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飛天技術(shù)之陽光玫瑰葡萄精準(zhǔn)栽培技術(shù)

鄧路英

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陽光玫瑰飛天保果膨大技術(shù)使用方法:</p><p class="ql-block">1.保果和無核處理:花開完后,果豐盈1瓶+碧護(hù)1袋+鏈霉素(每10斤水一支鏈霉素,無核處理用量)40斤水蘸穗。</p><p class="ql-block">2.膨大處理:保果7-10后膨果處理:果豐盈1瓶+碧護(hù)1包(或奇寶+保美靈)+鏈霉素1支30斤水蘸穗即可。</p><p class="ql-block">3. 想讓顆粒更大一些,10天后,果豐盈組合50斤水噴施果穗,再做一次膨大,結(jié)合噴施3c葉肥功能葉肥,補(bǔ)充營養(yǎng)</p> <p class="ql-block">飛天葡萄技術(shù)管理之(44)</p><p class="ql-block">陽光玫瑰全年施肥方案</p><p class="ql-block">一,秋施基肥(分月子肥與秋施糞肥)</p><p class="ql-block">1,月子肥:在采完果后用速效肥,強(qiáng)壯樹勢為來年早春萌芽打好基礎(chǔ);(建議使用硝酸磷速效肥或磷酸一氨30-50公斤)。</p><p class="ql-block">2,秋施基肥(發(fā)酵好的農(nóng)家有機(jī)肥)應(yīng)在根生長的第二個(gè)高峰期,至少用5噸用em原露發(fā)酵分解腐熟好的動(dòng)物糞便肥,一袋二氨或平衡肥,再加中微量5公斤(飛天技術(shù)選擇脈素特或貝殼粉)。為來年膨大打好基礎(chǔ);</p><p class="ql-block">二,萌芽期至開花前:以養(yǎng)根為主</p><p class="ql-block">①絨球前15天,em原露2瓶+甲殼素1公斤養(yǎng)根,必用</p><p class="ql-block">②絨球期em原露2瓶? 魚蛋白,海藻精5公斤再沖施一次</p><p class="ql-block">在三葉摘心后根據(jù)樹勢可以考慮施肥與否,弱樹和中庸樹勢,施高氮速效肥(樹旺可以不施)。</p><p class="ql-block">③花前如果出現(xiàn)病毒或預(yù)防黃化,em? 百葉神(3c葉肥沖施型)或鈣鎂硼鐵鋅再沖施一次,可以結(jié)合em原露? 甲殼素(或3c葉肥)葉面噴施。</p><p class="ql-block">備注:配合飛天養(yǎng)根技術(shù)沖施EM十甲殼素或em原露? 魚蛋白海藻精等,貫穿整個(gè)生長期!(用多用少要根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)條件)</p><p class="ql-block">三,膨大期至硬核期:</p><p class="ql-block">可施硝酸胺鈣,硝酸鉀等,或飛天技術(shù)提供的硝酸鉀鈣鎂連沖施三次,每10天一次,每次5-10公斤左右(膨大肥磷不參與)</p><p class="ql-block">備注:配合飛天養(yǎng)根技術(shù)貫穿整個(gè)生長期。</p><p class="ql-block">四,硬核期至成熟前:再膨大,上糖</p><p class="ql-block">施肥先沖施高鉀(聚能高鉀鉀肥或硝酸鉀鈣鎂或中微量氨糖鈣鎂硼鐵鋅5-10公斤)兩到三次(每10天一件)</p><p class="ql-block">備注:①配合em原露? 甲殼素或海藻精魚蛋白或礦源黃腐酸鉀等飛天養(yǎng)根技術(shù)貫穿整個(gè)生長期</p><p class="ql-block">②原則上不走空水,只要澆水就可以使用養(yǎng)根產(chǎn)品。</p><p class="ql-block">五,成熟前與采摘前:聚能高鉀肥和磷酸二氫鉀為主(畝用量一次5-10公斤)</p><p class="ql-block">備注:配合em原露+紅糖或氨糖鈣鎂硼鐵鋅,促進(jìn)上糖,增甜促進(jìn)根系發(fā)育。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以上資料,不同時(shí)期,不同區(qū)域,不同產(chǎn)量,都有變化,僅供參考。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">結(jié)合飛天生根養(yǎng)根技術(shù)貫穿整個(gè)生長期!