<p><br></p><p> 夾河，其行政區(qū)劃在人民公社撤改后已不復(fù)存在，但作為一個地域名，夾河在過往很長的一段歷史時期，以地形獨特，交通便利，物產(chǎn)豐饒而聞名遐邇；夾河人更是以特別能吃苦，特別會說道，特別齊心抱團(tuán)而揚(yáng)名四方。</p><p>如今的中青人，知道夾河這么地方的可能不多，但在一九八零年以前的安陸城，夾河被人提及的頻率很高的。因為買菜，你少不了與夾河人打交道。</p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 夾河人賣菜歷史悠久，名聲在外，應(yīng)該有這么些原因:被府河、巡店河兩河夾持，泥沙沖積形成的小平原，土地松軟肥沃，適宜種植多種農(nóng)作物。人多田少，人均耕種面積不足半畝，非精耕細(xì)作，出產(chǎn)高收益經(jīng)濟(jì)作物方可養(yǎng)活人。再有，古時大宗貨物以船運(yùn)為主，所倚沿河重鎮(zhèn)巡店，是應(yīng)城鹽礦出產(chǎn)的民生必須品一一鹽，運(yùn)往各地的重要碼頭，因而交通便利，信息靈通。可以說，夾河優(yōu)越的地理條件與密集人口，使種菜、賣菜成為夾河人謀生的不二選擇，進(jìn)而成為夾河人的符號、標(biāo)簽。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 我是地道安陸人，不僅對安陸各鎮(zhèn)鄉(xiāng)地名區(qū)位非常熟悉，與安陸南面交界的云夢、應(yīng)城境內(nèi)的一些集鎮(zhèn)我也可以隨口說出一溜，如:胡金店、曾店、倒店、楊家河、膏礦等等。盡管我從沒到過那些集鎮(zhèn)。這應(yīng)歸于四十多年前作為知青下放回老家的一段經(jīng)歷:那都是些夾河人賣菜常去趕的集。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 我下放的時間段是一九七四年至一九七六年，那還是"農(nóng)業(yè)學(xué)大寨"，"以糧為綱"，"割資本主義尾巴“盛行的時期，也可能是夾河人最受煎熬的歷史時期。因為計劃經(jīng)濟(jì)，土地首先要用來種植小麥、油菜、棉花。其中，油菜、棉花除少量自給外，絕大部分上交國家完成計劃，換取七個月的大米供應(yīng)指標(biāo);小麥?zhǔn)斋@則為五個月的口糧。余下不多的地，才由生產(chǎn)隊自主安排種植。土地、氣候條件一樣，計劃內(nèi)的種植收益相差不大，各生產(chǎn)隊之間的差異，多半在這自主安排的田地收益上見分曉。自留地？地那么金貴，人那么多，在人民公社時期，夾河就沒有過這檔子事。既使被梱住了手腳，夾河人種菜、賣菜的天份，卻被發(fā)揮到了極致:每分地(夾河的地很少以畝、擔(dān)計)都要算計出最大產(chǎn)出;每棵菜都想賣出最好價錢。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 可能有人問:種菜是隊上事，賣菜算個人還是集體的呢？當(dāng)然多數(shù)算個人的，集體也有，很少。因為賣菜錢是七個月買米錢的來源，是福利，是紅利分配的重要形式。隊里出產(chǎn)的瓜果蔬菜，數(shù)量大的按人頭分；數(shù)量小、價值高的按“工分"分。都要計價，年終決算時算總賬。但計價低出行情很多。比如蘿卜，巡店街上"整掛"2分半一斤，隊里計價一分。戶頭人少，分的不夠趕集賣的，可以作價，"掛"給別家湊數(shù)。再少，或自已吃，或舍不吃，提簍子趕附近的集，賣個二、三角的針線錢。僅憑賣菜，手里有點活動錢，比水稻種植區(qū)他們所稱"山老拽"們有底氣。