<h3>大家好,我是果語官方省代培華,今天我給大家直播一款超萌的月餅西瓜月餅??</h3> <h3>用料 </h3><h3>面皮</h3><h3>低筋面粉155克</h3><h3>奶粉40克</h3><h3>黃油90克</h3><h3>雞蛋1個</h3><h3>糖13克</h3><h3>鹽2克</h3><h3>菠菜5顆</h3><h3>餡料</h3><h3>紅酒桃山皮120克</h3><h3>黃桃桃山皮120克</h3><h3>黑芝麻適量</h3> <h3>第1??步:菠菜用果語原汁機榨成汁</h3> <h3>第2??步:準備好材料,面皮材料分成2份,比例2:1</h3> <h3>第3??步:先做小的,黃油室溫融化,加入砂糖,打發(fā)到黃油顏色變淺</h3> <h3>第4??步:分3次就全蛋,繼續(xù)打發(fā)到全部融化,黃油體積膨脹</h3> <h3>第5??步:篩入低筋面粉和奶粉,用刮刀攪拌均勻,揉成軟硬適中的面團,放冰箱冷藏</h3> <h3>第6??步:同樣的做法再做大的,同上5個步奏以后,加入適量菠菜汁,如果不成形,可以適量加些低粉。放冰箱冷藏20分鐘</h3> <h3>第7??步:冷藏的時候,我們開始做餡,桃山皮分別加適量芝麻,揉勻后分成4等份</h3> <h3>第8??步:2個面皮冰箱內(nèi)取出分別分成8等份,備用</h3> <h3>第9??步:取一個原色面團,按成圓皮,包入一個餡兒芯,包均勻不要破皮</h3> <h3>第1??0??步:取一個綠色面團,把剛才的原色面餡芯包裹均勻,做出餅胚</h3> <h3>第1??1??步:巧克力醬,用牙簽畫在餅胚上</h3> <h3>第1??2??步:烤箱170度預熱,放入做好的西瓜烤20分鐘即可(按照烤箱的特性控制時間)</h3> <h3>出鍋啦????</h3> <h3>綠皮紅心黑芝麻,還有巧克力醬西瓜紋路,完美??</h3> <h3>??我今天的直播結(jié)束??</h3><h3>希望大家學以致用</h3><h3>傳播健康分享美食分享快樂??</h3><h3>遠離防腐劑和色素添加劑</h3><h3>給家人做健康美食!</h3><h3>你如果有朋友也想和我們一起學</h3><h3>可以加我微信,邀你進美食群學習</h3><h3><br /></h3>