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巴黎雜記: 三:巴黎的日常生活(9/11-11/10/24)

貓貓

<p class="ql-block">漂亮的裝飾</p> <p class="ql-block">雖然俄烏戰(zhàn)爭還在繼續(xù),歐洲深受其害,但巴黎予人感覺好一個太平盛世,核心區(qū)沒見蕭條,反而生機勃勃,戰(zhàn)爭和巴黎有什么關(guān)聯(lián)?不久前的疫情也成了回憶。一次看到一個國內(nèi)的視頻說巴黎由于缺少了中國游客,盧浮宮的蒙娜麗莎都寂寞了。能編出這種說法的,如果不要為了博流量,那就一定是犯了臆想癥。盧浮宮每天都有烏泱烏泱的游客排著長蛇隊,在外苦等數(shù)個小時,哪怕是大雨天也澆不滅他們的熱情。巴黎的餐廳也是人滿為患,比較好的餐館,如不提前幾天預定,就只能做作作白日夢。而一些比較經(jīng)濟實惠的餐廳,比如有一家中國的面條店,叫Zhao 的,每到飯點,都要排隊,等上一個鐘稀疏平常。更過分的是,在老佛爺購物中心專售馬卡龍的柜臺,任何時候我過去,總見到長蛇隊,我就納悶那東東有那么好吃嗎?又甜又膩的,真不知為何如此熱賣??。</p> <p class="ql-block">盧浮宮天天人滿為患,連下雨都無法阻止游客排長隊</p> <p class="ql-block">巴黎的餐廳,白天黑夜都是人氣滿滿</p> <p class="ql-block">在巴黎,有一間很有名的中國陜西面館,叫Zhao, 他們有????面,很地道好吃,而且深受巴黎年輕人的喜愛,每到飯點至少要排半個小時以上才能吃上飯</p> <p class="ql-block">夜晚的塞納河畔</p> <p class="ql-block">在巴黎街頭免費分發(fā)VC水</p> <p class="ql-block">一次在街上,碰見法國人游行</p> <p class="ql-block">根據(jù)一些國際組織出爐的2023年全球最具吸引力城市排名,巴黎繼續(xù)蟬聯(lián)第一。2023年全球外國游客訪問最多的城市,巴黎僅次于泰國曼谷,位居全球第二,游客達到1900萬人次以上。源源不斷的游客對巴黎的經(jīng)濟貢獻是巨大的。不過巴黎人并未坐享其成,而是為了疫情后的復蘇也是拼了。這一次我驚喜地發(fā)現(xiàn)星期天巴黎很多商店都開門,特別是那些名牌店,這和我記憶中的巴黎大不相同,那時星期天的巴黎就跟死城似的,只有極少數(shù)的紀念品小店開門。另一驚喜是巴黎餐館中的菜量明顯見漲。過去我常抱怨巴黎餐館太摳門,提供的全是減肥餐,兒童餐,根本吃不飽。這一次我們?nèi)サ母鞣N級別的餐廳,高級的,中等的,經(jīng)濟實惠的,菜量都挺足,已經(jīng)不存在吃不飽的問題了,甚至有剩。這會不會是為了吸引更多的客人就餐,巴黎的餐館開始以量招攬客人了呢?而且相較七年前,巴黎餐廳的價錢增長幅度不大。比起三藩市,洛杉磯和紐約等美國的大城市,巴黎歺廳的價錢簡直太親民了。2024年5月份,在三藩市希爾頓酒店吃早餐時,歺費加小費收了我30多美刀,還沒吃什么特別的,就是些最常見的早歺配置,雞蛋,香腸,果汁等等,30多美刀在巴黎中等的歺廳已經(jīng)可以吃上一頓相當美味的兩道菜式的午餐了。更令人驚喜的是巴黎商鋪的店員們?nèi)缃褓u力地用英語向我們推銷商品。餐廳,商店,博物館,酒店等一系列與游客接觸較多的地方,法國人的英語忽然變好了,用英語溝通完全不成問題。這與我與幾年前在巴黎的經(jīng)歷不能同日而語。我所記得的巴黎人是一群傲慢的貨,對講英文的人不屑一顧。記得女兒小時候帶她去巴黎乘坐地鐵,我用英語想給女兒買張兒童票,誰知那售票員或假裝聽不懂,或真聽不懂,硬是逼咱給女兒買了成人票??磥硐M降級,內(nèi)卷非中國獨一份,已成了全球的問題。為了招攬更多的生意,巴黎人變勤快了,并且放下了骨子里的傲慢,學著與時俱進了,知道為客人著想了。消費降級成了游客的福利。</p> <p class="ql-block">這家餐廳很有名,連奧巴馬都到過這里,但他們從不提這事,因為他們說我們餐廳的名氣是因為食物,而不是因為名人光顧,牛??</p> <p class="ql-block">這家餐廳很小,但是很牛,得提前幾天預定,而且人家周末休息,不開門</p> <p class="ql-block">餐廳太小了,沒有菜單,每天的菜就寫在黑板上,坐下后服務生會把黑板拿給你,讓你點菜</p> <p class="ql-block">我終于在這家餐廳吃到了心心念念的紅酒燉小公雞??,這家餐廳基本上桌連桌,每次入座,服務生得把桌子拉出來,客人進去后,再把桌子推回去。法國人吃飯,沒人看手機,大家都在聊天,而且是那種熱烈的聊天。雖然大家坐得近,但每個人都專注和自己的同桌聊天,聲音也不大,所以不覺得被打擾??</p> <p class="ql-block">這家餐廳就叫蝸牛餐廳,說他們的蝸牛很有名,可是我吃過后覺得并不怎么樣??