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人在草木心在茶

Guan Yinghua

<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;茶字拆開是人在草木之間,魯迅說,有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。我還記得小時候,過年過節(jié)閑下來時,爺爺常常泡壺茶,我偶爾倒一杯喝,但一直沒有養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 大約在2005年前后,先生借調(diào)到上海工作一段時間,住公司安排的公寓,公寓是兩室,隔壁住著個喜歡喝茶的室友,他耳濡目染地受室友的影響,開始接觸到功夫茶,從好奇到慢慢有了點感覺,于是在假期回連時,在和平廣場的茶店買了第一個木質(zhì)小茶臺,一個很小的黑色茶壺和四個小茶杯,他會在回家并且閑暇的時候,在茶幾或飯桌上,給我們泡點茶喝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 可能因為當(dāng)時年紀輕,孩子小,工作忙,又是北方人的習(xí)慣和性格,最開始的時候是非常不習(xí)慣用那么小的杯子喝茶,覺得不解渴,不過癮,感覺有點做作;短短數(shù)泡,匆匆?guī)卓?,哪有香甘重滑的體會,更是理解不了“黃金碾畔綠塵飛,碧玉甌中翠濤起”的境界。加上那段時間,他的工作地點在上海,平時在家的時候也不多,所以我們并不經(jīng)常喝茶。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2009年冬天,我們搬進了新房子,因為客廳挺大,在房子裝修的時候,按照先生對客廳設(shè)計和家具布置的想法,在客廳窗前,考慮了安放茶桌的位置,在正對著茶桌位置的墻壁上,特別設(shè)計了茶具的展示架,還在窗臺下正中間的地方,安裝好了電水壺的插座。但剛搬進去的時候,只有個插座在那,喝茶的家具都沒有配上。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;搬進新家后,先生就忙著逛家具店,尋找心儀的茶桌,因為要擺放在窗前,太高會擋光,只能買矮桌,左挑右選看好一個紅色的四方小茶桌,品質(zhì)不錯,兩個人喝茶正好,又買了一個中號的木質(zhì)茶臺,還有電水壺,各式紫砂壺、茶杯、茶筒、茶則、茶漏、茶夾、茶針、茶匙、茶寵、杯墊、茶巾等等,我記得那段時間,買的是熱情高漲,喝的也是不亦樂乎……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;都說“茶里乾坤大,壺中日月長”,有一段時間,我們都愛逛茶店,先生出差時,如果時間允許,也會尋找當(dāng)?shù)氐牟璩?,看看壺、挑挑杯、選選茶,到現(xiàn)在紫砂、窯變、段泥,還有蓋碗,加一起不止二十把,先生喜歡自然簡樸的風(fēng)格,所以壺型大多是西施、石瓢、仿古等光貨,… 茶杯也是,有白瓷、青花、開片、描金、手繪、粉彩、琺瑯,主人杯更是要講究…&nbsp;現(xiàn)在想想,當(dāng)時執(zhí)著于茶具器皿,少了一點品茶的初心和質(zhì)樸,也似乎沒有從容享受~矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶的灑脫閑情…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">  因為節(jié)假日親人朋友來訪的時候,多人一起喝茶的話,那個茶桌就顯得很局促,后來就干脆換了大一點的烏金石茶臺、長條復(fù)古茶桌,小茶桌就挪到臥室了,擺個蘭草花瓶什么的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;就在茶桌旁邊,還添了一個擱架小幾,平時擺放些茶具、茶葉罐,品茶時拿取也方便。另外還專門請人寫了一首先生喜歡的茶詩 ~ “半壁山房待明月,一盞清茗酬知音”,據(jù)先生講這是峨眉山報國寺的一副對聯(lián),鑲好后一直擺在展示架上。慢慢地,茶具格局逐步固定下來后,在先生的引導(dǎo)下,相約周末一起喝茶的習(xí)慣也逐步默契下來。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;我家的落地窗挺大,窗臺也很寬,擺滿了我養(yǎng)的綠植,有萌萌而耐旱的多肉,名字都很文藝范,比如橙夢露、白牡丹、冰梅、秀妍,白鳳、碧桃、艾倫等等;有不需要水培或土壤,在空氣中就能存活的神奇植物~空氣鳳梨,只需周末泡泡水就即可,我養(yǎng)了多國花、貝克力、棉花糖、小精靈等,我最喜歡針葉類的大寶石,空氣鳳梨一般每年都會開花,開完花后就會冒出新芽;還有木本的小樹,比如花葉榕、幸福樹、四季桂、小葉紫檀等等。這些植物仿佛是被茶香熏陶,長得都蔥郁迷人,生機盎然,似乎也和了那句“品茗談天地,賞花語人生”…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;從開始喝茶就一直是先生負責(zé)泡茶,他是個細致認真的人,不同品種的茶,用紫砂或蓋碗,燙壺、溫杯、置茶有條不紊,一注熱水,高低緩就,慢慢沖泡,一氣呵成,就似古詩所說的“高沖瑩色,碗轉(zhuǎn)麹塵花”。低斟入杯,聞茗香怡人,觀茶葉舒展,端起杯子慢飲,一口一口細細去品,那流過舌尖的恬淡,咽下時帶來的喉韻,和滯留在口中的幽香……真的是不可多得的享受。