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蔡瀾:瀟灑人間,永不落幕

忠仁

<p class="ql-block">2025年6月25日,那個(gè)嬉笑怒罵、率性灑脫的蔡瀾先生,在親友的陪伴下,于香港養(yǎng)和醫(yī)院安詳離世。</p> <p class="ql-block">消息傳來,好似一顆石子投入心湖,漣漪久久不散 ,一個(gè)時(shí)代的背影悄然落幕。</p> <p class="ql-block">蔡瀾先生一生多元而精彩,電影監(jiān)制、美食家、專欄作家、主持人、商人,每一個(gè)身份他都信手拈來,玩出別樣精彩。</p> <p class="ql-block">他毫不掩飾自己的“好色”,坦言對美人的欣賞,可他的“色”,并非低俗的欲望,而是對美好事物的純粹喜愛。</p> <p class="ql-block">他曾調(diào)侃,看到漂亮姑娘就想多看幾眼,這份坦率,比那些道貌岸然的偽裝不知真誠多少。</p> <p class="ql-block">在他眼中,女性的美是世間至美的風(fēng)景之一,值得用心品味。</p> <p class="ql-block">至于“好食”,蔡瀾更是當(dāng)仁不讓的“食神”。</p> <p class="ql-block">他對美食的熱愛深入骨髓,從街頭巷尾的小吃,到高級餐廳的珍饈,他都能品出獨(dú)特的韻味。</p> <p class="ql-block">為了尋得一碗最正宗的越南牛肉河粉,他橫跨幾個(gè)大洲,親自品嘗比較。他的文字,將美食的魅力展現(xiàn)得淋漓盡致,讓讀者仿佛也能嘗到那一口美味。</p> <p class="ql-block">在《蔡瀾談吃》里,那些對各地美食的描述,生動(dòng)又誘人,引領(lǐng)讀者走進(jìn)一場又一場美食盛宴;《蔡瀾食材字典》系列,更是他對食材深入研究的結(jié)晶,帶我們認(rèn)識(shí)每一種食材背后的故事。</p> <p class="ql-block">談及“愛錢”,蔡瀾從不避諱。</p> <p class="ql-block">他認(rèn)為賺錢是為了更好地享受生活,而他也確實(shí)憑借自己的智慧和才華,在商業(yè)領(lǐng)域闖出一片天地。</p> <p class="ql-block">從“暴暴茶”到“蔡瀾越南河粉”,再到“蔡瀾美食坊”,他把對美食的理解融入商業(yè),賺得盆滿缽滿。</p> <p class="ql-block">他的賺錢理念獨(dú)特又灑脫,錢要賺得開心,事要做得有趣。</p> <p class="ql-block">他賣“暴暴茶”時(shí),包裝簡單,廣告語直白,卻憑借口碑贏得市場。</p> <p class="ql-block">除了吃吃喝喝和賺錢,蔡瀾先生的文學(xué)成就也令人矚目。</p> <p class="ql-block">他的專欄文章涉及吃喝玩樂、男女情感、人生感悟,文字簡潔風(fēng)趣,滿是人生智慧。</p> <p class="ql-block">與金庸、倪匡、黃沾并稱“香港四大才子”,實(shí)至名歸。</p> <p class="ql-block">在《草草不工》里,他用看似隨意的筆觸,寫下生活的點(diǎn)滴感悟;《追蹤十三妹》則借小說人物之口,暢談對文學(xué)、電影和社會(huì)生活的見解。</p> <p class="ql-block">蔡瀾先生雖已離去,但他留下的作品,就像一盞盞明燈,照亮我們對生活熱愛的道路。</p> <p class="ql-block">他教會(huì)我們,人生苦短,要大膽追求自己所愛,不虛偽、不做作,像他一樣,做個(gè)真實(shí)而有趣的人 。</p>