<h3><font color="#010101">①最美味:原汁原味北極蝦:北極蝦從冰箱取出 等自然解凍。解凍到9成，稍微帶些冰渣最佳！擺盤開吃</font></h3> <h3><font color="#010101">②椒香北極蝦~用料:北極蝦、鹽、黑胡椒粉。北極蝦由冷凍室放入冷藏室慢慢解凍;解凍后的蝦，用少許鹽、生粉、胡椒粉腌制30分鐘;鍋里放油，比炒菜多放點，油熱后放入北極蝦煎炸1分鐘左右（根據(jù)量多少，適量增減）即可。</font></h3> <h3><font color="#010101">③香煎北極蝦~材料:北極蝦、姜末、蒜末、黃油、鹽。自然解凍后，用鹽腌制30分鐘。黃油下鍋熱化后，放蒜末姜末炒一會就放入北極蝦煎至成黃色。由于是熟的，所以煎到兩面金黃， 不用太長時間 （1-2分鐘），看著變色后就可以了。裝盤后，擠幾滴檸檬汁更佳。</font></h3> <h3>注意:千萬不要用水煮</h3>