<h3>童年是再也回不去的歲月，流淌的歲月，濺起的水花，足以打濕我們的心。</h3> <h3>如果不是整理老公拍攝的照片，（這組是十年前沒買單反相機(jī)拍照的），這組拍爆米花的照片早就讓我淡忘了。</h3><h3><br></h3><h3>看著熟悉的照片，此情此景，勾起了我兒時(shí)的回憶。</h3> <h3>“砰”的一聲悶響，打破了寧?kù)o的部隊(duì)大院，這突如其來的聲音立刻引起了我和弟弟的好奇，推開門空氣中似有若無飄來一縷淡淡香氣。</h3> <h3>我倆順著遠(yuǎn)處飄來的香味跑了過去，看到大院東面有很多人，就好奇的問旁邊圍觀者，得知是蹦爆米花的來了。</h3><h3><br></h3><h3>于是鉆進(jìn)人群看到一個(gè)老頭端坐在一把折疊小木凳上，在他面前，一個(gè)簡(jiǎn)易的鐵桶上架起一個(gè)轉(zhuǎn)爐，老人左手逆時(shí)針搖動(dòng)手動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，右手順時(shí)針搖動(dòng)轉(zhuǎn)爐的搖把兒，不時(shí)給小小的爐膛內(nèi)添加焦炭。（當(dāng)時(shí)不懂）老人膚色黝黑，滿臉皺紋，還一邊吆喝著“爆米花”。</h3> <h3>在火爐旁，一字排開著各式大小不一的鐵盆，里面分別盛著大米、小麥、玉米等谷物，人們按照先后次序耐心排隊(duì)等候。</h3> <h3>看著看著我和弟弟的饞蟲也出來了，一打聽還需要自己拿糧食，我就和我弟弟商量，弟弟負(fù)責(zé)排隊(duì)，我負(fù)責(zé)回家取糧食。<br></h3><h3><br></h3><h3>說時(shí)遲那時(shí)快，一溜煙我就跑回家，趁父母不在家，怕家長(zhǎng)看出來糧食怎么少了，匆匆忙忙抓幾把糧食就跑回去了。</h3><h3><br></h3><h3>我捧著一小碗大米高興的和弟弟炫耀著，旁邊一個(gè)阿姨說，你們的米太少了，不夠一鍋的，這可怎么辦，我和弟弟傻眼了，這么香的爆米花要吃不到了，眼淚都快流出來了，阿姨一看安慰我說，沒關(guān)系阿姨給你點(diǎn)米就成了，我抬起頭看看阿姨，弟弟聰明，趕緊說謝謝阿姨。</h3> <h3>我排著隊(duì)，弟弟和其他小朋友在一旁嬉笑玩耍。此刻，我懷揣著一份對(duì)爆米花的期待。</h3><h3><br></h3><h3>老人打開鐵罐子往里面灌米，放置好罐子，往爐子里添些柴，一只手悠悠地?fù)u著手柄，不緊不慢。我的眼睛一直盯住老人的動(dòng)作，想看看爆米花是怎么生成的。</h3> <h3>站了好長(zhǎng)時(shí)間終于輪到我了，老人打開鐵罐子往里面灌米，放置好罐子，同樣的步驟操作著，又過幾分鐘，老人起身說讓讓，并提醒大家一句：“捂緊耳朵，馬上要出鍋嘍”。</h3> <h3>于是，大家不約而同的雙手捂耳，我膽小早捂著耳朵躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，只見拽出罐子“砰”地一聲。隨著“嘭”的一聲開爐巨響，瞬間冒起的白煙和空氣中彌漫的那股濃濃的爆米花香，伴隨著白色的蒸汽升騰，雪白的爆米花在我和弟弟的期待下噴涌而出，我和弟弟喜笑顏開，收集著熱騰騰、香噴噴的爆米花。</h3> <h3>小時(shí)候，只要聽到院里傳來砰的爆米花的聲音，就會(huì)從家里拿點(diǎn)大米，玉米跑過來，那時(shí)爆米花的香氣是現(xiàn)在任何食物也無法取代的。</h3> <h3>如今，商店里賣的都是包裝好的爆米花，超市琳瑯滿目的各種食品，可怎么也找不到小時(shí)候那種甜蜜的味道。</h3><div><br></div><div>看著眼前這些照片，想著久違的爆米花的香味，真想再體驗(yàn)一下過程，找尋當(dāng)初的味道，一種懷舊的心情。</div> <h3>攝影:大勇</h3><h3>編輯:朵兒</h3>