人家說泡好喝的茶,一定是要有體貼的心和待人的善意,即使是很平常的日子,每每以喜悅平和的心情,和他一起喝茶,也總能生出一份幸福和滿足來…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;每當(dāng)太陽升起的時候,窗前喝茶的地方,鋪滿了光亮,陽光照耀下,綠植的葉片炫耀著動人的光澤,先生喜歡拉上紗簾,可我就喜歡讓陽光直接曬著,任溫暖在身上流淌。沒有陽光的時候,樓下的花園樹木,景致也很好,最喜歡下雨天或下雪天,空氣中彌漫的負離子讓人感覺清涼舒適,看到窗外的小雨淅瀝、大雨瓢潑,或大雪紛飛,屋內(nèi)有說有笑,其樂融融,味濃香永,溫暖如春,正所謂“屋內(nèi)啜茗閑處好,窗外風(fēng)景雨來佳”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;周末或休假的時候,即使一個人也愿意坐在窗前,聽聽音樂泡泡紅茶,曬曬太陽讀讀閑書,慵懶享受“書濃心靜茶味香”的滋養(yǎng),別說有多愜意了。我喜歡也經(jīng)常喝的茶有安吉白茶、白牡丹、大紅袍、金駿眉、普洱熟茶等等,最愛的是紅茶,喝過祁紅、滇紅、宜紅,金駿眉、正山小種,還有坦洋功夫等;紅茶香氣濃郁,滋味甜醇,濃厚鮮爽,回味雋永,葉底嫩軟明亮,特別是湯色紅艷,茶湯在茶杯中,與白色的杯壁接觸的地方,有一圈金黃色的水韻,散發(fā)著讓人心動的光暈,非常漂亮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">  兒子上大學(xué)后,我更盼望著,每個周末的上午,和先生對坐喝茶的日子。兒子讀高中時,因為生活的重心都圍繞著兒子,我和先生各負其責(zé),時間排的滿滿的,很忙碌,很充實,不覺得怎樣,在兒子上大學(xué)后,周末一下子空閑下來,剛開始的時候,先生還是加班、聚會、打球,不小心就把周末排的滿滿的,在我多次溝通后,我倆終于又再次達成默契,只要沒有特殊情況,每周周六或周日的上午,我們一起,在窗前,茶桌旁,相對而坐,曬曬太陽,看看風(fēng)景,輕聲慢語,談天說地,煮水沏茶…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;我倆一起喝茶的時候,最開心的是聊天,美其名曰“茶聊”。平時各自忙忙碌碌,雖然每天都見,但能坐下來細談還真不多,只有周末喝茶的時候,我們一起不急不慢,他說說感興趣的話題、這周發(fā)生了哪些事,我講講出差見聞、工作壓力、感受或困惑,他聊聊親人、同事、朋友的趣事,我分享一下對兒子未來的考慮,再一起討論、調(diào)整、敲定我們的暑期休假計劃……等等等等,這樣平心靜氣的分享,讓我們互相體諒,真有點什么想不開的事情,聊著聊著,也就海闊天空了…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;我家客廳有個大書柜,里面大部分放的都是先生的書,他是個非常喜歡讀書的人,書本涉獵的范圍也是非常廣泛,除了專業(yè)上的經(jīng)濟類、會計類、金融類的書籍外,還有建筑、園林、兵器、艦船、佛教、基督、歷史、紅酒、高爾夫等等,都說茶書益友,涵養(yǎng)如茶,我不知道,這滿墻的左圖右史,和縈繞著的靜瀾綿香,是否能修養(yǎng)出清逸磊落的人品;但至少我能體會他沉潛在書海深處,做自己喜歡事的靜泊,也歡喜和他一同品味醇厚的芬芳…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;還記得剛開始喝茶時的心態(tài),總是執(zhí)著于尋找性價比好的紫砂名壺,希望嘗遍質(zhì)佳名茶,逐步喝成高手,品出茶的香、醇、韻、滑,看出茶的品種、產(chǎn)地;喝茶喝到現(xiàn)在,我自己仍然是個不懂茶的人,但我已經(jīng)不在乎什么茶壺,什么茗杯了,也不那么講究茶葉的品種,一次只泡一種茶也好,兩種茶組合泡也行,哪怕紅茶加點玫瑰,或者普洱加點菊花,隨心、隨性就好,不管什么茶,你都可以自己去細品滋味。日出日落,春種秋收,沉浮隨意,云淡風(fēng)輕,生活其實很簡單。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;浪費時間慢慢喝茶是件浪漫事,每天的生活就像一杯茶,人生需要準(zhǔn)備的,可能不是多么昂貴的茶葉,而是閑享當(dāng)下的心情。生命沉苦多喝點甜香的紅茶,激越時捻點內(nèi)蘊的普洱; 在苦中猶有英姿飛揚的心,在樂時保持心謙身平的淡。沸水沖沏的茶,在一遍又一遍的激蕩翻騰下,溢出撲鼻的清香,人的一生,也是經(jīng)過不斷的磨練和成長,生命的茶才能越陳越醇,越泡越香。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;靜水深流,聞喧享靜,日子如茶,平凡至雅,歲月如梭,枯榮隨緣,繁華落盡與君老。生活原本是一杯水,我希望把生活慢泡成茶,一家人冷暖相守,細品其中的馥郁甘香。林清玄在《龍井問茶》中說:“最好的茶,是為了知味的人存在世間; 我們到處找茶品茶,不正是渴望著與知味的人對飲嗎?”,我想,現(xiàn)在的我,唯愿簡靜清和,眼明身健,在以后的平常日子里,哪怕是寒冷的生命之冬,我仍會以明凈疏朗的心情,養(yǎng)花、弄草、品字、讀文,還期盼著能與“知味”之人,相攜、相伴,坐在陽光明媚的窗前,入座、添水、同飲、細談…</span></p> <h3>?guanyinghua@aliyun.com<br></h3>