</p> <p class="ql-block">陽光玫瑰為什么要花前處理(蓮霉素十硼鋅)30斤水包</p><p class="ql-block">一:始花期浸或噴霧100%無 籽率</p><p class="ql-block">二:同一穗的花處理后開花基本均勻一致,有效預(yù)防大小果的產(chǎn)生</p><p class="ql-block">三:可以延遲保果,減少保果過早導(dǎo)致僵果,促進(jìn)細(xì)胞分裂與增大</p><p class="ql-block">鑒于以上眾多優(yōu)點(diǎn),提倡大家花前無籽處理,</p><p class="ql-block">30斤水配方</p><p class="ql-block">1克裝100萬單位醫(yī)用蓮霉素3 瓶,10毫升流體硼鋅鈣鎂</p><p class="ql-block">(注:因?yàn)樯徝顾刭徺I管控,群友可直接聯(lián)系本人,統(tǒng)一采購)</p> <p class="ql-block">飛天葡萄技術(shù)施肥新理念,核心重在養(yǎng)根,改良土壤,以有機(jī)肥為主,施肥從七個(gè)方面說起</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.秋施基肥:分月子肥與基肥</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">①月子肥,是為來年根系營養(yǎng)積累,萌芽期發(fā)芽整齊打基礎(chǔ)的,九月份是根系最活躍期,也是施月子肥的最關(guān)鍵期,陽光玫瑰葡萄品種屬于中熟品種,這個(gè)品種呢,采收后施入含硝態(tài)氮肥料(如硝酸磷或硝酸銨鈣)畝施20公斤左右,穴施或沖施,結(jié)合噴施百葉神3C葉肥促進(jìn)營養(yǎng)積累。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">②基肥(發(fā)酵分解好的em堆肥6000--10000斤或精肥1000-2000斤);開溝施加足夠磷肥(二銨或磷肥根據(jù)產(chǎn)量確定施入量);再加適量中微量微肥(比如脈素特5公斤);再混入礦源黃腐酸鉀2公斤促進(jìn)根系發(fā)育;施肥量占全年70%以上為來年豐產(chǎn)打基礎(chǔ),施有機(jī)糞肥和精肥時(shí)再添加1公斤em原露加速糞肥與精肥分解;冬灌時(shí)再沖施em原露一瓶+礦源黃腐酸鉀一公斤,可以起到提高地溫,預(yù)防凍害的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.萌芽前期施肥:以養(yǎng)根促根為主,畝施em原露1-2公斤+紅糖10公斤+甲殼素1公斤,功能與作用:促根養(yǎng)根,促進(jìn)發(fā)芽整齊,加速上年肥料分解儲存,北方地區(qū)可以起到防凍,提高地溫的作用(也可使用em微生物菌加海藻魚蛋白有機(jī)水溶肥)結(jié)合葉面噴施。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.花前施肥:陽光玫瑰三葉摘心后施肥</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">①每畝平衡肥5公斤+礦源黃腐酸鉀1公斤,或海藻魚蛋白水溶肥5公斤,促進(jìn)花芽分化);樹弱則補(bǔ)充高氮高磷高鈣肥(比如硝酸磷,硝酸銨鈣10公斤左右+礦源黃腐酸鉀1公斤或海藻魚蛋白水溶有機(jī)肥5公斤)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">②掛果量大的園區(qū)(畝產(chǎn)五千斤以上),畝施長效平衡復(fù)合肥50-100斤(膨大期打好基礎(chǔ))。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.花后施肥:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">①坐果后視掛果量應(yīng)重施膨果肥,(這個(gè)大家都知道,飛天葡萄技術(shù)管理用硝酸鉀鈣鎂加微生物em原露菌劑+甲殼素沖施)至少分三次施用,間隔期10天左右,避免傷根。第一次建議建議em原露1公斤+甲殼素1公斤+硝酸鉀鈣鎂10公斤沖施;第二次海藻魚蛋白5公斤+黃腐酸鉀1公斤+硝酸鉀鈣鎂10公斤),第三次結(jié)合第二次方案再用一次,結(jié)合噴施果豐盈組合保果膨大(詳情見陽光玫瑰膨大技術(shù)),膨大肥結(jié)束。