<h3>前段時(shí)間在樊登讀書會(huì)里看過(guò)一篇文章，說(shuō)廚房的溫度就是家的溫度。文中說(shuō)一個(gè)冷冷清清的家庭，不會(huì)呈現(xiàn)出熱氣騰騰的廚房。反之，一個(gè)和和美美的家庭，必然有一個(gè)飯菜飄香的灶臺(tái)。古人言，民以食為天，一日三餐是日常飲食起居最基礎(chǔ)，也是最主要的一項(xiàng)內(nèi)容。想把家經(jīng)營(yíng)好，未必要上得廳堂，但至少得有一個(gè)人，下得廚房，并且樂此不疲。因?yàn)閺N房的煙火，醬醋的香味，比外面價(jià)格昂貴卻不帶情感溫度的商品更容易把一個(gè)家暖起來(lái)。不知為什么，看完這樣的描述心里很舒服。也許是因?yàn)槲野堰@點(diǎn)做得還不錯(cuò)吧！簡(jiǎn)單回顧一下我2017下半年里的廚房出品，還是滿心歡喜的！覺得日子并不是平淡無(wú)奇的，它很實(shí)在，也很溫暖，還有一點(diǎn)小美好！</h3> <h3>特別喜歡一句話"心若向陽(yáng)，無(wú)畏悲傷"那么就讓我們的心每天都朝向太陽(yáng)的方向吧！就像我做的南瓜向日葵饅頭一樣。</h3> <h3>喜歡做漂亮的食物，看到它們就看到了美好和希望。</h3> <h3>好的人生，從好好吃飯開始。好好吃飯就是好好愛自己。</h3> <h3>兒子看到我的三個(gè)一百分??早餐后，說(shuō)："完了，有兩科滿分是110"。好吧，我再給你重弄一下，然后我問他，你能給我打這個(gè)分回來(lái)嗎？他說(shuō)："你別做夢(mèng)了，頂多像上學(xué)期打一個(gè)滿分回來(lái)就不錯(cuò)了！"好吧，我不做夢(mèng)了！[捂臉]</h3> <h3>不知吃啥？來(lái)盤花癡癡吧！[偷笑]素炒黃花菜，味道不錯(cuò)哦！[呲牙]</h3> <h3>每個(gè)人在本質(zhì)上過(guò)的是一樣的日子，不一樣的是你的心在感受著什么？</h3> <h3>我的健康早餐：白水煮蛋、煎口蘑和蘆筍配無(wú)花果。</h3> <h3>拌藕片</h3> <h3>燉面瓜</h3> <h3>學(xué)著去熱愛廚房里的一切食物，感謝它們，給我們營(yíng)養(yǎng)，給我們健康。</h3> <h3>今晚家里的男主人說(shuō)饞油餅了，好吧，滿足你！</h3> <h3>晚上小家伙想吃排骨，他想紅燒，我想清燉，他說(shuō)那就石頭剪刀布，結(jié)果我贏了，可是親媽就是親媽，于是既有了紅燒又有了清燉。</h3> <h3>一團(tuán)普通的面粉，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的發(fā)酵和烘焙，完成了由俗到雅的蛻變。這個(gè)七夕，一朵朵面包玫瑰在我手中美麗綻放，把它送給今晚也要辛苦加班的愛人，這個(gè)面包不僅撩人心扉，而且香甜美味哦！用一份面包換來(lái)了愛人521的紅包，我夸韜敞亮，同學(xué)看到后評(píng)價(jià)到"韜敞亮就是往外掏"。這諧音咋聯(lián)想得這么好呢！</h3> <h3>每年的九月左右，都能接到大伯哥寄來(lái)的新鮮松茸，感受到溫暖的親情。[愛心]</h3> <h3>爸爸自己采的婆婆丁，炒牛肉很好吃。</h3> <h3>章魚小丸子，兒子評(píng)價(jià)料好足呀！</h3> <h3>自創(chuàng)簡(jiǎn)易版香辣蟹，兒子吃得很滿意，現(xiàn)在他可以給我剝?nèi)獬粤恕?lt;/h3> <h3>松花豆腐</h3> <h3>嘗試創(chuàng)新烙了花生醬油餅，很香！</h3> <h3>為加班一天一夜的老公包了他愛吃的韭菜雞蛋餡水餃。</h3> <h3>好久沒像模像樣地做四個(gè)菜了，今晚帶著照顧好家人的使命感去準(zhǔn)備晚飯。