<h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">鐵皮石斛被譽(yù)為“千年仙草”、“植物黃金”，歷來因其罕見稀有、功效卓越而被奉為中醫(yī)圣藥。鐵皮石斛的鮮花則更為珍貴，平均每100克鐵皮石斛，才能產(chǎn)出1克鮮花，古籍中對(duì)鐵皮石斛花茶的記述，也僅在皇室貴族史中才偶然可見。</font></h1> <h1><font color="#39b54a">鐵皮石斛最珍貴的部分—鐵皮石斛花<br> 鐵皮石斛花一般呈黃綠色，5、6月份是開花期，但花期很短，采收期把握也較難，采收的及時(shí)與否直接關(guān)系到花的有效成分和實(shí)際功效。另外產(chǎn)量很低，大約100克鐵皮石斛能采收1克鐵皮石斛花，加之它具有別于鐵皮石斛的特殊功效，因此也極其珍貴，價(jià)格也較高。</font></h1> <h1><b><font color="#ff8a00"> 鐵皮石斛花不僅繼承了鐵皮石斛本身的功能，如滋陰、清補(bǔ)、名目、清熱止渴、滋養(yǎng)五臟、延年養(yǎng)顏等等，而且還具有解郁的獨(dú)特功效——其氣清香，味輕清，善疏達(dá)，“輕揚(yáng)宜暢，善走上焦”，溫和養(yǎng)胃，能解郁。<br><br> </font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb"><br><br> 從現(xiàn)代觀點(diǎn)來看，鐵皮石斛花中含有多種揮發(fā)油，具有揮發(fā)性，可以清新解郁，有助于舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑郁，安定煩躁情緒，因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動(dòng)不安、工作壓力大等癥狀者，或作為日常養(yǎng)顏清心之用。</font></b></h1> <h1><b><font color="#ed2308">鐵皮石斛花的適用人群：<br>① 愛美女性：廣大愛美女性，滋養(yǎng)肌膚，美容養(yǎng)顏<br>② 養(yǎng)身人士：注重日常養(yǎng)身人士，滋陰保健，輕身延年<br>③ 煙酒人士：社交應(yīng)酬頻繁，因長期飲酒吸煙、生活不規(guī)律而導(dǎo)致肝肺羸弱人士<br>④ 上班族：壓力過大、工作過勞、經(jīng)常熬夜加班的亞健康人士<br>⑤ 體虛人士：易感染流感、發(fā)燒咳嗽、上火、咽喉疼痛者<br>⑥ 養(yǎng)胃一族：經(jīng)常犯胃病，間歇性胃脘痛、上腹?jié)q痛的胃病人士<br>⑦ 三高人群：高血壓、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者<br>⑧ 腫瘤患者：肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤患者<br>鐵皮石斛<br></font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"><br>花茶工藝<br> ① 選材：精選現(xiàn)代化鐵皮石斛種植基地特級(jí)優(yōu)質(zhì)有機(jī)軟腳鐵皮石斛鮮花。<br> ② 技術(shù)：采用世界前沿的真空冷凍干燥技術(shù)，在低溫凍結(jié)和真空缺氧的條件下使鐵皮石斛鮮花的冰晶升華脫走，獲得凍干鐵皮石斛花。<br> ③ 封裝：采用密封清潔包裝工藝，便于儲(chǔ)藏和攜帶<br> ④ 優(yōu)勢：<br> a) 精心選材，確保產(chǎn)品綠色有機(jī)；<br> b) 最大限度地保留了鐵皮石斛花的營養(yǎng)成分，熱敏性物質(zhì)不受破壞，易氧化物質(zhì)不會(huì)氧化；<br> c) 原有形狀保存完好，易識(shí)別真?zhèn)巍Ｐ螤?、顏色、味道和營養(yǎng)成分同鮮品基本一樣且復(fù)水性特好。</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">鐵皮石斛花溫馨搭配：<br> 鐵皮石斛鮮花性清揚(yáng)，并不適宜同所有花茶搭配，尤其不適合搭配味道濃烈厚重的其他花茶或滋補(bǔ)品。結(jié)合中醫(yī)理論，精心調(diào)配三種花茶配方，搭配沖泡，滋養(yǎng)同時(shí)盡享鐵皮石斛花茶的清香原味。<br>（一）清潤明目方<br> 配方：鐵皮石斛花 枸杞 女貞子 菊花<br> 菊花可明目、滋陰、清熱；枸杞子、女貞子宜補(bǔ)養(yǎng)肝腎。<br> 此配方適用于肝腎陰虛，目昏眼花，視力減退者。<br>（二）健體頤神方<br> 配方：鐵皮石斛花 西洋參 蓮子芯<br> 西洋參甘、微苦、涼，歸心、肺、腎經(jīng)；蓮子芯苦、寒，入心經(jīng)。<br> 此方可調(diào)節(jié)免疫力、降火、抗疲勞！<br>（三）滋養(yǎng)美容方<br> 配方：鐵皮石斛花 枸杞 紅棗<br> 枸杞味甘性平，可治肝腎陰虧，益精明目；紅棗味甘性溫，歸脾胃經(jīng)，可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。<br> 此方可養(yǎng)血美容、解郁潤燥、生津明目。</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">鐵皮石斛花<br>的食用方法<br> 鐵皮石斛干花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開水單獨(dú)沖泡即可，勿加其他茶葉，根據(jù)個(gè)人口味可適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，泡飲至無味后還可把花取出嚼食。<br>而鐵皮石斛鮮花的吃法就相對(duì)較多，如下：<br>1<br>泡、煮飲<br> 做法和干花相同，，能養(yǎng)顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞；<br><br>2<br>榨汁<br> 取適量鐵皮石斛鮮花，稍微漂洗下，放入榨汁機(jī)中加水（最好用溫開水）榨汁，榨好后倒出直接飲用即可，同樣的，根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜或冰糖（但建議盡量少放）；<br>3<br>煲湯<br> 與切塊土雞肉同煮，在慢燉時(shí)加入鐵皮石斛花，也可適當(dāng)加入點(diǎn)枸杞一起燉煮；<br>下面幾種則是比較有意思的吃法：<br>4<br>鐵皮石斛花炒雞蛋<br> 做法很簡單，與韭菜炒雞蛋是同一個(gè)道理，但味道和營養(yǎng)價(jià)值可就相差很多了；<br>5<br>鐵皮石斛鮮花餅<br> 云南的鮮花餅很有特色也很出名，鐵皮石斛鮮花餅也完美地嫁接了這種鮮花食用方法，但自己做的話，過程就簡單一些了，用平底鍋煎就行。<br>6<br>鐵皮石斛花燉豆腐<br> 鐵皮石斛花配以豆腐燉制，可突出石斛花的濃香，該湯品具有降血脂、血壓、防止內(nèi)障、潤燥通便的作用，為夏日清潤燉湯，特別適合中老年人食用。 <br>其實(shí)，這些吃法中，鐵皮石斛花的選材，用干花還是鮮花這是沒有嚴(yán)格區(qū)分的，都可互通的，鮮花難得就用干花吧。當(dāng)然，鐵皮石斛花的食用方法還不止這些，更多的新穎特色吃法還有待大家共同去探索和發(fā)現(xiàn)。</font></b></h1> <h3><font color="#010101">廣東野鐵</font></h3> <h3><font color="#010101">浙江野鐵</font></h3> <h3><font color="#010101">江西野鐵</font></h3>