<h3> 鍋邊糊（又稱鼎邊糊）是福州的一種美味小吃，在福州大街小巷的小吃攤，小吃店里隨處可見。然而位于倉山區(qū)朝陽南路的忘不了小吃店與眾不同，該店主營鍋邊、粉干、煎餅，將養(yǎng)生與美食美味融為一體，味道獨特，吸引了不少南來北往的客人。</h3> <h3>忘不了小吃店面積不大，但店里衛(wèi)生干凈整潔。</h3> <h3>該店鍋邊糊采用優(yōu)質(zhì)大米磨成的，粉干采用閩清優(yōu)質(zhì)粉干加工，供應(yīng)不同口味的鍋邊糊、煮粉干、煎餅、煎蛋等。</h3> <h3>閩清優(yōu)質(zhì)粉干。</h3> <h3>優(yōu)質(zhì)大米。</h3> <h3>新鮮的食材。顧客可以根據(jù)自己的喜好和口味，選擇不同的食材來加工鍋邊糊和粉干。</h3> <h3>蜆子湯。該店蜆子湯是用福州灣邊蜆子熬制而成。蜆子湯具有壯陽壯腰、祛脂降壓、利尿消腫、利造血護腫提高免疫力功效。</h3> <h3>新鮮胴骨熬成的胴骨湯。</h3> <h3>顧客可以根據(jù)自己的口味，選取不同的配菜煮出不同口味的粉干，這是剛出鍋的海鮮粉干。</h3> <h3>鍋邊配煎蛋。</h3> <h3>不同食材可以加工不同口味的煎餅，但許多客人都說豆芽煎餅味道最佳。</h3> <h3>鍋邊配煎餅，堪稱店里絕配。</h3> <h3> 鍋邊糊，在鐵鍋里盛上蜆子湯或胴骨湯，按照客人不同的口味需求，加入不同的配菜，待鐵鍋上方四周烤熱，將預(yù)先備好的濃米漿均勻澆鐵鍋內(nèi)緣四周，烘干后鏟入湯中，稍煮片刻即成各種風味的美食。剛出鍋的鼎邊糊白脆薄潤，湯清不糊，食之細膩爽滑，清香可口。<br></h3> <h3>海蠣抱蛋。海蠣抱蛋是福州的傳統(tǒng)風味名吃。選用新鮮飽滿的海蠣、雞蛋。加入調(diào)料煎制而成的，營養(yǎng)豐富。</h3> <h3>煎荷包蛋。</h3> <h3>味道獨特，與眾不同的茶葉蛋。</h3> <h3>忘不了小吃店地址:福州倉山區(qū)朝陽南路銀華花園后門6#01店，公交車朝陽南路下或種福寺站下往倉山工商局方向，坐地鐵的朋友三叉街站下A，D出口往三高路方向。歡迎朋友們惠顧。（老板說到店品嘗轉(zhuǎn)發(fā)此文到朋友圈，免費品嘗美味茶葉蛋一粒）</h3>