉(xiāng)親的認(rèn)可，由衷高興！</p>