<h3>美食制作/大海</h3><h3>圖片拍攝/大海</h3><h3>文字編輯/大海</h3> <h3> 親情，時(shí)刻伴隨著我們，血濃于水的親情，陪伴我們走過每一個(gè)難忘的日子，世間唯有美食與愛不可辜負(fù)，為你愛的人做飯，給家人一份愛，一份幸福，一份快樂，用心做美食表達(dá)對(duì)家人的情感，這也是我一直以來想做也正在做的事！</h3> 趁著兒子休假，全家人開心團(tuán)聚的日子，除了游山玩水之外，余下的就是享受美食了。清晨，我們驅(qū)車到了南水湖，游覽國家濕地公園，青山環(huán)抱著綠水，在這里，我們體驗(yàn)到朦朧不輸江南的湖光山色，豐富多彩的原始自然景觀，讓我們感覺心曠神怡！<div> 午餐雖簡(jiǎn)單卻美味，品嘗了鮮美的水庫魚，一魚兩吃，吃魚喝湯，再炒盤農(nóng)家菜，開吃了??</div> <h3> 結(jié)束了一天的游玩，又該回到自家的美食節(jié)了。家人喜歡吃牛腩，買了幾斤本地的牛腩，之前做過白蘿卜燜牛腩、柱侯醬燜牛腩，支竹牛腩，紅蘿卜土豆牛腩，今天來試試新菜式——番茄??燉牛腩。</h3><h3> 據(jù)說，當(dāng)牛腩遇上番茄，牛腩的濃香與蕃茄的酸甜完美結(jié)合，味濃汁香，色澤悅目，豐富的口感和醇厚的滋味讓人著迷。</h3><h3><br></h3><h3>番茄燉牛腩成品圖</h3> <h3> 欣賞一下這盤漂亮的西紅柿??，馬上就要變成美味佳肴了</h3> <h3>準(zhǔn)備食材，新鮮的牛腩、番茄、姜、蔥頭</h3> <h3> 將番茄頂部劃十字花刀，然后朝下放入開水中，去皮，一半切成碎丁，一半切成大塊</h3> <h3><font color="#010101"> 牛腩切塊，鍋中放入冷水，然后放入牛腩、姜片、料酒，煮開后撇去浮沫，牛腩撈出備用</font></h3> <h3>做法：</h3><h3> 1.鍋中放少許油，油熱后放入蔥頭、姜片煸香</h3><h3> 2.放入番茄丁繼續(xù)煸炒</h3><h3> 3.兩分鐘后加入番茄醬繼續(xù)翻炒均勻</h3><h3> 4.將牛腩放入鍋內(nèi)煸炒</h3><h3> 5.接著放入少許白糖炒勻后加入適量的鹽，然后加入適量的熱水</h3> <h3> 6.大火煮開后，將鍋內(nèi)的牛腩連湯一起倒入高壓鍋內(nèi)，選擇‘’牛肉‘’按鈕，燉45分鐘</h3> <h3> 7.肉燉好后打開，倒入大塊番茄，煮開即可</h3> <h3> 美味番茄燉牛腩，開動(dòng)了！滿滿的愛都在湯水中</h3> <h3> 吃一口鮮美的牛腩，喝一口濃濃的湯水，開胃、爽口，太美了！</h3> <h3> 這道番茄燉牛腩，不止口感好，在營養(yǎng)搭配上也有絕妙之處。牛腩中的膠原蛋白和番茄中的維生素C完美結(jié)合，可促進(jìn)膠原蛋白的轉(zhuǎn)化，有助于血紅素鐵的吸收。</h3> <h3> 簡(jiǎn)單又美味的番茄燉牛腩，食材新鮮，配料簡(jiǎn)單，只用了姜、蔥，味道卻超贊。在乍暖還寒的春天，吃飯前先喝上一小碗湯，足夠暖身暖胃的。</h3> <h3>晚餐還炒了一盤苦筍酸菜，好爽的感覺??</h3> <h3> 這是自家做的糯米酒釀，加入雞蛋和枸杞子，美美噠喝上一碗，沁入心田</h3> <h3> 美麗的南水湖濕地公園，景色怡人！這是我可愛的家鄉(xiāng)</h3> <h3>喜歡我的作品，就點(diǎn)個(gè)贊??唄??????</h3>