感受《活在當(dāng)下》里提到的真實(shí)剎那！</h3> <h3>梅花蒸餃，每次做它，都是兒子幫我弄蛋黃，也許他長(zhǎng)大后也會(huì)記得這廚房里的花樣年華吧！廚房里不只有油煙，也有花開和芳香！</h3> <h3>你若愛，生活哪里都可愛。你若恨，生活哪里都可恨，既然無(wú)處可躲，不如傻樂，既然無(wú)處可逃，不如喜悅。豐子愷</h3> <h3>牛肉柿子湯，每次喝它都會(huì)想起和老公戀愛時(shí)，他會(huì)開玩笑說(shuō)我是用這個(gè)湯騙了他。如今我已不記得當(dāng)年的湯是個(gè)啥味道。</h3> <h3>冰皮月餅。用生命的姿態(tài)去追求有美感的人生。</h3> <h3>椰蓉花朵面包</h3> <h3>兒子說(shuō)我做的面包比買的好吃，很開心！</h3> <h3>她為他煲了一鍋牛肉蘿卜湯，他為她煎了一盤豆腐，愛在流動(dòng)，家也因此暖了起來(lái)。</h3> <h3>糖醋排骨，兒子的愛。</h3> <h3>煎魚</h3> <h3>咖喱蟹飯</h3> <h3>蒜蓉烤金針菇</h3> <h3>木耳白菜是霧霾天里的關(guān)愛。</h3> <h3>酥掉渣的曲奇，甜品總是會(huì)給人帶來(lái)甜蜜的幸福感。</h3> <h3>花樣蒸餃</h3> <h3>排骨山藥，肘子肉炒青椒</h3> <h3>溫暖過(guò)生活。</h3> <h3>香香甜甜的烤地瓜</h3> <h3>自制三種口味的肉松，然后又做了肉松小貝和肉松蛋糕卷。兒子說(shuō)味道很贊哦！</h3> <h3>用心過(guò)生活</h3> <h3>11月，走起。我們不需要考慮自己能走多快，只要知道自己在不斷努力向前就行。</h3> <h3>白菜木耳餡水餃，老公和兒子的喜愛。每次在外面吃餃子，老公都吃得不多，但在家中卻會(huì)吃很多很多，我必須要提醒他少吃點(diǎn)。難道是因?yàn)榧依锏牟换ㄥX嗎？</h3> <h3>餃子的華麗轉(zhuǎn)身，兒子會(huì)連雞蛋餅也一起吃掉。</h3> <h3>冬日里一碗暖暖的羊肉面</h3> <h3>虎皮蛋</h3> <h3>許一世心靈的安穩(wěn)，以素顏的姿態(tài)，寫意著簡(jiǎn)單與清歡，承載著愛心與溫暖，用一生的平淡，享受靜謐的時(shí)光。</h3> <h3>第一次做小兔子面包，現(xiàn)在才知道當(dāng)時(shí)的面發(fā)酵大了，失敗是成功的媽媽，相信我再做時(shí)，一定會(huì)越來(lái)越好！</h3> <h3>可愛的小熊餅干，特意讓老公下班回來(lái)為我去買的杏仁，就算功勞也有他的一半吧！我問他："好看嗎？"他說(shuō)"好看！"我又問他"你老婆我厲害吧？"他答"厲害！"這樣的對(duì)話會(huì)被他們的兒子經(jīng)常聽到，也是無(wú)語(yǔ)了吧！好像這個(gè)老婆有點(diǎn)自戀傾向哈。</h3> <h3>用小火炒制了一個(gè)多小時(shí)的肉松，兒子評(píng)價(jià)道：又酥又脆又香。比面包機(jī)做出來(lái)的好！然后又做了爆漿肉松面包，終于掌握好了面的最佳發(fā)酵狀態(tài)，于是做出了目前為止最好吃的一款面包！</h3> <h3>人生的路，走走停停，與秋風(fēng)別離，不與百花爭(zhēng)艷，讓花開的聲音，伴著恬淡的心緒，溫潤(rùn)每一天。在漸寒的日子里，愿你添衣保重身體，讓陽(yáng)光穿透心的海岸，低眉，淺笑，等待一場(chǎng)春暖花開。</h3> <h3>蛋糕卷已做得越來(lái)越好了！</h3> <h3>一路尋找 一路發(fā)現(xiàn) 總有一天 你會(huì) 有幸與最好的自己 相遇</h3> <h3>百香果蜂蜜水，開啟甜蜜的一天。</h3> <h3>#午餐#糖醋藕盒、蛋炒飯、婆婆丁炒牛肉。兒子說(shuō)太香了！