<h3><font color="#010101"> 香似龍涎味絲甜， </font></h3><h3><font color="#010101"> 地結群瓜藤蔓間。 </font></h3><h3> 舊年果腹不愿談， </h3><h3> 今攀參玉人人夸。 </h3><h3> 皮紅汁白賽參丹，</h3><h3> 粉粘云母驪珠鮮。</h3><h3> </h3> <h3> 要問地瓜誰最好？莫屬仰坑山里田。仰坑大山里的地瓜，是窖藏了夏秋兩個季節(jié)的天地之精華。顏色黃中透紅，味道清香甜美，質地松軟耐嚼。</h3> <h3> 說到龍村鄉(xiāng)仰坑地瓜干，那可是在閩北建甌乃至福建省有名的，每到這個時節(jié)，勤勞的主婦們就會把黃心地瓜削皮、蒸熟，再經(jīng)過日曬、風干及炭火烘焙，制成天然美味的地瓜干~香香軟軟甜甜的地瓜干，令人百吃不厭、回味無窮。</h3> <h3> 看！準備地瓜，洗凈、削皮。將地瓜放在灶子上蒸煮，一段時間后，香噴噴的地瓜就出鍋啦~是不是看看都饞！更難得的是，地瓜干在制作的過程中，不添加任何物質，是當之無愧的“純天然、無添加”食品。而且還有很高的葡萄糖和維生素A、B含量。尤其是富含纖維素和對人體保健具有特定意義的必須元素硒而倍受營養(yǎng)、衛(wèi)生家的重視。</h3> <h3> 地瓜被美國、日本學者譽為有特殊營養(yǎng)功能的美容、長壽保健食品。很喜歡《舌尖上的中國》這段話：這是劇變的中國，人和食物比任何時候走得更快，無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來的有多么不由自主，總有一種味道以其獨有的方式，每天三次在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。對我們而言，家鄉(xiāng)的地瓜干就是這一種味道!</h3><div> </div> <h3>源于內心對這片凈土的熱愛！也愿把大山的美食分享給大家！龍村鄉(xiāng)全鄉(xiāng)境內山多，是武夷山脈的延伸，建甌市四大“天柱”之一——擎天巖，坐落于該鄉(xiāng)北部擎天巖村境內，海拔1222米！村莊分散，多坐落在海拔500—800米的山腰及山溝小盆地上，是建甌市北部林、糧產(chǎn)區(qū)。 冬暖夏涼常年晝夜溫差大，極利于農(nóng)作物的優(yōu)質高產(chǎn)栽培和發(fā)展反季節(jié)種養(yǎng)業(yè)。地下蘊藏鐵、錳、鉛鋅、花崗巖、白圭土等礦產(chǎn)。仰坑村地瓜干每一道工序都是村民嚴謹制作出來的！老人孩子放心實用！預定請聯(lián)系作者微信，定為您提供有小時候味道且價廉味美的仰坑地瓜干！</h3> <h3>需要地瓜干的朋友請聯(lián)系此微信??！</h3> <h3>⊙文章來自網(wǎng)絡，版權歸原作者所有</h3>