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土耳其之行(四)格雷梅國家公園和卡帕多西亞石窟群

瑞雪

<h3>格雷梅回家公園</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">格雷梅國家公園位于土耳其中部的安納托利亞高原上的卡帕多西亞省,處在內(nèi)夫謝希爾、阿瓦諾斯、于爾居普三座城市之中的一片三角形地帶。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">公園內(nèi)的卡帕多西亞奇石林以壯觀的火山巖群、古老的巖穴教堂和洞穴式住房聞名于世。這一地區(qū)是由遠(yuǎn)古時代五座大火山噴發(fā)出來的熔巖構(gòu)成的火山巖高原。由于這里的巖石質(zhì)地較軟,孔隙多,抗風(fēng)化能力差,山地經(jīng)過長年的風(fēng)化和水流侵蝕,形成了許多奇形怪狀的石筍、斷巖和巖洞。山體上寸草不生,巖石裸露,人們稱這里為奇山區(qū)。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">于爾居普鎮(zhèn)附近石筍林立,到處聳立著的石峰和斷巖,許多巖洞如蜂巢般穿插在巖石之間,而巖洞內(nèi)部又有機地連接在一起,成為相互貫通的高大房間。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">卡帕多西亞石窟群</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如果說,是自然賦予了卡帕多西亞獨特的景觀的話,那么真正使這里成為一個謎一樣地方的則是那些人工開鑿出來的洞穴。兩千多年前,土耳其先民希太部族在此鑿洞而居。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">公元 4 世紀(jì),基督教傳入土耳其中部高原,在這里建起了各種基督教宗教建筑。到了 9 世紀(jì),有許多基督教徒來到此山中鑿山居住,并將洞穴粉飾布置成教堂,在墻壁上畫上《圣經(jīng)》中的人物畫像,至今仍色彩鮮明,清晰可見。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在這看似荒無人煙的懸崖絕壁中,隱藏著成百上千座古老的巖穴教堂、不計其數(shù)的洞窟住房和規(guī)模宏大的地下建筑遺址。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">到 13 世紀(jì)時,該區(qū)域的山洞已密如蜂巢。已發(fā)現(xiàn)有三百多座從巖石開鑿出來的教堂。有些教堂的墻壁和天花板上繪有多彩的圖畫。 14 世紀(jì)時,這個宗教社區(qū)湮沒了。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">后來到了 19 世紀(jì),修道士們又回來住在這些巖錐體里,一直到 1922 年。如今,有些山洞變成了土耳其人居家的住所,另一些則用作貯藏或牲畜廄棚。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">遠(yuǎn)望去一座座石丘拔地而起,上面密密麻麻開鑿了無數(shù)窟窿。近處還能看見崖壁上的門、窗和通風(fēng)口,原來山體內(nèi)部已被掏空成蜜蜂窩一樣的居室。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">土耳其的秘境——卡帕多西亞地區(qū)就位于高原中心部的火山地帶?;臎龅木吧谐錆M著神秘詭異的氣氛,讓人聯(lián)想到世界的末日。過去的時代里,曾經(jīng)有人躲藏在這不毛之地過著與世隔絕的生活。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">這是一群只為上帝而活著的人。為了堅守信仰,他們躲入了地下。從最初羅馬帝國的迫害,到后來伊斯蘭教的統(tǒng)治,在長達(dá)一千多年的時間里,祈禱之聲從未在卡帕多西亞中斷過。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">歷史之謎</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">據(jù)記載,2000多年前土耳其先民赫梯(Hittite)民族就曾在此鑿洞而居。公元前7世紀(jì)曾有大約3萬人居住在這里。據(jù)考證,早在公元前9000年至公元前7000年之間,安納托利亞人已經(jīng)開始種植原始小麥,飼養(yǎng)山羊、綿羊等動物。迄今所知,世界上最早的部落遺址就是在安納托利亞南部的恰塔爾霍尤克(Catalhoyuk)??脊艑W(xué)家發(fā)現(xiàn),在新石器時代,占地13公頃的恰塔爾霍尤克大約有6000人居住,那時的人們不僅能熟練的耕作,還用從附近兩座火山上采集來的黑曜石制成匕首和鏡子,并用黑曜石來換取貝殼和燧石等貨物。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">他們還掌握了冶煉金屬的技術(shù),用銅和鉛制成了所需的物品。