</p><p class="ql-block">②走生態(tài)種植與采摘園種植,可以不施化肥,如秋施基肥豐富,在功能性有機(jī)肥豐富(如雞,兔糞,大豆餅肥,海藻魚蛋白,油渣,菜籽餅肥)的情況下,可以把這些功能有機(jī)肥用em原露發(fā)酵至液態(tài)肥沖施兩到三次效果很好?。ńㄗh目前種植陽光玫瑰葡萄,紅利期以盈利和產(chǎn)量為目的,結(jié)合此方案雙豐收,是未來發(fā)展趨勢)</p><p class="ql-block">5.硬核期施肥:</p><p class="ql-block">①陽光玫瑰葡萄(如果是延遲栽培的陽光玫瑰葡萄,因生長周期比較長,再加上產(chǎn)量過高,后期防止缺肥,造成軟粒等,這個(gè)時(shí)候可以施入長效復(fù)合肥:高鉀復(fù)合肥或平衡肥100斤(根據(jù)產(chǎn)量施入)。</p><p class="ql-block">②套袋前噴施喹啉銅或橘皮精油一到兩次,促進(jìn)亮度,使陽光玫瑰葡萄有一個(gè)良好的賣相。</p><p class="ql-block">6.成熟前期,提前施入上糖肥:分兩到三次沖施用,陽光玫瑰葡萄想要賣到高價(jià)格,成熟前必須促進(jìn)上糖,所以我們重視上糖肥,促進(jìn)上糖增重。</p><p class="ql-block">①初期em原露1公斤+紅糖10斤+海藻魚蛋白5公斤+平衡水溶肥或高鉀水溶肥5-10公斤沖施。</p><p class="ql-block">②10天后em菌1公斤+甲殼素1公斤+磷酸二氫鉀或高鉀5-10公斤再沖施一次,</p><p class="ql-block">③如掛果較多的葡萄園可配施中氮、低磷、高鉀速效復(fù)合肥10~15千克。</p><p class="ql-block">④成熟前期注意控水,配合葉噴磷酸二氫鉀加紅糖加em菌加甲殼素鈣肥促上糖增重。</p><p class="ql-block">⑤葉面噴施3C葉肥或甲殼素促進(jìn)上糖增重,</p><p class="ql-block">7.采果后,注意補(bǔ)施月子肥,恢復(fù)樹勢。月子肥施好后,秋施基肥可以延后使用時(shí)間</p><p class="ql-block">注意事項(xiàng):</p><p class="ql-block">①產(chǎn)量過高,膨大期可以酌量增施高氮高鉀速效肥;</p><p class="ql-block">②全年及各次肥料施用還應(yīng)根據(jù)土質(zhì)、氣候增減(如旱時(shí)不吸收肥減,澇時(shí)減需控氮控水)</p><p class="ql-block">③掛果量,以上施肥方案以畝產(chǎn)4000斤計(jì)劃施肥、</p><p class="ql-block">④根據(jù)當(dāng)年樹體生長情況調(diào)整施肥,根據(jù)產(chǎn)量增減施肥量,做到靈活運(yùn)用,依據(jù)少量多次,少次多量原則,不必照搬,做到葡萄全生長期營養(yǎng)供給,做到不脫肥不斷肥。</p><p class="ql-block">⑤礦源黃腐酸鉀或海藻魚蛋白做為配套養(yǎng)根,原則上澆水即施,不走空水。</p><p class="ql-block">⑥飛天葡萄技術(shù)管理,全程養(yǎng)根,合理施肥,以em原露+甲殼素為中心養(yǎng)根,其他配套產(chǎn)品,根據(jù)自身地力條件與掛果情況,合理靈魂施用。</p> <p class="ql-block">陽光玫瑰精準(zhǔn)栽培技術(shù)</p><p class="ql-block">飛天葡萄技術(shù)管理(簡稱飛天技術(shù))一起跟大家聊聊最近幾年爆火的一個(gè)葡萄品種——陽光玫瑰。</p> <p class="ql-block">陽光玫瑰又名夏音馬斯卡特(我們南方地區(qū)朋友又叫夏音葡萄), 是歐美雜種。</p><p class="ql-block">該品種最顯著的特點(diǎn)就是無核處理后果粒大、糖分含量高、果皮薄果肉硬脆耐運(yùn)輸、風(fēng)味好、經(jīng)濟(jì)效益高。</p><p class="ql-block">但是陽光玫瑰栽培技術(shù)相對其他品種較難,幼苗生長期易出現(xiàn)葉片病毒、密植情況下花芽分化不好、果銹嚴(yán)重(必須選擇綠色套袋技術(shù))等問題都讓我們沒有種植技術(shù)的朋友頭疼,所以呢想要種好陽光玫瑰,必須要先了解這個(gè)品種的特性,注重配套技術(shù)學(xué)習(xí)、因地制宜的進(jìn)行引種和管理才能獲得理想效益。