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，自古以來夾河人種菜、賣菜的生存方式，相比自給自足的其他農(nóng)耕地區(qū)，更多的具有商品交換成份，是更高級一點的生產(chǎn)方式與生存模式。也因此，夾河人有種與生俱來的優(yōu)越感，長期對外交流也練就出能屈能伸，能說會道本事。這種優(yōu)越感表現(xiàn)在夾河女子極少嫁到水稻種植區(qū)做媳婦，更日常的是"搞稱"得逞后的得意。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> “搞稱"是賣菜人占買菜人便宜的總稱，絕對的技術(shù)活。首先，要對買你菜的人，有個基本判斷，看菩薩填顏料:警惕性特別高，上點當(dāng)就能跟你鬧得死人翻船，立馬讓你臭街的潑皮大媽們，惹不起，稱給足，還得提防她臨走抓你二棵當(dāng)找頭。對那些偶爾被婆娘遣上街買菜，行情不熟，大大咧咧的二愣子，或家中遇事偶爾趕集買菜的山老拽，則可以見機(jī)行事。其二，要技術(shù)嫻熟，各種巧妙應(yīng)用自如。夸夸其談，以招掩招，瞞天過海，以次充好。最后，心理素質(zhì)要好，處驚不變，萬一敗露也能自圓其說，全身而退。</span></p> <p> 搞稱，像是近景魔術(shù)，在你眼皮底下，把少的稱多。別以為你有多么精明，只要買過菜，肯定你就上過當(dāng)。通俗一點說，你是業(yè)余對專業(yè)，在買與賣的博弈中，基本沒有勝算。所謂"術(shù)業(yè)有專攻"，"買的沒有賣的精"說的就是這個道理。 </p><p> 那時賣菜用的全是桿稱，小稱量的用盤稱，大稱量的用鉤稱。裝菜掛稱，提毫發(fā)碼，撒手丟砣，認(rèn)星讀數(shù)，算帳收錢，這套標(biāo)準(zhǔn)賣菜流程中，步步玄機(jī)，招招有詐，讓你防不勝防。</p><p> 我灣里有個五十多歲的老光棍，平日各戶分的不夠趕集，又舍不得吃的菜，大多作價給他，湊零成整，由他挑去巡店街上賣。往往他菜賣完了，也不急著趕回去做早飯上工，而是就地整掛一頭繼續(xù)賣，。掛么價賣么價，一進(jìn)一出，充出一頓馬虎早飯錢，吃完了再回去。如果說還有絕的，那就一定是說我們隊的隊長，那心算簡直了得:再復(fù)雜的計算，稱一"稞"，錢就出來了。若價錢、斤兩都不整，比如一角錢3斤，稱重3斤6兩，他口里念念有詞的:三三得九，三六一八…然后報數(shù)1角3分錢。買菜人傻傻地默算半天，仍然一團(tuán)漿糊，估摸著差不多，不想露怯便認(rèn)了。實際他多收了一分。別看一稱多個一、二分，二、三分的不現(xiàn)形，一擔(dān)菜三、五十稱出去，可多出三、五角錢，頂出一天的工。尤其挑蘿卜到山上走村串戶換米時，四、五斤蘿卜換一斤米，他一擔(dān)挑出去，總能比其他人多換斤把二斤米。 </p><p> 說個笑話:成家后，我?guī)缀跆焯熨I菜，到看似奸詐的坐販那買菜時，為防他把我當(dāng)日打瞎搞，便特地聲明一句:我是夾河人，也是賣菜的出身！ </p><p> 時過境遷，桿稱現(xiàn)在都快成文物了，我這個"半吊子"夾河人，公開搞稱秘籍，似不"道"也無必要，結(jié)合僅有的兩回賣菜經(jīng)歷，說說賣菜人的悲與歡。 </p><p> 我賣的兩回菜，趕的都是陳溝集，距我灣子約四、五里路，要過"董格河"。咋只選陳溝呢？我“勞氣"不大，趕不了更遠(yuǎn)的集，巡店雖近個里把路，但街上有些子熟人，萬一踫上了，臉面掛不住。 </p><p> 人生各種經(jīng)歷，往往第一回印象最深。那天，隊里分我小白菜，田頭稱的是74斤，高高的。揀品相不好的，留了約三、四斤自已吃，其余的借了副籃子，請人碼籃裝好。第二天天剛發(fā)萌，就隨族兄挑著擔(dān)子趕集上路了。過"董格河"時，因是冬月枯水季節(jié)，水位太淺，上船要號二、三米遠(yuǎn)的水。也學(xué)別人樣，脫了鞋，把褲子卷到大胯丫，挑著菜藍(lán)號水上跳板。? </p><p> 說到過渡，有必要交待一下。