<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">李 樹 斌</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">我家曾住在鐵西區(qū)興工街原沈陽啤酒廠的后身,晚風(fēng)吹過時,空氣中總帶著一縷熟悉的味道——麥芽與泉水融合的味道。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">晚上散步,沿著廠區(qū)圍墻慢慢走,風(fēng)里的香氣會悄悄漫過來,拂過鼻尖。偶爾饞了,就拐進街角的飯店,買上一只興工街高樓香雞,打一扎剛出廠的雪花啤酒。琥珀色的酒液里浮著細密的泡沫,抿一口,清冽甘爽,從舌尖漫到喉嚨,一天的疲憊都在此刻“化”了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">最得意的時刻,是戰(zhàn)友遠道而來,我把他們領(lǐng)到就近的甘露餃子館,指著窗外隱約可見的廠房輪廓,帶著藏不住的驕傲說:“瞧見沒?我家就住沈陽啤酒廠旁邊,酒管夠喝。”那語氣里的自豪,像是擁有了全城最珍貴的寶藏,戰(zhàn)友們羨慕的目光,成了酒香里額外的甜蜜氣息。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">廠區(qū)里那五口老井,是我心中的“神來之泉”。我曾有幸走進院里,看那一口口老井爬滿歲月的紋路,井水清澈得能映見天色。老工人說,就是這五口井的清泉,釀出了雪花獨一無二的清甜。從那時起,每一口雪花啤酒在我舌尖綻開時,都像是嘗到了老井水的甘洌,那是屬于大地的饋贈,是刻在時光里的味道。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">變化來得突然。聽說啤酒廠要搬走時,我和老鐵西人一樣,心里像被什么東西輕輕揪了一下。那些晚風(fēng)里的香氣、廠區(qū)的熱鬧、老井的故事,都要隨著廠房的遷移而遠去了嗎?后來才知,是沈陽啤酒廠與華潤合資成立沈陽華潤雪花啤酒有限公司,要在蘇家屯建現(xiàn)代化新廠。那時我才慢慢明白,人生或許和這啤酒廠一樣——真正的成長,總需要把眼光放遠些。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">如今我家也搬離了興工街,在渾南安了“新窩”??煽?cè)滩蛔r不時回老街看看,踩著熟悉的石板路,在原來啤酒廠的位置徘徊。那里早已豎起了嶄新的樓房,車水馬龍,再也找不到半分當(dāng)年廠房的影子。老井只留下一口,成為鐵西區(qū)工業(yè)實物留存之一。晚風(fēng)里的酒香也不再,但那份深情的回味,卻像窖藏的酒,在心里越存越濃。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">其實我從未覺得它真的走遠。老廠雖遷,根卻還在沈陽這片土地上,我和雪花啤酒廠依然共享著這方水土的滋養(yǎng)。它沒有遠離我,反而以另一種方式近在咫尺——在超市貨架上的每一瓶酒里,在啤酒節(jié)升騰的泡沫里,在街頭巷尾人們碰杯的歡笑聲里。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">再后來,看到新廠拔地而起,流水線晝夜不息,雪花啤酒一箱箱運往全國各地,甚至漂洋過海??粗慕?jīng)營規(guī)模越來越大,系列產(chǎn)品越做越精,我心里便漲滿了說不清的情緒:是懷念舊時光的溫柔,更有看著“老友”創(chuàng)新突破的驕傲。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">那些年,看著青島的海風(fēng)里飄著啤酒節(jié)的歡歌,聽著哈爾濱的夏夜回蕩著碰杯的聲響,我總會忍不住想:我們沈陽的雪花這樣好,為什么不能有自己的啤酒節(jié)?這個念頭像一顆種子,在心里悄悄發(fā)了芽。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">盼了這么多年,種子終于開花結(jié)果。如今,沈陽“聽勸”,當(dāng)沈陽雪花啤酒節(jié)燈光點亮夜空,我擠進熙熙攘攘的人群,手里舉著一杯冰鎮(zhèn)的雪花。熟悉的清香漫上來,酒液入喉的瞬間,泡沫沾在嘴角,涼絲絲的,甜滋滋的??粗磉吶藗兣e杯歡笑,突然覺得,那些年住在啤酒廠旁的時光,那些對老井的惦念,那些對新廠的祝福,那些對啤酒節(jié)的期盼,都在這一口酒里團圓了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">恰逢“八一”建軍節(jié)將至,戰(zhàn)友們又要歡聚一堂。桌上擺著的,自然是熟悉的雪花啤酒。舉杯的瞬間,泡沫漫過杯沿,像極了當(dāng)年在老廠旁飯店里的模樣。只是如今,酒杯里盛著的不僅是酒香,還有歲月沉淀的情誼,有家鄉(xiāng)品牌走向遠方的驕傲,更有把期盼過成日常的幸福。一口酒下肚,暢快淋漓,這杯酒里,有老興工街的記憶,有蘇家屯新廠的榮光,有戰(zhàn)友重逢的歡暢,更有一座城市與一瓶啤酒的深情……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">互采的,是時光里的老故事與新時代的新滋味。老井的甘洌融進流水線的精準(zhǔn),興工街的晚風(fēng)纏上啤酒節(jié)的霓虹,戰(zhàn)友碰杯的脆響疊著雪花走向世界的腳步。這杯酒里,藏著鐵西人與雪花的互相滋養(yǎng),藏著一座城與一個品牌的彼此成就——你釀出歲月的味,我品出故鄉(xiāng)的情,就這樣,在一口又一口的回甘里,把日子喝成了綿長的詩。</p><p class="ql-block"><br></p>