<h3>一對(duì)老夫妻，一輛三輪車，一臺(tái)機(jī)器，一個(gè)冬天，在街上各小區(qū)輪流轉(zhuǎn)。</h3><h3>一個(gè)小營(yíng)生，卻熱鬧了一個(gè)鎮(zhèn)。</h3><h3>晚飯時(shí)，只見(jiàn)他們爐子旺旺的，周圍大大小小的人，時(shí)不時(shí)嘭的一聲，好是熱鬧。</h3> <h3>吃過(guò)晚飯的大人，小孩被吸引過(guò)來(lái)。小孩饒有興趣的左轉(zhuǎn)右看，像看西洋鏡。老人大喊一聲，要炸啦！女孩怕怕的捂起耳朵，甚至來(lái)不及捂，那邊就炸開(kāi)了。男孩睜大眼睛，歡呼著，應(yīng)和著，唯恐聲音不夠大。</h3> <h3>大人們回憶起自己小時(shí)候，生活貧困，物質(zhì)缺乏。冬日里的爆糙米，是童年的樂(lè)事，也是對(duì)新年的期盼。糙米是童年最美味的食物，現(xiàn)在想起來(lái)心里還是暖暖噠。對(duì)爆糙米的人充滿敬意，忍不住坐下來(lái)閑聊一翻。</h3> <h3>暖暖的爐光罩著老人的臉，安靜而祥和。他一邊搖著機(jī)器，時(shí)不時(shí)的閑聊幾句。隨著手柄的不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，米花機(jī)的腹部飛快旋轉(zhuǎn)。爐里的煤吐著熱烈的火焰，溫暖著鼓鼓的肚皮，指針一格一格上升，等待著米的華麗蛻變。</h3> <h3>要爆啦！喊聲未落，一股熱氣飛騰，香氣四溢。那鼓鼓肚子里的米瞬間鉆進(jìn)了一個(gè)黑乎乎的長(zhǎng)袋里了，袋子的另一端緊緊扎住。整個(gè)袋子鼓鼓的冒著熱氣香氣，黑袋子顯得好看而神圣。沒(méi)有了先前那種黑而瘦，臟兮兮的模樣。使勁嗅嗅，真是好聞極了。</h3> <h3>二三分鐘后，熱氣逐漸消退，打開(kāi)袋子，只見(jiàn)白白嫩嫩的米花，冒著熱氣，煞是可愛(ài)。忍不住抓一把入口，好香好軟呀，舌頭一卷，滑入肚子，真是好吃。大家你一把我一把，比賽似的，塞入口中。</h3> <h3>加工糙米膏，全靠大量的糖和油，把米花粘一起。上框子用力壓平，冷卻，切成小塊。</h3> <h3>食物很豐富的當(dāng)今，爆糙米的人還是多。爆些米花，爆些黃豆，爆些玉米...有的大概是對(duì)小時(shí)候的一種懷念吧！拿回家或許擱置一邊，沒(méi)有了香味?，F(xiàn)在的小孩子們，再也不會(huì)以它為美食啦！</h3> <h3>爆糙米沒(méi)有人工添加劑沒(méi)有奶精，就算有些淡淡的焦糊味也比現(xiàn)在各種高價(jià)零食要健康得多、真實(shí)得多！</h3> <h3>時(shí)過(guò)境遷這個(gè)老行當(dāng)依然存在，爆糙米的出現(xiàn)在大街小巷，預(yù)示就要過(guò)年啦！社會(huì)飛速發(fā)展，爆糙米加工費(fèi)微信支付，他們也在與時(shí)俱進(jìn)。</h3><h3>紅紅的火焰，黑黑的爐子，長(zhǎng)長(zhǎng)的袋子，嘭的響聲，那是冬日里特有的美妙的生活樂(lè)章。</h3>