夾河，夾河，兩邊是河。到七十年代初時，西面巡店河的水流量日漸減少，已不能行船，河上筑起大堤連接巡店鎮(zhèn)。堤壩埋有大口徑的水泥涵管作泄水道，往來不必船渡。東面是府河干流，在夾河段共有兩個渡口。"顧格河"渡口在去往安陸城的大道上，人流量較大。我們聯(lián)河二隊的“董格河"也叫"朱格咀“相對冷清多了，趕陳溝與云夢的曾店、倒店、界牌、義堂、胡金店集，在這邊過渡。不管是"顧格河"還是"董格河"自古就有規(guī)矩：灣間的，自已撐船，不收錢;夾河人，去不收錢回收錢。若面生的收你來回錢，你說一聲是哪個灣的就免了。船老板有疑問的話，會故意問句:你灣的哪個誰誰還"扎實"社？加以驗證。其他人等，按次收錢，平日5分，漲水時1角;騎自行車、拉板車收雙份。 </p><p> 冬月挑著擔(dān)子號水，冰冷蝕骨的感覺，什么時候回想來都要打個寒顫。到陳溝時，天才微亮。是賣菜人口中常說的，"想錢的人來了，送錢的還冇來"當(dāng)兒。</p><p> 陳溝是隔日集，不大，我與族兄分占集市兩頭。個把小時后，我沒賣出幾稱，都是些提簍子買斤把二斤的主。族兄賣完過來找我，他急著要回去趕早飯，怕誤了工，接手幫我賣。到底是"老搞家"，人群中叫住一位款空籃子的"山老拽"，正是個為隊里"上水利"做飯買菜的大主，要一頭。談好價，過稱:40斤！我心里一驚，快速盤算了下:隊里稱的74斤，稱高高的，打76斤，我留了點，算還有74斤;過河菜濕了水，還是打76斤;這頭賣了2稱打3斤。76÷2=38，38一3=35，稱出了40斤，搞了5斤的稱？！族兄在哪個環(huán)節(jié)動的手腳，我近在眼前，竟毫無覺查，只是聽到報重，才意識到他用了招。沒幾分鐘，族兄又薅住一個。這回得留心看他使招。我退后幾步，以便觀察族兄稱菜的全部動作。與上個不同，這位是先把菜裝到他的麻袋里才過的稱。族兄一手提毫，一手發(fā)砣。山老拽死盯著砣在稱桿上到達(dá)的位置，全然沒注意到族兄提毫的手別住了稱桿的那邊一頭。也就是說，砣在稱桿的哪個位置平衡，是可以被提毫的手歸置的。39斤平點，算38斤！回來路上，我問族兄:第二把我看清了，第一稱你怎么弄的？族兄說:跟他抬到稱，我在這頭陰到用"客乞"跪到。 </p><p> 第二回賣蘿卜。臘月感按人頭分的，數(shù)量很大，我一個人就分了七、八百斤。隊里意思很明顯，讓社員們買了錢好過年。找在巡店糧食上班的同學(xué)借了自行車，用麻袋馱了百把斤拉回城，賣給了食堂。還有一大堆，留了點,剩下的找了灣里幾個年紀(jì)相仿的，挑去陳溝賣了。 </p><p> 說來寒心，當(dāng)時蘿卜大上市，巡店供銷的加工場收蘿卜做醬菜，一塊八一擔(dān)，一分八一斤，賤的出奇。挑到陳溝賣了后，請他們每人吃了碗滑肉面就沒剩幾個錢。還記得，也是那回分的蘿卜，在我過完年回灣的后，有人顯擺說：年邊上，城里蘿卜賣缺了，一角錢一斤，一個蘿卜差不多頂個桔子。桔子社員們當(dāng)然沒買過，沒吃過，聽買菜的城里人嫌貴，發(fā)牢騷說的。 </p><p> 蘿卜賣出桔子錢，這等好事多少年才有一遇，不能當(dāng)行時。平常素日一擔(dān)菜想多變兩個錢，那得付出現(xiàn)代人難以想象的艱苦卓絕，賺的每一分都浸著血汗。 </p><p> 現(xiàn)在，既便是農(nóng)村戶籍的年輕人，恐怕也沒幾個挑過擔(dān)，甚至壓根就沒見過扁擔(dān)長什么樣，更不知"擔(dān)肩包"為何物。(受家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親的照顧，下放的兩年間，"擔(dān)肩包"我也沒練成，羞愧！)</p><p><br></p> <p class="ql-block"> 去到相距三、五十里地的集鎮(zhèn)，要么汽車、摩托自駕，要么班車，最屁的也要騎個自行車。