接下來我們飛天葡萄技術(shù)管理團(tuán)隊(duì)簡單和大家聊一下陽光玫瑰的精準(zhǔn)栽培技術(shù):</p> <p class="ql-block">一,園區(qū)的選擇與建設(shè)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">園區(qū)的選擇與建設(shè)很大程度上決定著果實(shí)的品質(zhì),種植高品質(zhì)的陽光玫瑰葡萄要想獲取理想的經(jīng)濟(jì)效益,園區(qū)的選擇與建設(shè)非常重要。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">①園區(qū)地塊選擇確定后必須先對土壤進(jìn)行改良:</p><p class="ql-block">不管選擇什么園區(qū),改良土壤,增加有機(jī)質(zhì)的含量是園區(qū)選擇的基礎(chǔ),這點(diǎn)我們飛天技術(shù)團(tuán)隊(duì)做的比較成熟(加入飛天技術(shù)團(tuán)隊(duì),全程養(yǎng)根,指導(dǎo)用肥)如果飛天團(tuán)隊(duì)去管理,每畝地至少5噸優(yōu)質(zhì)糞肥(必須是發(fā)酵好的糞肥,建議用em原露去發(fā)酵分解糞肥);</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">②園區(qū)選擇水源灌溉具備,排水條件好的地塊</p><p class="ql-block">建議使用滴灌與微噴,不要大水漫灌;大水漫灌第一浪費(fèi)了資源,第二造成了土壤的板結(jié),沒有灌溉條件的,可以在園區(qū)建立蓄水池(蓄水池的大小,按畝一次蓄水量20-30方為宜)排水系統(tǒng)必須到位,防治遇澇的年份要做到及時(shí)排水。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">③園區(qū)選擇要光照充足地塊(如果設(shè)施大棚栽培最大的缺點(diǎn)需光不足,也可以采取EM技術(shù)(因?yàn)閑m原露含光合菌)解決需光不足的問題,促進(jìn)光合作用,從而也促進(jìn)了花芽分化;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">④園區(qū)選擇以中性土壤為宜,土壤酸堿度PH的高低都是影響葡萄種植成敗的關(guān)鍵因素,土壤不好的話我們可以進(jìn)行改良。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后我們總結(jié)一下,飛天技術(shù)團(tuán)隊(duì)建議選擇土壤有機(jī)質(zhì)含量高、水源排水條件好、光照充足的平坦健康地塊進(jìn)行建園。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">二、苗木的選擇要合理</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">①先了解一下陽光玫瑰特點(diǎn):陽光玫瑰在低溫下生長較緩慢,且病毒病癥狀明顯,所以陽光玫瑰最好采用旺樹栽培,做足地下文章,養(yǎng)好根系(關(guān)注飛天養(yǎng)根技術(shù))才能更好的種好陽光玫瑰葡萄!</p><p class="ql-block">從陽光玫瑰葡萄的生長特性來看其想要長勢旺盛,那么對苗木的要求是非常高的。因此在選擇苗木的時(shí)候,長勢務(wù)必要好,長勢弱的苗木切忌使用。</p><p class="ql-block">②目前嫁接的陽光玫瑰苗木主要砧木有5bb、貝達(dá)、3309m以及夏黑等;大部分種植戶認(rèn)為以夏黑為砧木的苗木相對來說長勢較好。扦插苗和貝達(dá)砧苗做好旺樹栽培一樣可以做出好的品質(zhì)。</p> <p class="ql-block">③想要種好陽光玫瑰,選對砧木很關(guān)鍵。貝達(dá)、5BB、3309M、抗砧3號、夏黑、SO4、克瑞森……這么多,該怎么選?</p><p class="ql-block">④先來說說夏黑砧。夏黑砧適合南方地區(qū)的沙壤土,它的特點(diǎn)是豐產(chǎn)性早期最好。為啥?因?yàn)橄暮谡璧年柟饷倒迳L速度很快,而且長勢比較旺,如果你控梢控得好的話,對果粒膨大非常有利。</p><p class="ql-block">⑤接下來是SO4砧。SO4砧也適合南方地區(qū),它的果粒比較大,顏色是青黃色。但SO4砧的缺點(diǎn)是成熟期晚,跟夏黑砧對比,它要晚20天才成熟,這也是不建議北方地區(qū)選SO4砧的原因。