<h1><b> 3月8日 ，我又當(dāng)了一次志愿者。參加了小外孫所在的一所普通小學(xué)的戶外課活動(dòng)。</b></h1> <h3><font color="#010101">孩子們從幼兒園起就經(jīng)常在外面活動(dòng)，上了小學(xué)更有這樣的戶外課，根據(jù)不同的主題 ，如果活動(dòng)的地點(diǎn)比較遠(yuǎn)， 孩子們就會(huì)乘校車前往。</font></h3> <h1><font color="#010101"><b> 到了目的地 我才知道，這次是來(lái)到一片楓樹林，以介紹如何生產(chǎn)楓葉??糖漿為主題的教育基地 。這樣的教育基地 我已經(jīng)見識(shí)過(guò)幾個(gè)，比如在濕地公園中辟出專門為學(xué)生講解濕地的生物、植物的教育 基地等。加拿大地域遼闊，但很注重保護(hù)自然生態(tài)。公園和教育基地沒(méi)有嚴(yán)格界定，大多混為一體。不經(jīng)意 地建在自然區(qū)域內(nèi)， 看不到圍墻，一般只用幾塊木牌做標(biāo)識(shí)。</b></font></h1> <h1><b> 一下車，就有一位拿著吉他的帥哥老師迎上來(lái)。嗯 ，他也許也是這片楓林的工作人員吧 。他滿面笑容唱著歡快的曲子迎接這群不到七歲的孩子們。</b></h1> <h1><b> 帥哥老師邊彈著他吉??，嘴里Trees，Trees，“樹呀樹“的唱著，很快就把一群孩子吸引到了身邊。 不妨可以來(lái)聽聽他唱的什么...</b></h1> <h1><b>打開聽聽吧</b></h1> <h1><b> 唱完了 ，他讓孩子們?nèi)ケе鴺?。感受一下樹的氣息 :看看樹會(huì)說(shuō)些什么 ，有什么氣味？</b></h1> <h1><b> 然后，他把孩子們帶到了一棵掛 有塑料桶的楓樹前，開始了關(guān)于楓樹以及如何收集楓葉糖漿的有趣的描述。</b></h1> <h1><b> 他首先拿出了一些工具 :有錘子、鐵鉤、鉆木頭的鉆子等等 ，并且邊介紹邊示范操作。 語(yǔ)言詼諧幽默，或把錘子故意拿反，問(wèn) 小朋友這樣可以不可以？或把鐵鉤倒置讓桶掉下…。</b></h1> <h1><b> 間或他用肢體語(yǔ)言形象地講了楓樹的種類和習(xí)性。比如楓樹在夜間氣溫下降時(shí)如何收緊，而舒服時(shí)如何伸展，不同的品種有哪些特征…。</b></h1> <h1><font color="#010101"><b> 等把一套接楓葉糖漿的裝置安裝妥當(dāng)，就讓小朋友們自己分成小組 ，一組一組地去實(shí)踐啦。</b></font></h1> <h1><b> 唉呀，這可樂(lè)壞了小朋友??特別是小男孩們，迫不及待的拿起工具。</b></h1> <h1><b> 鉆洞、錘釘、掛鉤裝桶，一樣不拉地干起來(lái)</b></h1> <h1><b> 也有不太愿意動(dòng)手的小朋友。不要緊，老師不會(huì)給任何壓力和指標(biāo)，全憑孩子自己的興趣。</b></h1> <h1><b> 相信 孩子們?cè)诩w活動(dòng)中會(huì)自覺達(dá)成一些互助和默契。</b></h1> <h1><b> 實(shí)踐的差不多啦 ，老師會(huì)讓孩子自己組合。兩人互助，一人 把眼睛蒙起來(lái) ，另一位小朋友手拉手去摸認(rèn) 自己定釘過(guò)的樹。</b></h1> <h1><b> 看不見了吧 ？不要緊 ，我扶著你過(guò)去摸。</b></h1> <h1><b> 就這棵！