那就好，媽媽就沒白忙乎！</h3> <h3>芹菜豬肉餡水餃，雖然沒有白菜餡的那么被喜愛，但只要是帶餡的，爺倆還都是很知足的！</h3> <h3>靜守歲月，馨暖流年。</h3> <h3>#周末早餐#南瓜紫薯饅頭、紫薯粥、虎皮蛋、蔬菜沙拉。</h3> <h3>早餐里有朋友送的花，把食物搭配得像一幅畫。</h3> <h3>爆漿肉松面包，烤出來(lái)時(shí)把它分享給了朋友，以后不僅要為家人做美食，也要讓身邊的朋友品嘗到。以我獨(dú)有的方式去表達(dá)我的愛！</h3> <h3>肉松海苔饅頭，簡(jiǎn)單好吃！</h3> <h3>菠菜豬肝粥，營(yíng)養(yǎng)美味。</h3> <h3>第一次做奧利奧雪媚娘，除了手法還需改進(jìn)外，味道不比買的差，今年經(jīng)歷了好多第一次的挑戰(zhàn)，未來(lái)還會(huì)有很多的第一次等著我，想去嘗試的還有許多，會(huì)一一去實(shí)踐。生活充滿了未知，也充滿了期待！</h3> <h3>肉松花朵面包在陽(yáng)光下美麗綻放</h3> <h3>像白菜的白菜餡餃子。</h3> <h3>盡管包著有點(diǎn)費(fèi)事，但看著它們卻很歡喜。</h3> <h3>有了物質(zhì)，那是生存；有了精神，那才是生活。</h3><h3>雨果</h3> <h3>廚房中的小變化，昨晚包餃子的剩面和肉餡變成美味的肉餡餅，中午的剩米飯變成紅腸粥。簡(jiǎn)單的晚餐但吃出了新意和心意。</h3> <h3>周末的上午老公和兒子都有課，本來(lái)想在外面吃，可又沒啥特想吃的，于是中午趕回家匆忙拌了個(gè)西蘭花，做了羊肉菠菜湯，熱了饅頭，炒了飯，老公大概是吃得滿意了，來(lái)了句"老婆，你做飯真好吃！"實(shí)際上，我想他是更喜歡這種家的味道。</h3> <h3>簡(jiǎn)單的炒飯也可以很漂亮！</h3> <h3>要學(xué)會(huì)維持你的快樂，不斷地感恩，不斷地將臉朝向有光的地方。時(shí)間長(zhǎng)了，你自然學(xué)會(huì)了和喜悅相處的訣竅。畢淑敏《愿你和這個(gè)世界溫暖相擁》</h3> <h3>在這個(gè)飄雪的季節(jié)，攜一抹暖陽(yáng)，掠一絲清風(fēng)，暖一季情思，悄悄地等待著春暖花開的美麗！</h3> <h3>歲月靜好，全在己心。寂若安年，全憑己意。</h3> <h3>第一次做吐司，在面包大咖朋友的指導(dǎo)和幫助下，用了中種法，還給面團(tuán)測(cè)了溫度，也揉出了手套膜，整形也很順利，只是還未摸透新烤箱的脾氣，烤的火候還有待改進(jìn)。</h3> <h3>在下廚房里買了甜悅的課，一直很喜歡看她的視頻，跟她學(xué)到了好多，這個(gè)桃酥是我學(xué)后的作業(yè)，兒子說(shuō)跟外面買的一個(gè)味，我想這應(yīng)該算很高的評(píng)價(jià)了！</h3> <h3>就像朋友評(píng)價(jià)到的"昨晚的辛苦換來(lái)今早的美味"，面包、桃酥、香草奶凍都是提前做好的，早上只需把前晚腌制好的魚肉拿出來(lái)，刷上蛋液，抹上面包糠，放入空氣炸鍋中即可，一頓豐富的早餐便做好了！</h3> <h3>我們可以在每日的餐桌上不停地運(yùn)用心思，將食物與餐具搭配、組合，用來(lái)更新生活的感覺。即使是同一個(gè)餐盤上的同一份食物，也可以鼓勵(lì)自己在放置與裝飾上，別具新意。素材的多寡不是決定豐富的條件，講究的心情將會(huì)發(fā)揮出更大的力量。"好好吃飯"聽起來(lái)像是母親對(duì)一個(gè)稚齡孩子的叮囑，但是它卻簡(jiǎn)單、完整地說(shuō)盡了我們?cè)撚械膽B(tài)度——用好好的心情，好好享受大地的賜食與每日的生活。如果用餐的心情可以描繪出生活的力量，就讓我們一起來(lái)延伸這力量。</h3>