我們知道,北方有些地區(qū)寒流來得早,成熟期晚很容易受凍害,造成減產(chǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">由此可見,陽光玫瑰砧木不能盲目挑選,而是要根據(jù)南北差異來科學(xué)選擇,這樣才能大幅提高成活率和果實(shí)品質(zhì)。</p> <p class="ql-block">想要種好陽光玫瑰,如果你是比較老的品種,就不要高接了,直接栽小苗會比較好。</p><p class="ql-block">陽光玫瑰砧木北方和南方選擇不一樣。⑥如果你是在南方種陽光玫瑰,你可以選5BB或者是3309,這里我們建議你選3309。因?yàn)樗罡苡欣诤笃谏L。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">⑦如果你是在北方種陽光玫瑰,像3309M還有5BB就不如選擇貝達(dá)砧木或抗砧3號了,為什么這樣說呢?大家都知道,北方比較冷,所以你在選擇砧木的時(shí)候,要考慮到抗寒性??拐?號的抗寒性就很不錯(cuò)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">⑧如果你是北方不埋土地區(qū)或者你那里是沙質(zhì)土壤,那選用夏黑砧木是完全可以的。土壤不粘重的話,用克瑞森作砧木也行,克倫生砧木旺,適合陽光玫瑰旺樹栽培特點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在有些不良苗商,看準(zhǔn)陽光玫瑰熱門,苗木供不應(yīng)求的特點(diǎn),瘋狂炒作專用砧木,欺騙有些老鄉(xiāng)不懂,來牟取暴利。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大家記住,想種好陽光玫瑰,選對砧木很關(guān)鍵。不要等到苗買了,種下去不死也不長,幾十厘米就原地不動(dòng)才知道被騙了,那就太遲了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其實(shí)呢,陽光玫瑰砧木沒有最好,只有最適合。就拿最火的5BB砧來說吧,現(xiàn)在市面上一株5BB砧賣到15元。為啥這么貴呢?這是因?yàn)?BB砧抗性好,能抗根瘤蚜和根結(jié)線蟲;耐熱性強(qiáng),大棚高溫40度也不會出現(xiàn)黃葉;容易種出精品果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但很可惜,不存在十全十美的砧木。5BB砧不抗凍,北方地區(qū)切記不可選。另外,5BB砧帶毒率很高,容易僵苗。</p><p class="ql-block">總而言之,陽光玫瑰砧木種類繁多,除了5BB砧,還有夏黑砧、3309M砧、SO4砧、貝達(dá)砧……還是那句話,砧木沒有最好,只有最適合。你要根據(jù)南北地區(qū)差異來選對砧木。</p> <p class="ql-block">三,架型設(shè)計(jì)</p><p class="ql-block">種植陽光玫瑰要選擇科學(xué)的株行距,因?yàn)殛柟饷倒迩屑擅苤?,必須放大株行距,這樣不但可以保證根系充足的生長空間,降低果銹風(fēng)險(xiǎn)增強(qiáng)花芽分化;而且由于放長主蔓緩和了樹體生長勢,可有效的避免枝梢生長過旺用工太多,有利于果實(shí)膨大管理。飛天網(wǎng)絡(luò)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)建議行距3~5米,株距1.5-3米。比較常見的架式有V形水平架,T型架和飛鳥架、“廠”型架:</p><p class="ql-block">①V形水平架 行距3米,株距1.5米以上(常用架型,易早期豐產(chǎn))</p><p class="ql-block">②飛鳥架,株距2米行距3.5米逐年間伐擴(kuò)大樹冠(適合南方設(shè)施栽培)。目前最流行架型</p><p class="ql-block">③T字型,株距2米行距6米。(適合精品,需要控制產(chǎn)量)目前最流行架型</p><p class="ql-block">“廠”字型,株距3米行距6米(棚架結(jié)構(gòu),適合觀光采摘)。</p> <h3>去核處理</h3><h3>陽光玫瑰去核難度較大,單純在保果期間使用赤霉酸或氯吡脲,難以保證陽光玫瑰的無核率。目前對陽光玫瑰去核效果最好的是鏈霉素,不建議使用農(nóng)用鏈霉素(幾乎沒有真的),可使用醫(yī)用或獸用鏈霉素。</h3><h3>①在葡萄開花前一周內(nèi),針對花絮噴施200PPM鏈霉素。