<h1> 一年一度的候鳥南飛比往年晚了近兩個月,去年因家里有事,11月下旬才到了海南。屆時海南溫度適宜,并持續(xù)降溫,已徹底脫離了炎熱,正是種菜的大好時機。<br> 海南夏天炎熱,到了每年的五月份,菜農(nóng)就休息了,到了冬天,也就是10到11月,才開始種菜。老伴自是抓緊時間開始了涼臺上的菜籃子工程。首先整理春天離開海南前留在箱子里的土壤。這些裝土的箱子每年我們返鄉(xiāng)之前,為避臺風,都放到了屋里封住,經(jīng)過了一夏天的高溫,土壤里原有的蟲子和蟲卵都死掉了,所以每年種的第一茬菜,都沒有蟲子。但由于水分流失,土壤都變硬了,需要重新攪拌,澆水,摻入新土,還要加入厚厚的底肥。然后按部就班地撒種,育苗,移栽…。半個月以后,終于成形了。</h1> <h1> 這是育苗箱里育出的小苗,老伴說,要長出4個葉才能移栽。</h1> <h1> 俗話說,莊稼一枝花全靠糞當家,菜也不例外。從種菜以來,老伴就嘗試過各種蓄肥方法:家里的爛菜葉,發(fā)霉的米面,到菜市場去要魚下水,到苗圃去要椰棕肥…,可是沒少想辦法。這一兩年,他又進行了新的嘗試:撿大榕樹的果子。小區(qū)院里有好多大榕樹,每年秋天結(jié)果時,樹下掉了一地橘黃色的,山楂般大小果子,硬硬的??墒沁@個果人不能吃,不然也不會掉滿地沒人撿,還得清潔工費力的打掃。老伴認為,果子是樹的種子,要維護樹種的發(fā)芽和成長,肯定是好東西,有營養(yǎng),雖然人不能吃,鳥愛吃,當肥料還是可以的吧?于是到了這個季節(jié),他每天都出去撿果子,每天撿一塑料兜回來,有時還請清潔工幫著掃起來給他留著。惹得不少人問他撿這個干什么?</h1> <h1> 第一次撿回來果子,他試著深埋在土里,希望能直接在土箱子里變成肥料,不成想幾日后密密麻麻的小榕樹苗長出來,而且速度飛快,很快超過菜苗,拔掉一層,又長出一層。不得已,把它們直接放到漚肥的箱子里,讓它發(fā)酵。一夏天過去,冬天回來時,打開箱子,看見在漚肥箱子里竟然仍鉆出不少的綠苗!好強的生命力!不能讓它們跟菜苗爭營養(yǎng),于是老伴把它們放到鍋里給煮熟,然后再放到箱子里發(fā)酵。這回行了,經(jīng)過一夏天的發(fā)酵,秋天一開蓋,臭味出來,果子已經(jīng)變得軟爛,終于成肥料了!而且很有勁,做底肥很好。不過我犧牲了一個鍋專門給他煮果子。</h1> <h1> 去年末老伴又有了新發(fā)現(xiàn)。一日,他拎了一兜果子給我看,并告訴我,這是發(fā)財樹的果。發(fā)財樹?腦子里出現(xiàn)了那些擺在賓館大廳,樓堂館所里,幾棵樹緊緊纏繞在一起的大盆景。我們院里有發(fā)財樹?他告訴我,是他在院里撿榕樹果時無意中發(fā)現(xiàn)的。他到百度查過了,這是發(fā)財果,也叫瓜栗,可以食用。可以食用?立刻來了興趣。仔細觀察這果,真的象剝了皮的栗子一樣,外面有一層帶絨絨的硬皮緊貼著果肉,整個果摸著手感比栗子都硬。立刻動手煮了它,還加了點鹽。煮熟后撈出發(fā)財果,見水面上還漂浮著薄薄的油跡!這果子還含有油脂,營養(yǎng)肯定不錯!老伴先嘗試,說味道不錯。果然,口感跟吃栗子差不多,面面的,比栗子稍脆點,還有一種淡淡的清香味。確實不錯,無怪乎也叫瓜栗!</h1> <h1> 經(jīng)常在院里散步,也沒注意到哪個是發(fā)財樹,遂跟老伴去院子里見識一下。原來這就是發(fā)財樹!