古代的安納托利亞人可能是世界上最早使用鐵的人,時間約在公元前5000年左右。正是因為采用了鐵器,才使得開鑿石崖變得異常容易。直到公元前1500年赫梯王國瓦解,煉鐵技術(shù)才由工匠傳播到周邊國家。然而,究竟是什么民族最早創(chuàng)造出這種崖居建筑形式?考古學(xué)家對此一籌莫展。土耳其一直以來就是民族和文化的熔爐。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">從遠(yuǎn)古安納托利亞部落開始,亞述人、赫梯人、腓尼基人、來自中亞的突厥部落和蒙古人、波斯人、敘利亞人、阿拉伯人、庫爾德人、亞美尼亞人、斯拉夫人、希臘人、羅馬人、西歐人一波接一波都曾在此留下足跡。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">直到今天卡帕多西亞仍舊有不少人居住在這樣的洞穴里。多數(shù)居民在洞窟前修建了石頭小屋,與洞窟合在一起作為住宅。洞窟的入口部分是起居室,再往里面是臥室。床就像蠕蟲一樣深深嵌在石龕中。居室內(nèi)的壁爐、家具等都是直接從巖石中挖出來的。陽光下婦女們沿著溪水洗滌談笑、孩子們在水旁玩鬧,面對著幾千年逐漸雕鑿而成的崖居群,熟視無睹。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">土耳其國父紀(jì)念館</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">土耳其國父紀(jì)念館建于安卡拉市。為了紀(jì)念土耳其共和國創(chuàng)始人凱末爾而建。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">只有凱末爾連任兩屆總統(tǒng)在為十五年,以后七年一換屆,現(xiàn)在改為五年換屆,目前總統(tǒng)<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">埃爾多安為第十二屆總統(tǒng)。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">Ataturk生于1881年,<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">1938年逝世(沒參加第二次世界大戰(zhàn))</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">本名為馬斯坦法·凱末爾(Mustafa Kemal)。他是一個軍人,領(lǐng)導(dǎo)第一次世界大戰(zhàn)之後土耳其的反政府運動(沒參加一次世界大戰(zhàn))。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1920年召開「土耳其大國民議會」,在安卡拉建立臨時政府。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1922年廢除君主制度(Sultan)。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1923年10月發(fā)表共和國宣言,并遷都到安卡拉,就任土耳其第一任總統(tǒng)。以后土耳其的宗教和政治開始分離,例如廢止了依據(jù)回教教典制定的諸多權(quán)利等,使土耳其朝向現(xiàn)代化、獨立化邁進,并且將國內(nèi)的政治做了一番改革。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">所謂的(Ataturk)是1934年國會贈給凱末爾的尊稱,有“土耳其人之父”的意味。</h3> <h3>土耳其第二位總統(tǒng)<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">伊斯梅特·伊納尼</span>陵墓</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">阿塔圖爾克的繼任人,伊斯梅特·伊納尼小心翼翼地不讓土耳其卷入第二次世界大戰(zhàn),但戰(zhàn)爭結(jié)束后,土耳其卻發(fā)現(xiàn)自己成了美國的同盟國。當(dāng)時亞美尼亞邊境就是蘇聯(lián)邊界的標(biāo)志,由于土耳其重要的戰(zhàn)略地位,它成為對抗蘇聯(lián)的前沿陣地,故隨之開始接受美國援助。后來土耳其軍隊參加了韓戰(zhàn),與美國的關(guān)系就更加密切了。此后不久,土耳其成為北大西洋公約組織的成員。(所以土耳其客機不能通過俄羅斯領(lǐng)空,我們飛土耳其在烏克蘭轉(zhuǎn)機的)</h3> <h3>土耳其陶器店</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">土耳其有名的景點莫過于那些讓人流連忘返的清真寺,但除了清真寺外,還有一樣?xùn)|西讓人們愛不釋手。土耳其紅和鈷藍(lán)的完美結(jié)合,隨著時間的流轉(zhuǎn),它也流傳在這片美麗的土地上,那便是土耳其陶瓷。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">土耳其陶瓷與中國的不解之緣</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">土耳其語里“中國”和“瓷器”是同一個詞——cini。