如使用100萬單位醫(yī)用鏈霉素,則一支藥劑(凈含量:1克)可兌水10斤;使用75萬單位鏈霉素,則一支藥劑(凈含量:1克)可兌水7.5斤;在陽光玫瑰保果處理時(shí),搭配赤霉酸、氯吡脲,再使用一次200PPM鏈霉素,去核效果更佳。(微信好友友情提供)</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>②也可以選擇商品保果處理(果豐盈加鏈霉素效果不錯(cuò),不硬梗,不掉粒,促早熟)再加上EM技術(shù)土壤調(diào)理,品質(zhì),口感,都會有質(zhì)的提升!飛天網(wǎng)絡(luò)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)2019年在使用此方案。</h3> <p class="ql-block">1.整穗</p><p class="ql-block">開花前15天左右,按16cm長統(tǒng)一整果穗,去除肩穗,和下面兩個(gè)副留穗尖部位。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">成熟后果穗重800-900克,不能超過1000克</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.疏果</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">座果后:主要疏小粒果,每穗留果粒70粒左右。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">及時(shí)疏除較小的果粒,內(nèi)堂果,疏成單層果才能</p><p class="ql-block">做到精品果。</p> <p>疏果,可以說是葡萄生產(chǎn)中用工最多的一個(gè)環(huán)節(jié),沒有之一。因?yàn)樗且粋€(gè)細(xì)致活,疏一穗果,熟練的可能要1-2分鐘,手腳慢一點(diǎn)的可能要3-4分鐘,如果你的果穗過密,果粒全部都擠在一起,剪刀都插不進(jìn)去的,可能用時(shí)更久更難疏。所以用工多,耗時(shí)長,只能純?nèi)斯げ僮鞯鹊忍攸c(diǎn)造成了它也是葡萄生產(chǎn)中用工成本中最高的一個(gè)環(huán)節(jié)。據(jù)以前了解到的行情,云南地區(qū)光疏果這項(xiàng)的用工成本每畝地就有2-3千之多!高得有點(diǎn)嚇人。(今年每穗七毛)</p><p><br></p><p>以現(xiàn)有的葡萄生產(chǎn)技術(shù)來說,葡萄疏果這個(gè)操作基本不可避免,特別是搞無核化的品種,以我們現(xiàn)在最熟悉的陽光玫瑰來說,就必須得疏果,不然出不來精品果。既然這個(gè)操作無可避免,那怎么疏才對,如何疏才好,就是我們今天要來一起探討的話題了。</p><p>只有在正確的時(shí)間做正確的事,才能把農(nóng)業(yè)做好。疏果要做的第一件事就是一定要明確好疏果的最佳時(shí)間。所以我們先說說這個(gè)最佳時(shí)間到底是什么時(shí)候。我們還是以陽光玫瑰為例。一般我們保完果后,會有一個(gè)生理落果期,這個(gè)期間,那些弱果、發(fā)育不良的果、保得過晚的果粒等等基本都會自行掉落,生理落果期結(jié)束后,還能掛在穗軸上的小果粒就是已經(jīng)保住了的果了。這些保下的果粒,開始迅速膨大起來,從最開始的芝麻大小,慢慢變成綠豆大,再變成黃豆大,然后是花生米大,每天都在變化變大。</p><p><br></p><p>如果我們疏果太早,可能會發(fā)現(xiàn)疏起來很費(fèi)勁,因?yàn)楣_€太小,果軸也很細(xì),剪刀不好剪,而且這時(shí)候?qū)5牧艄客盐詹粶?zhǔn),會留得過多,到時(shí)候又得重新再疏一遍,費(fèi)時(shí)費(fèi)工。</p><p>如果我們疏得太晚,可能果粒都全擠在一起了,就像葡萄開會一般密密麻麻,剪刀都伸不見去,根本無從下剪。只能強(qiáng)行下剪,這時(shí)候很有可能會剪壞、擦破很多果粒,造成穗型的不完整。</p><p>只有在正確的時(shí)間下剪刀,才能避免這些狀況發(fā)生。根據(jù)我們這么多年的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)果粒膨大到介于黃豆與花生米大小之間時(shí),進(jìn)行疏果最為合適,這時(shí)候的果粒大小,果軸硬度剛好合適,以及對留果量、留果空間的判斷都最為準(zhǔn)確,使得疏果效率也最高。當(dāng)然這個(gè)時(shí)間的空檔是很短暫的,所以大家一定要提前準(zhǔn)備好足夠的人工,在這個(gè)膨大階段快速的突擊來完成疏果工作。