來回步行，不敢說絕對沒有，也一定是在人生最不堪的時分。</p><p class="ql-block"> 我敢打賭，縣里若舉辦個耐力賽，15公里，負(fù)重50公斤，4小時到達(dá)為限，完成者重獎10萬元，除去專業(yè)運(yùn)動員或退役特種兵恐怕沒人敢報名嘗試。可是三十多年前的夾河人，挑百把斤趕二、三十里路的集卻是常事，四、五十里路的遠(yuǎn)集，一年也有那么幾次，至少那些我從沒到過地方都聽的耳熟了。在百度地圖上測距，從夾河到洪山，14.9公里;到雷公，18.5公里;到應(yīng)城膏礦，22.9公里;到云夢，18.2公里。這僅是直線距離，實際行程至少增加15%。</p><p class="ql-block"> 趕30里路以上的遠(yuǎn)集，通常要結(jié)伴同行，好有照應(yīng)。吃過晚飯就睡，從隊里會計那借的鬧鐘，在十一點響了后，就要起床趕路了。冬天腳上會穿雙露著腳趾的布鞋或破爛不堪的解放鞋，天稍微暖和點，便是赤腳。怕路上石子硌腳，會帶雙草鞋。草鞋一角錢一雙，加布條的一角二。一個集下來，一雙草鞋就廢了。飲用水肯定不會帶，添負(fù)擔(dān)。汗出得多，渴了在路邊的河渠塘溝解決。講究點的，帶塊自織的長布片擦汗洗臉;條件好點的，布片里會包塊軟餅。</p><p class="ql-block"> 挑百多斤的擔(dān)子走一夜，開始七、八里路歇一次，后來消耗大了，體力不支，四五里就要歇一腳。反正按算好，在開集前趕到。賣完菜再趕回家吃中飯。</p><p class="ql-block"> 不知從什么年代開始的，凡距離夾河二十里地以遠(yuǎn)的集鎮(zhèn)，總會有某個路邊灣子，有那么戶人家，沒什么特別標(biāo)志，一般路人也不懂得，卻專為返家的夾河賣菜人提供“頓飯"。既使在割資本主義尾巴甚行的文革時期，也沒斷頓。</p><p class="ql-block"> 頓飯即簡單包餐:五角錢一頓，不要糧票；飯管飽，菜的標(biāo)準(zhǔn)是一個熟菜加咸菜若干。計劃經(jīng)濟(jì)時期，所有糧食及糧食制品的購買，都要糧票。夾河人一年吃七個月的供應(yīng)，有糧本，但兌換糧票卻難上加難。干脆說，除大隊干部外出參觀學(xué)習(xí)，可以特別解決一點外，一般社員根本就沒有正規(guī)獲取糧票的途經(jīng)。實在要買付食品趕情答禮的，唯有上黑市，行情大概是省票，一角八一斤。</p><p class="ql-block"> 五角一頓，不要糧票，賬大致可以這么算:吃一斤米飯(別拿現(xiàn)代人的食量衡量，那時油水少，在高強(qiáng)度體力勞動后，吃斤把米的飯，太常見了)，黑市米大約二角五，菜加油鹽柴火約角把錢，另有角把錢賺頭。</p><p class="ql-block"> 主家賣了糧食，賺了功夫錢;夾河賣菜人，沒糧票吃上了飽飯，歇個腳，喝口水，有勁往回走。你情我愿，雙贏之事。有熟客還特地留把菜，帶給主家抵飯錢，自已有合口菜吃，也和睦關(guān)系，夾河人最會來這套。</p><p class="ql-block"> 知道買菜遇到最悲催的是什么事嗎？落雪下雨，小集市來多了幾擔(dān)菜，賣不起價，都不算事，算錯了日子，趕了冷集，那才是最最悲催的。累的個臭夠，賺不到一分錢，還得再挑回去。所以，趕冷集，是夾河地片對人最惡毒的詛咒。</p><p class="ql-block"> 夾河人在方園四、十五地的各集鎮(zhèn)上，名頭很響的。買賣中各種糾紛難免。夾河人吃的是這碗飯，扯皮、打架歷來是強(qiáng)項。扯皮，無非是稱有沒給足，賬有沒算對，品相是否一致，等等。夾河人打小就在這種文化浸潤中成長，你有來言，我有去語，各種話術(shù)爛熟于心，一般都可以逢兇化吉，并在氣勢與言語的對戰(zhàn)中不輸對方。若真有那么些地痞無賴強(qiáng)買強(qiáng)賣，或得理不饒人，硬要找事的話，那對不起了，沒等你會過來，街上一多半的賣菜人，突然手持扁擔(dān)圍了上來。