<h3>結(jié)婚之前，</h3><h3>想單槍匹馬闖蕩江湖，</h3><h3>看看這五彩斑斕的世界；</h3><h3>結(jié)婚之后，</h3><h3>覺得江湖太遠(yuǎn)了，不去了，</h3><h3>只想留下來，</h3><h3>過過這老婆孩子熱炕頭，</h3><h3>柴米油鹽醬醋茶的生活。</h3><h3>于是廚房就成了世界......</h3><h3>冬天的早晨，每人盛一碗熱騰騰的稀飯，加兩個(gè)饅頭，配上一碟清脆爽口的脆蘿卜，頓感生活是如此美好......</h3><h3>今天就嘗試著做一次脆蘿卜：</h3><h3><br /></h3> <h3>配料：蘿卜、白糖、泡椒、辣椒、白醋</h3><h3><br /></h3><h3>第一步：挑選水分足的白蘿卜，就是拿手上比較沉的，然后洗干凈，切成條狀，裝盆，灑上食鹽拌勻腌制5個(gè)小時(shí)以上。</h3> <h3>第二步：將腌過的蘿卜放到事先準(zhǔn)備好的涼開水里泡幾個(gè)小時(shí)。</h3> <p>第三步：在泡制的容器里加入涼白開、白糖、鹽、白醋。讓鹽和糖化開，就可以放入前面泡好的蘿卜，讓水淹過蘿卜。調(diào)料多少按自己口味來定，喜歡吃甜的多放點(diǎn)白糖，喜歡吃辣的還可以放點(diǎn)泡椒和辣椒。</p> <h3>第四步：就是等待，一般過兩天就可以吃了。</h3> <h3>生活就像一盤脆蘿卜，簡簡單單卻包含酸甜咸辣，許多時(shí)候我們做什么不重要，重要的是為誰做，吃什么不重要，重要的是和誰吃。</h3><h3><br /></h3><h3>注意事項(xiàng)：</h3><h3>（1）裝盤的時(shí)候，不要帶水帶油的筷子夾，這樣保持時(shí)間會(huì)長很多，而且不容易變味。</h3><h3>（2）蘿卜一定要選水分足的，這樣泡好的蘿卜清脆爽口。</h3><h3>（3）調(diào)料沒固定要求，可按自己口味增減。</h3>