如果果園面積比較大的,建議可以把疏果時(shí)間再提前一點(diǎn),果粒在黃豆大小的時(shí)候就開始疏果。</p><p><br></p><p><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陽光玫瑰是近年來國內(nèi)外發(fā)展較快的葡萄品種之一,具有外形美觀、皮薄可食、高糖低酸、玫瑰香味濃郁、肉硬耐貯運(yùn)、不易裂果等特點(diǎn),因此,該品種深受廣大種植戶、消費(fèi)者和果品收購商的歡迎。然而,陽光玫瑰葡萄在成熟期會出現(xiàn)果銹癥狀,甚至在個(gè)別園中幾乎所有果穗上均會發(fā)生,成為降低果實(shí)商品性的重要原因。癥狀表現(xiàn)為在果實(shí)表面形成條狀或不規(guī)則狀銹斑,嚴(yán)重時(shí)連成片,致使果實(shí)表皮形成木栓化組織,造成銹果。葡萄果銹形成的因素有很多,如遺傳、氣候、施肥、機(jī)械損傷、用藥不當(dāng)、產(chǎn)量負(fù)載等。</p><p class="ql-block">以果袋顏色、植物生長調(diào)節(jié)劑、負(fù)載量、氮鈣施肥配比、掛樹時(shí)間、樹齡、果粒大小、糖度等指標(biāo)為變量,</p><p class="ql-block">1.果袋顏色對果銹發(fā)生率的影響</p><p class="ql-block">在避雨栽培條件下,套黑色果袋處理果銹發(fā)生率最低,其次為套深藍(lán)色果袋處理,套白色果袋處理果銹發(fā)生率最高;套綠色果袋和藍(lán)色果袋處理果銹發(fā)生率居中.</p><p class="ql-block">在連棟大棚栽培條件下,套透明果袋處理果銹發(fā)生率最高,顯著高于套其他顏色果袋處理,且果實(shí)在發(fā)育早期易發(fā)生日灼;套白色果袋處理果銹發(fā)生率在成熟前期較低,而在成熟后迅速增加,但與套綠色、藍(lán)色、深藍(lán)色和黑色果袋處理之間差異不顯著;套藍(lán)色和綠色果袋處理果銹發(fā)生率居中,在連棟大棚栽培條件下,套黑色果袋處理果實(shí)表皮上有許多的微裂痕,在微裂痕附近有較多的果銹發(fā)生,這是造成其果銹發(fā)生率較高的原因。</p><p class="ql-block">總之,果袋顏色越深,陽光玫瑰葡萄果銹的發(fā)生率越低,說明果袋顏色主要是通過影響果實(shí)接受到的光照強(qiáng)度來影響果銹的發(fā)生??紤]到深顏色果袋的果實(shí)外觀品質(zhì)(果皮上有微裂痕、顏色淺白)和內(nèi)在品質(zhì)(糖度較低),因此,建議生產(chǎn)上使用綠色或藍(lán)色果袋來降低陽光玫瑰葡萄果銹的發(fā)生。</p><p class="ql-block">2.植物生長調(diào)節(jié)劑對果銹發(fā)生率的影響</p><p class="ql-block">前人研究結(jié)果表明,使用赤霉素和氯吡脲處理可以抑制陽光玫瑰葡萄果銹的生成,在蘋果上也有關(guān)于赤霉素降低果銹發(fā)生的報(bào)道。因此,我們調(diào)查了不同濃度GA3、CPPU和TDZ處理7年生陽光玫瑰葡萄果銹的發(fā)生情況。</p><p class="ql-block">使用植物生長調(diào)節(jié)劑處理后,陽光玫瑰葡萄果銹發(fā)生率顯著降低,且隨著CPPU濃度的增加,陽光玫瑰葡萄果實(shí)果銹發(fā)生率逐漸降低,而隨著TDZ濃度的增加,陽光玫瑰葡萄果實(shí)果銹發(fā)生率卻增加。因此,建議生產(chǎn)上陽光玫瑰葡萄進(jìn)行植物生長調(diào)節(jié)劑處理。結(jié)果表明,25mg/L GA3+5mg/L CPPU和25mg/L GA3+2.5mg/L TDZ是適合陽光玫瑰葡萄進(jìn)行無核保果處理的較好濃度。</p><p class="ql-block">3.產(chǎn)量對果銹發(fā)生率的影響</p><p class="ql-block">調(diào)查了不同產(chǎn)量的7年生避雨栽培陽光玫瑰葡萄園果銹發(fā)生情況,結(jié)果表明,畝產(chǎn)量2000kg的葡萄園果銹發(fā)生率最低,為20.1%;其次是畝產(chǎn)量1500kg的葡萄園,果銹發(fā)生率為20.3%;畝產(chǎn)量750kg的葡萄園果銹發(fā)生率最高,為37.9%。因此,建議陽光玫瑰葡萄生產(chǎn)上進(jìn)行適當(dāng)控產(chǎn),適合陽光玫瑰葡萄的畝產(chǎn)量為1500~2000kg。