卡通插畫(huà)饅頭(小青蛙)營(yíng)養(yǎng)師小壘 <h3>做卡通這么久，這種插畫(huà)得技術(shù)，還是第一次，這是第二次做，空間思維，想明白了，但是手法不夠嫻熟，希望大家多多包涵！以后會(huì)越來(lái)越好，這種插畫(huà)，需要領(lǐng)悟，做法沒(méi)有嚴(yán)格要求，對(duì)饅頭的表面也沒(méi)有嚴(yán)格要求，插畫(huà)切出來(lái)圖案對(duì)，就對(duì)了！</h3> <h3>看著還是不錯(cuò)的</h3> <h3>不夠完美，自己知道！</h3> <h3>首先做個(gè)簡(jiǎn)單圖片，腦子里知道，整體形象是什么，插畫(huà)就是將你需要的圖案包入面團(tuán)，切開(kāi)后，都是橫截面的圖，所以，這需要面團(tuán)疊加，顏色配比，因?yàn)槊鎴F(tuán)不是畫(huà)，，它蒸制后會(huì)融合在一起，就是說(shuō)，你所用顏色，哪些在一起的，哪些要分開(kāi)都要清楚，</h3><h3>青蛙??</h3><h3>首先綠色包圍一周，</h3><h3>嘴巴黑色或則紅色，</h3><h3>腮紅，</h3><h3>眼睛??白色包黑色</h3><h3>其他的位置都要是綠色，</h3><h3>最外面是白色</h3><h3>還要準(zhǔn)備出最外層的青蛙卡通頭</h3> <h3>高，中筋面粉300g，酵母3g，牛奶150到200ml，視面粉吸水性而定</h3> <h3>面粉攪拌沒(méi)有干面粉時(shí)可以，揉成團(tuán)</h3> <h3>面團(tuán)揉好，醒五分鐘，不必十分光滑</h3> <h3>紅曲調(diào)色，顏色比例沒(méi)有定數(shù)，就是靠需要的顏色深淺，一點(diǎn)點(diǎn)加入來(lái)調(diào)色</h3> <h3>抹茶或者菠菜汁，大青葉粉，都可以調(diào)成綠色面團(tuán)</h3> <h3>配好色的面團(tuán)，竹炭粉配黑色面團(tuán)！使用手法就是將面團(tuán)加入蔬菜粉，揉均勻，就可以</h3> <h3>所有面團(tuán)揉好排氣后，準(zhǔn)備黑色面團(tuán)搟成片，可以薄一點(diǎn)這是嘴巴，長(zhǎng)度在7.Cm，8Cm即可，不要再長(zhǎng)，我做的總是長(zhǎng)度過(guò)大。</h3> <h3>綠色粗面團(tuán)，包入黑色面團(tuán)，邊緣都用水粘合</h3> <h3>為圖一</h3> <h3>在做兩條紅色粗面團(tuán)，做，腮紅</h3> <h3>如圖</h3> <h3>黑色面團(tuán)搓長(zhǎng)包入白色面片，做??眼睛，眼睛白色最好厚一點(diǎn)，白色眼睛白就會(huì)大</h3> <h3>白色和黑色也是水或者奶做粘合</h3> <h3>綠色底部厚一點(diǎn)，把做好的嘴巴面卷放到中間。就是把圖一放上去</h3> <h3>兩邊放上兩條綠色面團(tuán)，長(zhǎng)度都要一致，多余得去掉</h3> <h3>底部?jī)蓚?cè)，我又加了兩條綠色面團(tuán)</h3> <h3>把紅色面團(tuán)放上，為圖二</h3> <h3>一片厚一點(diǎn)的綠色面片，我這個(gè)薄了</h3> <h3>覆蓋圖二</h3> <h3>把做好的眼睛，就是上面那兩個(gè)白色包裹黑色的面條放上去</h3> <h3>兩邊再加綠色面團(tuán)</h3> <h3>如圖</h3> <h3>這是翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，底部，不要漏出紅色，可以包裹住綠色或者再加一片綠色面片</h3> <h3>總之紅色周?chē)惨蔷G色，才對(duì)，</h3> <h3>如圖，疊加的樣子，就是這樣，疊加起來(lái)，整合保持一個(gè)圓柱體就對(duì)了，為圖三</h3> <h3>準(zhǔn)備白色面皮，因?yàn)槲疫@個(gè)做大了，所以，面皮就薄了，不要太大，要厚一點(diǎn)</h3> <h3>把圖三放入</h3> <h3>綠色面團(tuán)不太夠了，這是準(zhǔn)備大塊綠色，面片，要厚一些放到最上面，把整個(gè)圖三，包裹都是綠色才對(duì)</h3> <h3>白色面團(tuán)包裹圖三最后樣子，最好是白色面團(tuán)從上面覆蓋，我為了大家明白，從底部向上包裹了！</h3> <h3>所以接口向上不好看，不美觀</h3> <h3>準(zhǔn)備面團(tuán)做一個(gè)青蛙卡通。或則其他造型都可以</h3> <h3>剩余面團(tuán)不要浪費(fèi)，做成造型，在鍋中醒發(fā)二十分鐘，27.28度室溫，中火，十五到二十分鐘，看面團(tuán)大小，小就短時(shí)間，大就長(zhǎng)時(shí)間，二十分鐘足矣！蒸制好后關(guān)火，五分鐘開(kāi)鍋，切記！</h3> <h3>出鍋擺盤(pán)</h3> <h3>微涼后切開(kāi)！</h3> <h3>大家可以仔細(xì)琢磨，我這個(gè)綠色還是包裹的不足，應(yīng)該綠色包裹的滿滿的就好看了，</h3> <h3>不錯(cuò)，第二次做插畫(huà)，還是喜歡，雖然不足，這個(gè)真的沒(méi)有太規(guī)范的做法寫(xiě)出來(lái)，就是靠個(gè)人理解能力！面團(tuán)面條面片都可以自己整理，不一定按照我這個(gè)步驟，最終你要的是一個(gè)橫截面，所以，顏色用在哪個(gè)位置，應(yīng)該滿，就塞進(jìn)去面團(tuán)，就是這樣，希望我寫(xiě)的能夠幫助到大家！實(shí)在不明白微信我987871886，做的時(shí)候哪一步不明白可以視頻咨詢我吧！</h3> <h3>早餐搭配，美美噠</h3>