<h3>人參薯是人參與甘薯間作期間，由中國(guó)甘薯專家池有魚(yú)發(fā)現(xiàn)的一株新品種；經(jīng)過(guò)十多年的優(yōu)化組培，固化其獨(dú)特味道，保有其獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而形成的一個(gè)全新品種。</h3> <h3>人參薯緩解老年性便秘。人參薯有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。 <br>人參薯還是很好的低脂肪、低熱量食品，吃人參薯不僅不會(huì)發(fā)胖，反而能夠減肥、健美、防治亞健康。<br></h3> <h3>2018年春天，池先生多次深入林州盆地的山坡地考察，取樣化驗(yàn)。最后確定在橫水塔腦山腳下的中性紅土地為實(shí)驗(yàn)田開(kāi)始在山區(qū)的種植人參薯的試驗(yàn)工作。</h3> <h3>從人參薯碧綠茂盛的枝葉就可以看出其與一般紅薯的區(qū)別。</h3> <h3>人參薯渾身是寶。清炒薯葉是一道獨(dú)特的美味佳肴，老少皆宜，清熱排濕，營(yíng)養(yǎng)豐富。</h3> <h3>十幾年如一日，標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)豬大戶一夜之間改行，成了典型的紅薯大王。干起了建設(shè)綠水青山的環(huán)保事業(yè)。<br></h3> <h3>這就是人參薯，歡迎參觀！</h3> <h3>看一看，多像長(zhǎng)白山的人參。</h3> <h3>塔腦山腳，土壤獨(dú)特，氣候適宜，有200米天然巖石深井水做水源，采用滴灌技術(shù)確保土壤適中的水分。<br></h3> <h3>心有點(diǎn)急，看看長(zhǎng)多大了！<br></h3> <h3>職業(yè)農(nóng)民，手工看護(hù)，造就人參薯人參樣的品質(zhì)。<br></h3> <h3>看看這薯葉，蒜蓉一下，味道更美！<br></h3> <h3>美麗鄉(xiāng)村喬家屯，人參薯培育基地歡迎參觀指導(dǎo)！<br></h3>