<h3><br></h3><div> 南長(zhǎng)街,無(wú)錫的一條著名古街。在高樓林立的無(wú)錫市中心,溫婉綿長(zhǎng)、古色古香的南長(zhǎng)街恰是一個(gè)柔情似水的心靈歸處。</div><div><br></div><div> 應(yīng)影友小哲之邀,和另幾位影友前來(lái)被譽(yù)為“江南水弄堂,運(yùn)河絕版地”的南長(zhǎng)古街,領(lǐng)略古街內(nèi)的清名橋歷史文化街區(qū),這里可謂是大運(yùn)河畔典型的江南水鄉(xiāng)了,同時(shí)也勾起我兒時(shí)對(duì)無(wú)錫的回憶。</div><div><br></div><div> 對(duì)于無(wú)錫,可以說(shuō)是最熟悉不過(guò)了,打小,除了常州,就算無(wú)錫跑得最多了。早年讀小學(xué)時(shí),每到寒暑假,就給母親打發(fā)到在無(wú)錫公交公司工作的三舅那里住上幾天,還要特地帶上外婆熬制甜醬之類的食品給三舅嘗鮮,在那時(shí)食品匱乏的六十年代,一罐甜醬,可是難得的珍肴。</div><div><br></div><div> 每每到無(wú)錫,可是最開(kāi)心的日子。三舅是公司調(diào)度,三舅媽在我表哥三歲時(shí)因肺癆去世,自此三舅一直獨(dú)身,表哥由外婆和我母親帶大。性格內(nèi)向的表哥從小與三舅不親,為此三舅十分苦惱。倒是我這個(gè)外甥與他最親近,所以我只要一到無(wú)錫,三舅見(jiàn)了最開(kāi)心了,就會(huì)關(guān)照公交車的售票員老韓,帶著我滿世界跑,說(shuō)白了就是不花錢蹭車,玩遍了無(wú)錫的老街老巷、大小公園諸如錫惠公園、蠡園、梅園、黿頭渚。</div><div><br></div><div> 熱心的老韓是鎮(zhèn)江人,家屬在老家,因此和我三舅合住無(wú)錫五愛(ài)廣場(chǎng)附近的公交公司一間宿舍。每天一早,他們?nèi)ド习?,我就拿著三舅給我的零花錢自己去吃早點(diǎn),常吃的就是無(wú)錫的豆腐花,與常州雙桂坊老李家的豆腐湯做法不同。</div><div><br></div><h3> 無(wú)錫的豆腐花是一道著名的特色傳統(tǒng)小吃。用黃豆制作出豆?jié){,加入鹽鹵或石膏,凝結(jié)成非常稀軟的固體即豆花腦,舀入海碗,淋上一小匙熬熟的鮮醬油,撒些許榨菜丁和蝦皮,吃起來(lái)更鮮嫩可口。記得當(dāng)時(shí)賣4分錢一碗,加上3分錢一塊米飯餅,好吃又夠飽。在家里可沒(méi)這樣的口福了,只有泡飯搭蘿卜干,頂多加塊蔴糕,碰到外公外婆高興,或許給點(diǎn)零錢去雙桂坊買只回教蔴糕解饞。有同學(xué)偷偷跟我說(shuō),無(wú)錫的豆腐花為何這么鮮美,那是賣豆腐花的老板每天一早第一泡尿用來(lái)做調(diào)料的。聽(tīng)信了這一傳說(shuō),后來(lái)去無(wú)錫再也不敢吃豆腐花了。</h3><div><br></div><div> 這樣在無(wú)錫快樂(lè)的好日子直到文革開(kāi)始就沒(méi)了,三舅因所謂的"歷史問(wèn)題"自顧不暇,母親就不讓我去無(wú)錫了。</div><div><br></div><div> 三舅早年在戚墅堰機(jī)車廠當(dāng)練習(xí)生,時(shí)日本人占領(lǐng)了工廠,因頂撞日本工頭被挨了耳光。三舅一氣之下就去投軍。時(shí)外婆的舅舅孫良誠(chéng)部隊(duì)駐扎河南,外婆的大弟又在孫部擔(dān)任軍需官,三舅于是弄了個(gè)中尉軍需。抗戰(zhàn)結(jié)束回到常州。就這一經(jīng)歷也就成了三舅的一生"污點(diǎn)"。</div><div><br></div><div> 八十年代初三舅退休時(shí)經(jīng)老韓介紹重新娶了蘇州女人并定居在蘇州,我就很少去無(wú)錫了。如今雖然置身現(xiàn)代繁華都市,可對(duì)無(wú)錫老街古巷,總藏在記憶的深處。</div><div><br></div><div>(2018年10月24日手機(jī)隨攝于無(wú)錫南長(zhǎng)街)</div><div><br></div><h3><br></h3>