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端午粽香

夾竹桃

<p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"> 美篇昵稱:夾竹桃</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"> 美 篇 號(hào):82541449</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"> 文章配圖:拍 攝</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">五月的風(fēng),裹挾著艾草的芬芳,悄然拂過城市的每一處角落。街頭巷尾,粽葉的清香開始彌漫,那是端午的味道,也是思念的味道。于我而言,這味道里藏著的,皆是母親的身影。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">猶記兒時(shí),端午未至,家中便已忙碌起來。母親總會(huì)早早地去市場挑選粽葉,那青綠的蘆葦葉,在她的手中反復(fù)摩挲、檢查,仿佛每一片葉子都承載著節(jié)日的莊重?;氐郊抑校赣H將粽葉仔細(xì)清洗、浸泡,讓它們在水中舒展身姿,宛如喚醒沉睡的精靈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">糯米也被淘洗干凈,顆顆飽滿潔白,像是等待出征的戰(zhàn)士。包粽子那天,母親會(huì)準(zhǔn)備多種餡料,紅豆、花生、蜜棗……各種食材在桌上排列開來,宛如一場舌尖上的盛宴即將開幕。<span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">母親坐在小板凳上,面前擺著一個(gè)大盆,里面裝著泡好的糯米,她拿起一片粽葉,熟練地卷成漏斗狀,放入適量的糯米,再輕輕按入餡料,接著用糯米填滿,最后將粽葉上下翻轉(zhuǎn)折疊,用棉線纏繞幾圈,一個(gè)精致的粽子便誕生了。母親的雙手如同靈動(dòng)的蝴蝶,穿梭在粽葉與糯米之間,每一個(gè)動(dòng)作都流暢自然,一氣呵成。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我常常蹲在一旁,眼睛緊緊盯著母親手中的粽子,滿是好奇與期待。偶爾也會(huì)忍不住伸手嘗試,卻在粽葉的包裹下狼狽不堪,不是糯米漏出,就是形狀怪異。母親總是笑著耐心教我,手把手地糾正我的動(dòng)作,可最終我包出的粽子還是難以與母親的相提并論。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">傍晚時(shí)分,粽子下鍋煮了起來。鍋里飄出的香氣,是童年最美的誘惑。我和小伙伴們在灶臺(tái)邊跑來跑去,焦急地等待著粽子出鍋。當(dāng)母親揭開鍋蓋,蒸汽升騰而起,帶著粽香撲面而來。我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,解開棉線,剝開粽葉,那軟糯香甜的糯米便露了出來,咬上一口,蜜棗的甜膩、粽葉的清香、糯米的醇厚交織在一起,瞬間在口中綻放出幸福的味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">如今,母親已離去多年,我也早已遠(yuǎn)離故鄉(xiāng),在繁華都市中奔波忙碌。每逢端午,看著街邊琳瑯滿目的粽子,雖包裝精美、口味繁多,卻再也吃不出曾經(jīng)那份純粹的滋味。那些商場貨架上的粽子,少了母親親手包裹的溫度,少了家中那口大鍋里煮出的煙火氣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在這個(gè)端午,粽香依舊彌漫在大街小巷,可我心中滿是思念。那曾被母親粽葉包裹的,不僅僅是糯米與餡料,更是母親深深的愛與無盡的牽掛。往昔的時(shí)光,如同這粽香一般,縈繞在心頭,揮之不去。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">歲月可以帶走許多人和事,卻永遠(yuǎn)帶不走這份對母親的想念,帶不走端午時(shí)節(jié)那獨(dú)特的粽香記憶。年年端午,歲歲粽香,而這粽香里,藏著的是我對母親永遠(yuǎn)的眷戀與懷念。</span></p>