</p><p class="ql-block">施肥對果銹發(fā)生率的影響</p><p class="ql-block">日本研究表明,陽光玫瑰葡萄果銹發(fā)生較重的果園土壤中無機(jī)態(tài)氮素(特別是高硝態(tài)氮含量)和交換性鹽基含量較高,且果皮中的高氮低鈣含量也會促進(jìn)果銹的發(fā)生;另據(jù)調(diào)查,片面施肥容易造成蘋果果銹的發(fā)生。因此,我們在7年生避雨栽培陽光玫瑰葡萄園調(diào)查了高鈣高氮、高鈣低氮、中鈣中氮和低鈣高氮4個(gè)處理的果銹發(fā)生情況。結(jié)果表明,高鈣低氮處理在8月29日和9月13日果銹發(fā)生率最低,且在8月29日顯著低于中鈣中氮處理;高鈣高氮處理果銹發(fā)生率在8月17日最低,在后2次調(diào)查中居中;中鈣中氮與低鈣高氮處理果銹發(fā)生率在前2次調(diào)查中較高,最后1次調(diào)查中居中(表2)。</p><p class="ql-block">表2 不同施肥處理對陽光玫瑰葡萄果銹發(fā)生率的影響</p><p class="ql-block">增施鈣肥在一定程度上可以降低陽光玫瑰葡萄的果銹發(fā)生率,而氮肥過多則會促進(jìn)陽光玫瑰葡萄果銹的發(fā)生。因此,生產(chǎn)上應(yīng)控制好氮肥與鈣肥的施肥比例,切不可盲目施肥。</p><p class="ql-block">果實(shí)糖度對果銹發(fā)生率的影響</p><p class="ql-block">有研究認(rèn)為,陽光玫瑰葡萄果銹的發(fā)生是在果實(shí)含糖量達(dá)到一定程度后才發(fā)生的。我們在生產(chǎn)上也發(fā)現(xiàn),發(fā)生果銹的陽光玫瑰果實(shí)一般較甜。據(jù)調(diào)查,果實(shí)含糖量達(dá)到16.7%時(shí)便會發(fā)生果銹,且果銹發(fā)生越嚴(yán)重,果實(shí)含糖量越高。但我們也發(fā)現(xiàn),果實(shí)含糖量較高的果實(shí)不一定會發(fā)生果銹,如有些果實(shí)含糖量在22%以上,未有果銹發(fā)生。</p><p class="ql-block">其他因素對果銹發(fā)生率的影響</p><p class="ql-block">(1)掛樹時(shí)間。根據(jù)近年的調(diào)查,隨著果實(shí)的成熟,陽光玫瑰葡萄果銹發(fā)生率越來越高。但9月中旬以后陽光玫瑰葡萄的果銹發(fā)生率趨于穩(wěn)定。因此,建議陽光玫瑰葡萄在含糖量達(dá)到18%以后及時(shí)采收,從而降低果銹的發(fā)生。</p><p class="ql-block">(2)樹齡、樹勢。陽光玫瑰葡萄果銹發(fā)生與樹齡和樹勢有關(guān),一般2~3年生結(jié)果樹樹勢較弱,果銹發(fā)生較嚴(yán)重。隨著樹齡的增長,樹勢越來越強(qiáng)壯,果銹發(fā)生越來越少。因此,培養(yǎng)壯樹是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)陽光玫瑰葡萄的前提。</p><p class="ql-block">(3)新梢生長量。新梢生長與果銹發(fā)生也存在一定關(guān)系,新梢基部直徑越小、新梢葉面積特別是副梢葉面積越小,果銹發(fā)生越嚴(yán)重。因此,生產(chǎn)上建議陽光玫瑰葡萄多留副梢,尤其是果穗對面及上、下部均保留2~3片葉的副梢,以便遮擋光照,降低果穗接受到的光照強(qiáng)度。另外,保留副梢也可以降低果實(shí)膨大期的日灼發(fā)生。</p><p class="ql-block">(4)果粒大小。果粒大小也影響陽光玫瑰葡萄果銹的發(fā)生。一般情況下,不進(jìn)行植物生長調(diào)節(jié)劑處理的果實(shí),果粒較小,果銹發(fā)生較嚴(yán)重;而植物生長調(diào)節(jié)劑處理后,果粒較大,果銹發(fā)生較少。因此,建議生產(chǎn)上陽光玫瑰進(jìn)行無核膨大處理。</p><p class="ql-block">第1年結(jié)果植株果粒小,果銹重</p><p class="ql-block">另外,還有研究者認(rèn)為果銹的發(fā)生還與表皮受到機(jī)械損傷、空氣濕度、溫度、果園郁閉、蟲害等因素有關(guān),因此,果實(shí)軟化期后,盡量不要觸碰果實(shí),以減少機(jī)械損傷,從而保護(hù)果實(shí)表面的蠟質(zhì)層,降低果銹發(fā)生。</p><p class="ql-block">總之,陽光玫瑰葡萄成熟期容易發(fā)生果銹,但果銹的發(fā)生并不是陽光玫瑰葡萄的品種特性,通過適當(dāng)?shù)脑耘喙芾泶胧?,可以有效地降低或者避免果銹的發(fā)生</p>