真動了手，他們個個都不含糊，同生死，共進(jìn)退。</p><p class="ql-block"> 各集市的碼頭在很多年前都打出來了。怎么講呢，因買賣小菜起的沖突，絕不比買房占地等一些關(guān)乎人們生存質(zhì)量的大事，犯不上興師動眾，破死亡命。何況也不可能在事發(fā)的第一時間，召很多人來為你出頭。而夾河人不一樣，他們懂進(jìn)退，不想把事惹大，做生意打得死，救得活，和氣生財是第一樁。沒人是為扯皮打架跑去趕集的。但真杠上了的話，則一定要搞贏，決不能被人欺負(fù)。否則，等于失了碼頭，丟了吃飯的家伙，往后還怎么混？夾河地片不大，人口稠密，成年的壯勞力們，常年不是在集上賣菜，就是趕集的來回路上，搭伴結(jié)伙，相互照應(yīng)，遇事一條心。不管誰與誰，拐不到兩個彎，就能攀上世交或是姻親，講出一段源遠(yuǎn)流長的故事。整個夾河，儼然如一龐大家族，各種關(guān)系盤根錯節(jié)，世代相傳。平日為墻頭地角，雞零狗碎的小事，相互間也斗得死去活來，但出了夾河，他們便是一個整體，一個名頭;一損俱損，一榮俱榮。到后來，周邊集鎮(zhèn)的人都知道:買菜時你只與一個夾河人打交道，等動了手之后，便會驚恐地發(fā)現(xiàn)，他不是一個在戰(zhàn)斗，街上多半的賣菜人都是他的生死兄弟。</p><p class="ql-block"> 關(guān)于夾河人心齊，打群架總搞贏，有很多傳說，最有名的一次，發(fā)生在文革初期的安陸城。本來，夾河曾是新四軍的游擊區(qū)，當(dāng)年很多年輕人都參加了隊伍。五師突圍時，夾河籍戰(zhàn)士一部分戰(zhàn)死，一部分打散掉隊回來，向當(dāng)局寫了"自新書"，解放后被打為叛徒。僅我灣里，就有二戶烈屬，三個"叛徒"，功成名就的委實不多。為此，夾河人一直很窩火。這天，在安陸城賣菜的夾河人，陡然看到他們碩果僅存，在城里當(dāng)局長的老革命，被造反派駕飛機(jī)、戴高帽子游街。這下他們有理由爆發(fā)了，齊刷刷地勒起扁擔(dān)就沖上去與造反派干上了。他們的理由是:局長犯了什么錯我們不懂，但他是我們夾河人，就不能待成他，否則我們貧下中農(nóng)不答應(yīng)！押局長游街的造反派們，大概也沒見過上百條扁擔(dān)舉起來的架式，怕了，任由扁擔(dān)們劫了"走資派"。扁擔(dān)們還放話:再有這樣的事，我們還用扁擔(dān)說話！光腳不怕穿鞋的，你總不能把我擼成個副社員舍？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 改革開放僅四十年，社會巨變，夾河原有的區(qū)位優(yōu)勢消失殆盡。化肥農(nóng)藥的無微不致，大棚蔬菜與現(xiàn)代物流的快速發(fā)展，讓夾河人祖祖輩輩賴以謀生，為之驕傲的種菜賣菜名頭失去了光環(huán)，淹沒在大格局的市場里?，F(xiàn)今，在夾河土地上生活的人們，雖然還在種菜買菜，但已只是留守婦女與老人打發(fā)日子的消遣，為家庭經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)充。絕大部分勞動力與其他鄉(xiāng)村一樣，去了別地的城市經(jīng)商打工。也有很多還干老本行，在一些城市的菜市場當(dāng)檔主賣蔬菜。但今非昔比，早沒有夾河人的榮光與優(yōu)越感。除了最近的二、三個集市，還會有賣菜的打出夾河名號，以證明菜的品質(zhì)外，也只有我這種上了年紀(jì)的老人，對當(dāng)年夾河人賣菜的種種流傳津津樂道，不時拿出來當(dāng)故事講給別人聽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2018.05</p>