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年味,是一家人團(tuán)聚的味道

<h3>千家新燕歌春韻,元日雄雞唱福音。轉(zhuǎn)眼間,雞年便到了。除夕這天,我們起了個(gè)大早,出發(fā)來(lái)到了爺爺奶奶家。 一到家,爸爸便幫著爺爺一起貼春聯(lián), 而我則是跟著媽媽和奶奶一起包餃子,到處都是年的味道,更是家的味道。</h3> <h3>在我和媽媽奶奶的默契配合下,不一會(huì),一盤可愛(ài)的餃子便盛在了盤子里。那一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)金元寶,寓意著“吉祥團(tuán)圓,招財(cái)進(jìn)寶”。看,我們包的餃子好看吧!</h3> <h3>清蒸鰻魚(yú),一看圖片便讓人流口水,簡(jiǎn)直好吃得不要不要的。魚(yú),應(yīng)該是年夜飯必備的菜,寓意著“年年有余”。</h3> <h3>酸蘿卜,這可是自家做的涼菜哦,十分的爽口?!疤}卜”在閩南語(yǔ)中讀為“菜頭”是“彩頭”的諧音,所以在廈門這,蘿卜也是年夜飯中必須要吃的,它寓意著“好彩頭”。</h3> <h3>海蠣餅,這道菜如果是廈門的朋友們一定十分熟悉吧?這是廈門的一道特色小吃,與海蠣煎有些相似,但在制作上又有一些不同,但它們都十分好吃。新鮮的海蠣配上蛋液,入鍋炸熟,香味四溢,滿滿都是愛(ài)的味道!</h3> <h3>豬肚爆炒腰果,爽脆的豬肚與腰果在鍋中爆炒,沒(méi)一會(huì)香味便出來(lái)了,咬一口,滿滿的都是腰果的清香。</h3> <h3>看似一道再普通不過(guò)的家常菜——紅燒豬蹄,卻包含了奶奶對(duì)我們濃濃的愛(ài)。</h3> <h3>糖醋排骨,這道菜色香味俱全,不會(huì)太甜亦不會(huì)太酸,排骨上掛滿了美味的醬汁,吃一口讓人感到十分的滿足。</h3> <h3>冬筍炒肉,選優(yōu)質(zhì)的五花肉,搭配上焦嫩的冬筍尖,這就是兒時(shí)老家的年味。</h3> <h3>這一大桌豐盛的年夜飯,其中包含著家人的愛(ài)和親人的祝福。滿滿的都是記憶中的年味,而年味更是一家人團(tuán)聚的味道!</h3>

海蠣

味道

餃子

年夜飯

腰果

寓意

蘿卜

廈門

豬肚

冬筍