</b></h1> <h1><b> 在外面快一個(gè)小時(shí)了吧，進(jìn)小屋暖和下吧</b></h1> <h3><font color="#010101">原來(lái)里面是間有許多動(dòng)物標(biāo)本的休息室啊。</font></h3> <h1><b> 發(fā)袋小點(diǎn)心，邊吃邊看邊聽</b></h1> <h1><b> 老師也邊吃邊一一介紹著這些動(dòng)物標(biāo)本，以及這些標(biāo)本的制作過(guò)程。</b></h1><h1><b> 這像又回到了平日的教室 ，老師很平靜地授課 ，并不要求每個(gè)學(xué)生端正坐好。 小朋友們 可以站起來(lái)走動(dòng) 甚至可以不聽 ，但不能發(fā)出太嘈雜的聲音影響別人。</b></h1> <h1><b> 課講完，對(duì)于小朋友自己產(chǎn)生的垃圾 卻要認(rèn)真負(fù)責(zé)收攏 干凈。塑料和紙張是一定要分類放進(jìn)兩個(gè)垃圾桶的。</b></h1> <h1><b> 室內(nèi)活動(dòng)結(jié)束，小朋友們又來(lái)到戶外 后。集體跟著半蹲著的老師來(lái)了個(gè)360旋轉(zhuǎn):嘴里“嗖嗖”地說(shuō):時(shí)空穿越！一一回到了500年前 ！說(shuō)話就來(lái)到了一處木樁圈圈的地方。</b></h1> <h1><b> 孩子們看到:在一堆圓木當(dāng)柴的邊上，有兩段橫放的整圓木中間挖出長(zhǎng)方形的 槽溝，老師開始講解:500年前的人是如何把收集到的楓葉糖漿提煉出來(lái)的。當(dāng)然，他先用桶來(lái)實(shí)物比例地告訴小朋友收集到200毫升的糖漿是多少，再讓孩子想辦法如何來(lái)蒸發(fā)掉糖漿里所含的雪水和雜質(zhì)。</b></h1> <h1><b> 在孩子們爭(zhēng)先恐后地想辦法時(shí)，他很耐心的 把旁邊的篝火點(diǎn)著 ，并架上2塊石頭 用火烘烤。在這過(guò)程中他一邊用樹杈燒火一邊提問(wèn)。</b></h1> <h1><b> 這當(dāng)中發(fā)生了一個(gè)小 插曲:有一個(gè)小男孩兒向老師提問(wèn):為什么要把石頭放在架子上 燒這么長(zhǎng)時(shí)間呢？老師蹲下來(lái)耐心的向他解釋:把石頭燒到一定溫度將有一定的用途?？稍诶蠋熁卮疬@個(gè)小男孩提問(wèn)時(shí)， 這位男孩卻扭頭與旁邊的小朋友說(shuō)起了話。此時(shí)的老師可不像在課堂上授課 那樣并不在意孩子間的隨便說(shuō)話了， 而是停下來(lái)認(rèn)真的對(duì)這孩子加以糾正 :“當(dāng)我在回答你的提問(wèn)時(shí)， 你應(yīng)該認(rèn)真耐心地聽完我的回答，你必須學(xué)會(huì)尊重別人，而不應(yīng)該不關(guān)心我的回答 。…”至到孩子認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤。</b></h1> <h1><b> 石頭燒熱了 ，這時(shí)老師提出現(xiàn)在該怎么辦 ？小朋友們嘰嘰喳喳的爭(zhēng)先恐后說(shuō)著各種各樣的想法 。當(dāng)一個(gè)男孩提出把他扔到糖漿里 時(shí)老師立刻說(shuō)OK！石頭被扔進(jìn)了 木樁挖出的長(zhǎng)方形水槽里，“嗤”地一聲冒出了兩團(tuán)白煙。 看著這兩團(tuán)白煙 ，老師解釋 這是水蒸汽。那么水蒸氣 從哪里來(lái)的？小朋友回答是石頭燒熱的熱量蒸發(fā)出的水 。</b></h1><h1><b> 哈哈哈，老師笑答:500年前人們就是這樣把糖漿里的水給排擠出去了啦。