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">土耳其彩瓷有著傳奇身世,與萬里之外的中國有著不解之緣。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">除了現(xiàn)在土耳其語“中國”和瓷器“發(fā)音一樣,還得從古老的絲綢之路說起。土耳其彩瓷的制作工藝是奧斯曼時期由中國傳入。早在元朝,商人們通過絲綢之路將青花瓷帶到土耳其。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">奧斯曼蘇丹蘇萊曼一世尤其癡迷中國青花瓷,他在位期間,托普卡珀皇宮新置了200多件青花瓷餐具,專門服務(wù)于蘇丹?;蕦m至今珍藏著上萬件中國瓷器精品,其中不少是中國古代的青花瓷。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">因為中國青花瓷符合伊斯蘭教的藝術(shù)審美,不僅受到奧斯曼蘇丹和皇宮貴族的寵愛,也成為土耳其上層社會時尚與奢華的符號。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在當(dāng)時,奧斯曼皇室對中國青花瓷的鐘情帶動了舉國上下對青花瓷器的熱捧。但是,珍貴的青花瓷要從萬里之外的中國進口,價格不菲,一物難求啊。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">為了滿足土耳其普通民眾的需求,工匠們開始模仿青花瓷風(fēng)格制作陶器,加上有不少喜愛瓷器的土耳其人,不遠(yuǎn)萬里來到中國學(xué)習(xí),也在中國學(xué)到了陶瓷的制作工藝,并且在陶瓷制作中融入了獨有的民族文化理念。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">漸漸地,他們在青花的藍(lán)白色彩中融入了鮮紅艷黃的花卉、抽象迷人的幾何圖案,以迎合土耳其人的審美。中國青花的藍(lán)綠色調(diào)加上土耳其風(fēng)格的圖案設(shè)計,獨具特色的土耳其彩瓷便由此誕生了!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">但好的陶瓷其制作工藝要求也極高!</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">要制作好的彩瓷,多使用白粘土,這種粘土材質(zhì)較紅黏土更優(yōu)。陶瓷在1200攝氏度的高溫下要經(jīng)過兩次烘烤,然后再純手工上色。上完一層瓷釉后,還需要再烘焙8個小時以保證高品質(zhì)。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一個花紋,一個故事,一抹紅色,一種情懷。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">土耳其地毯</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">土耳其地毯是原產(chǎn)于土耳其的一類毛紡織物,是土耳其代表性的民間藝術(shù)品之一,并在國際地毯中占有重要地位。土耳其地毯主要原料為羊毛、絲綢和棉花,地毯大部分用機器編織[1]。地毯顏色和圖案深受伊斯蘭藝術(shù)文化影響。編織地毯所用的土耳其扣(吉奧迪斯扣)織法被廣泛傳播于各個國家的地毯生產(chǎn)中。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">13世紀(jì)塞爾柱人地毯是現(xiàn)在已知的最早的土耳其編織地毯,然而基里姆(kilim)花毯可以追溯到公元前6000年。定居于安納托利亞的突厥人發(fā)現(xiàn),早在塞爾柱人來到土耳其以前,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有發(fā)達(dá)的平織基里姆地毯的傳統(tǒng),因此土耳其可以追溯到石器時代。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">土耳其地毯每年大量出口至歐美和中東地區(qū)。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">出口總額在亞洲地區(qū)僅次于中國。(中國新疆的地毯很好,價格實惠。北京不適合用地毯灰塵大)</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">安卡拉</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">土耳其的首都和第二大城市,安卡拉省省會,土耳其政治、經(jīng)濟、文化、交通和貿(mào)易的中心,</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">安卡拉喝正宗土耳其咖啡,一杯8.5蘭特,我發(fā)現(xiàn)中國的咖啡最貴。土耳其物價比中國低。</h3>