</p> <p class="ql-block">在左岸的蒙帕納斯,有一間韓國烤肉店,不夸張地說,它是我在世界各處吃過的最好吃的韓國烤肉。每次來巴黎,我都會光顧這家烤肉店。這次來到巴黎,我們還擔心它會不會因為疫情關(guān)門,沒想到還開著????</p> <p class="ql-block">有時巴黎公司有會給員工食物卷,只要餐廳中有Ticket這個標志,他們就可以用食物券購買食物</p> <p class="ql-block">在巴黎時,我們主要在家樂福購買食品和日常用品。巴黎的家樂福分了幾個等級,有家樂福express ,家樂福City 和家樂福Market。家樂福Market最便宜,express最貴。我們的公寓臨近家樂福City, 所以我們主要在City購買生鮮食品和日用品。巴黎超市中供應的水果很新鮮,而且都是熟成的,不像香港超市供應的水果,基本上半生,吃起來如同嚼蠟。超市的水果分兩種,一種法國產(chǎn),一種外國進口,法國產(chǎn)的水果比外國進口的水果要貴,但我本人覺得區(qū)別不大。在買水果時,我主要挑品相及成熟度,不會特意選擇產(chǎn)地。巴黎的男人很可愛,??匆娚聿膭蚍Q,衣著得體的巴黎男人提著個袋 ,出現(xiàn)在超市及菜市場,他們拿著蔬果又嗅又看,挑挑撿撿的勁兒,絕不輸女人,然后他們會就買一個洋蔥頭,一把菜及一塊肉,估計是回家自己作飯。聽說法國的男男女女都喜歡自己下廚。怪不得法國菜世界聞名,愛做飯的人一定對食物很挑剔。</p> <p class="ql-block">誘人的甜品店,不敢買,只能隔著櫥窗看看????</p> <p class="ql-block">路邊攤上的水果很熟,它們來自巴黎周邊的農(nóng)場,很好吃</p> <p class="ql-block">魚攤,魚很新鮮</p> <p class="ql-block">水果攤</p> <p class="ql-block">來自意大利的食品</p> <p class="ql-block">這次在巴黎住的時間比較長,有機會將巴黎好好的掃了一遍。巴黎的核心區(qū)并不大,我又住在核心區(qū)的心尖上,從我住的地方去到巴黎任何比較有名的地標,基本上在3公里范圍之內(nèi)。我一般是坐地鐵去到想去的地方,然后走著回公寓。巴黎的地鐵四通八達,地鐵入站口非常多。走在核心區(qū)大街上,10鐘之內(nèi)基本上能尋到個地鐵入口,非常方便??勺罔F出行卻是件十分痛苦的事。我來自香港,香港的地鐵在全世界可以說是數(shù)一數(shù)二的存在,既干凈又方便。而且香港的地鐵站基本上都有滾梯電梯提供,想找個沒有滾梯服務的地鐵店還挺難。巴黎正好相反,想找個帶滾梯服務的地鐵站屬于“ Mission Impossible “ “不可完成的任務”。巴黎的地鐵修建于100多年前—19世紀中葉,那時還沒有滾梯技術(shù),而香港的地鐵修建于20世紀中葉,已流行了滾梯技術(shù),可以說香港是占了后發(fā)優(yōu)勢。剛到巴黎時,由于許久沒有爬過樓梯了,在爬巴黎地鐵站中那“令人生畏”的高高的樓梯對我來講簡直如同“酷刑”。??匆娨恍├项^,老太太,還有帶孩子的婦女,顫顫巍巍地拄著拐,帶孩子的媽媽抬起嬰兒車費力的向上攀爬,我真的十分同情,卻沒勇氣幫助他們,因為自己也很累。巴黎的地鐵修建于久遠的年代,想改造并不易,但是法國人與其將白花花的銀子送至烏克蘭打水漂,怎么就不能花些銀子把自己所有的地鐵站都加裝滾梯呢?而且巴黎地鐵有些舊的車廂,椅子臟極了,看著直倒胃?,F(xiàn)在我明白了為什么巴黎人身材保持的好,我覺得爬地鐵樓梯功不可沒。從一開始的爬樓梯的“膽顫”,到了最后離開巴黎時,我居然也習慣了,也不覺得特別累了,看來人的潛力是能壓榨岀來的??。</p> <p class="ql-block">巴黎的出租不便宜,起步價十個歐左右。所以大部分巴黎人出行以公共交通為主。走路及爬樓梯都是巨大的消耗,所以巴黎的健身房相對很少。我想在住的附近找個健身房,居然找不到。雖然在巴黎期間,我從未忌口,敞開了吃,回到香港一量體重,居然沒胖,估計都是走路爬樓梯的功勞??。</p> <p class="ql-block">地鐵站中步履蹣跚的老人,抬著嬰兒車的婦女</p> <p class="ql-block">地鐵站中令人生畏的樓梯</p> <p class="ql-block">地鐵車上的舊椅子</p> <p class="ql-block">終于在地鐵站中遇到了電梯??</p> <p class="ql-block">巴黎地鐵站中,為了防止流浪漢在椅子睡覺,居然設(shè)計出這樣的長椅</p> <p class="ql-block">大街上,小伙不管不顧的躺在長椅上睡覺, 這才明白地鐵中長椅的設(shè)計有多高明</p> <p class="ql-block">巴黎街頭的書店,居然售賣毛主席像</p> <p class="ql-block">可愛的小貓</p>