</h1> <h1> 腦子里的發(fā)財樹和以前見過的發(fā)財樹是這樣的。</h1> <h1> 而長在大地上的發(fā)財樹是這樣的,還不止一顆。</h1> <h1> 樹上有標志,近距離的確認了一下,沒有人為的扭曲,它原來可以長得這么高大粗壯。</h1> <h1> 典型的熱帶植物。</h1> <h1> 抬頭仔細搜索,在老伴的指引下,看到郁郁蔥蔥的樹葉里,藏著一顆顆的綠果。</h1> <h1> 原來這么大,那些高處夠不著的果明顯比它還大。</h1> <h1> 老伴撿起地上已經(jīng)變黃了的一瓣瓜栗給我看,原來它成熟以后掉到地上,迸裂開來,里面的小果就落到草地上,然后被老伴撿走。如此看來,這一個大果里面應(yīng)該有十到十二個小果。</h1> <h1> 百度上對發(fā)財樹的介紹,主要功能:觀賞,食用。還詳細介紹了此樹的生長培育過程。當然,我還是對它的食用功能感興趣。</h1> <h1> 我們兩個一次吃不了幾個,不敢多吃,怕胃腸消受不起。而他每天都有收獲,不是撿回半兜,就是一兜。望著近一大盆的發(fā)財果,老伴決定還是給它榕樹果的待遇,變?yōu)榉柿???墒撬珗杂?,于是把它煮熟后,又加了一道工序,粉碎。我剛買不久的德國造粉碎機被老伴強行征用,把這些發(fā)財果陸續(xù)變成了肉餡狀。</h1> <h1> 然后被送進漚肥箱。</h1> <h1> 老伴的漚肥箱。</h1> <h1> 發(fā)財果和榕樹果交替撒在里面,半個月左右,就已經(jīng)大半箱了??梢云诖?,明年的秋天,這就是相當有力的好肥??!</h1> <h1> 老伴在小心的伺候著這些小菜苗。</h1> <h1> 充足的陽光下,一天一個樣, 一周以后就長成這樣,先栽的菜苗已經(jīng)長大了。</h1> <h1> 再過一周,就是這樣了!</h1> <h1> 第一茬菜收獲的時候到了,這些菜就是播種前上了足夠多的以榕樹果為主的底肥,在生長過程中只澆水,沒有再追肥,就長得這么大。老伴總結(jié)道,榕樹果做肥料成功了!而且洋洋自得的宣布,這是他的專利!</h1> <h1> 收獲的心情好極了!一箱能收5、6斤菜。吃完這幾箱菜,別的箱菜又陸續(xù)熟了,一天一頓青菜基本沒問題了。</h1> <h1> 第一茬的菜沒有蟲子,可能還沒來得及長吧。我們每年種的第二茬菜就要長蟲子了,九摟涼臺也擋不住蟲子的光臨。老伴堅持不打農(nóng)藥,等到第三茬菜就要和蟲子搶著吃了。也理解了海南本地菜農(nóng)種菜時打農(nóng)藥,如果不打藥,連種子都會被蟲子吃光!</h1> <h1> 扣肉小白菜番茄面。</h1> <h1> 芥菜雞絲面。</h1> <h1> 燒油菜</h1> <h1> 收完菜的箱子里的土要在太陽下暴曬。按說應(yīng)該暴曬一個月后再種下一茬,可我們一共在海南只待半年,適合種菜的時間只有那么幾個月,不能等了,曬幾天就要開始種下一茬了。</h1> <h1> 新的移栽開始了。</h1> <h1> 東面涼臺上的菜園子已經(jīng)陸續(xù)種上了各種菜苗,半個月后春節(jié)前,孩子們來時就能吃上新鮮的綠葉菜了!現(xiàn)在有了發(fā)財果加入肥料,可以期待明年的菜必定會豐收在望!</h1> <h1> 希望的小菜園!</h1> <h1> 轉(zhuǎn)眼2019年已經(jīng)到來,僅在此祝我的親朋好友們,在新的一年里,健康快樂!????????</h1>