</b></h1> <h1><b> 嗖嗖一一，在老師的帶領(lǐng)下小朋友們又集體在原地轉(zhuǎn)了個(gè)圈，齊聲叫著:穿越時(shí)空，來(lái)到了200年前的另一場(chǎng)地。</b></h1> <h1><b> 老師接著告訴小朋友，200年前人們引進(jìn)了鐵鍋， 楓葉糖漿 就可以改用燒鐵鍋來(lái)提煉了。</b></h1> <h1><b> 接下來(lái)是要進(jìn)入最后一個(gè)地點(diǎn)的參觀 。這當(dāng)中發(fā)生了第二個(gè)小插曲 :有五個(gè)小朋友排隊(duì)時(shí)爭(zhēng)先恐后，都想進(jìn)早進(jìn)入那個(gè)鐵皮的小屋子。老師立刻整頓 隊(duì)伍，很果斷地讓爭(zhēng)搶的五個(gè)小朋友站出來(lái) ，并將他們排到了最后面 ，以此來(lái)懲戒他們 的不遵守秩序。</b></h1> <h1><b> 這是一間配有各種管道和鍋爐的楓葉糖漿提煉設(shè)備的小屋。進(jìn)屋后老師用用食指放在嘴上邊噓噓地發(fā)聲，示意同學(xué)們安靜地按次序進(jìn)屋坐好。</b></h1> <h1><b> 帥哥 老師開始彎腰打開正在燃燒的小型鍋爐的爐口 ，并一一把各種管道用途指給學(xué)生們看。</b></h1> <h1><b> 他告訴同學(xué)們:現(xiàn)在楓葉糖漿的提取已采用這樣的裝置了。</b></h1> <h1><b> 這當(dāng)中他還不時(shí)地聽取小朋友們嘰嘰喳喳的提問(wèn)。</b></h1> <h1><b> 突然，一個(gè)脆生生的聲音 從鍋爐的上方飄了出來(lái)…</b></h1> <h1><b> 原來(lái)是一只小蝸牛！這 可把孩子們高興壞了 。小蝸牛呱唧呱唧的說(shuō)了很多話 ，跟孩子們互動(dòng)中嘴巴還噴白霧。 它告訴孩子們 它的速度很快，已經(jīng)等了他們很久了。</b></h1><h1><b> 打開聽聽吧??</b></h1> <h1><b> 接下來(lái)上場(chǎng)的是一顆會(huì)說(shuō)話的楓樹。 這棵楓樹很鄭重的告訴小朋友:你們要好好愛護(hù)我啊 ！你們可知道 我長(zhǎng)到40年才能夠給你們提供第一次的糖漿 ，如果我長(zhǎng)的不壯 ，我是不能夠把我的糖漿提供給你們的 。而且到了春季 我的孩子，也就是我的枝桿也要開始生長(zhǎng)了 ，我就不能夠提供很多的糖漿了 。知道什么時(shí)間我提供的糖漿最多嗎？是 在0到5度之間 。這棵樹還很自信 滿滿的跟小朋友說(shuō) :你們?nèi)绻煤帽Ｗo(hù)我 ，等我長(zhǎng)到150歲的時(shí)候 ，我爭(zhēng)取提供更多的糖漿 給你們吃。</b></h1> <h1><b> 小朋友們又爭(zhēng)先恐后的提問(wèn)題， 帥哥老師始終耐心地一一回答。</b></h1> <h1><b> 活動(dòng)快結(jié)束了， 排好隊(duì)噢，會(huì)分給每一個(gè)小朋友嘗嘗剛提煉的蜂王糖漿咯 ，這可太高興啦！</b></h1> <h1><b> 啊！琥珀色的透明漿液。</b></h1> <h1><b> 甜，甘甜，蜜蜜的甜。</b></h1> <h1><b> 我也順便沾一點(diǎn)加拿大免費(fèi)義務(wù)教育的光??不收任何費(fèi)用哦。</b></h1> <h1><b> 打道回府嘍????</b></h1><h1><b>再見！</b></h1><h1><b> 順記:因?yàn)榧幽么蠼褂孟鄼C(jī)手機(jī)不經(jīng)同意隨便拍兒童，所以借做志愿者，匆匆拍了幾張，不夠清楚，見諒！</b></h1>