<h3>茄子的營養(yǎng)成份大家都知道、紅樓夢中有一道菜叫雞蓉茄子、制作方法如下：</h3><h3>一、將雞胸脯肉剁成泥與蒜泥拌勻，</h3><h3>二、將落蘇（南方人稱茄子謂落蘇）洗盡、中間摟空置入雞蓉蒜泥切成一吋模樣長短、放入七分熱的油鍋中炸至金黃撈出待用，</h3><h3>三、油鍋熬熱擱入辣椒、蒜泥、生姜爆出香味倒入汆好的茄子、淋上料酒、醬油、白糖翻炒至勻、加雞湯平齊燒滾、待湯收干淋上香油出鍋裝盆、一道《雞蓉茄子》告成！</h3> <h3>沒有農(nóng)藥、化肥的仕女果（小蕃茄）我喜歡、蟲、鳥更喜歡，我們爭不過蟲鳥、熟透了的都被它們糟蹋了！（上膳源管理人員有意而為之、讓你們親眼目睹是沒有化肥、沒有農(nóng)藥的綠色有機食品）。</h3> <h3>蟲鳥吃熟的、甜的、留給我們的則是生的、酸的！</h3> <h3>我內(nèi)人的小姐妹用心地采摘下面尚可的小蕃茄。</h3> <h3>冬瓜有好幾個、這是最大的一個，趕快摘下來、否則不是爛了就是喂蟲！</h3> <h3>玉米長勢尚可、每桿上能結(jié)5～6穗、但不能與青紗帳內(nèi)的媲美！</h3> <h3>小南瓜（一）</h3> <h3>小南瓜（二））</h3> <h3>小蕃茄沒有上個月美了！</h3> <h3>毛豆己成熟了、摘了一塑料袋。</h3> <h3>毛豆是這樣長的！</h3> <h3>照一張采摘表情照！</h3> <h3>九寨溝、青藏高源的格桑花落戶上膳源了！</h3>