<p class="ql-block"> 我姐姐給我一些蛋撻皮，因為從來沒有做過蛋撻，所以在冰箱里住了一段時間。</p><p class="ql-block"> 最近我要搬家了，蛋撻皮需要處理掉，烤箱都打包了，只有空氣炸鍋在外面，于是我上網(wǎng)搜了一下關(guān)于空氣炸鍋烤蛋撻的方法，于是按照視頻自己動手做了起來。</p><p class="ql-block"> 蛋液的配制：100克牛奶??，1個雞蛋??，20克白糖。</p><p class="ql-block"> 烤制方法：預熱，180℃～5分鐘；放蛋撻皮，160℃～3分鐘；放八分滿蛋液，180℃～5分鐘，拿出來看看蛋撻烤制情況，然后160℃～2分鐘。</p><p class="ql-block"> 空氣炸鍋有點小，每次只能烤四個蛋撻。這是我第三次烤制的，每次都很成功，有喜歡吃蛋撻的朋友，可以在家學做，當早餐吃，非常方便。</p><p class="ql-block"> 注意：蛋撻皮從冷凍室拿出來變成常溫后再烤制。</p>