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那獨特的味道,也是家的味道!

曾錦瀾

<p class="ql-block">上個星期,在婆婆媽家老宅子門口,我摘下了一些順應(yīng)自然生長的粽葉。這些粽葉極為新鮮,都是從枝椏尖尖上精挑細選出來的,青翠欲滴。</p> <p class="ql-block">除了端午傳統(tǒng)節(jié)日本身的氛圍,更因為媽媽可愛的孫輩們——孫女、外孫女。</p><p class="ql-block">平日里,她們只要有機會就會滿臉自豪地向別人炫耀奶奶(外婆)包的粽子有多么美味。小輩們每次說起,眼睛都亮晶晶的,滿是驕傲,那眼神里滿是對家的眷戀與對美食的期待。</p> <p class="ql-block">午飯后,媽媽沒有休息,而是又和往常一樣,手持一把小靠背椅(用來懸掛粽子的得力助手)坐在自然光線比較好的窗臺下。陽光透過窗戶,輕柔地灑在她佝僂著的背上。每一個粽子,媽媽都會精心挑選大小相宜的粽葉,接著,抓起一把顆粒飽滿、散發(fā)著淡淡米香的糯米,再夾上一塊腌制得恰到好處、鮮嫩多汁、色澤紅亮的五花肉,光是看著就讓人垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block">一層又一層,細心地包裹著,手指在粽葉間靈活翻轉(zhuǎn),仿佛把滿腔的愛,都小心翼翼地裹進了這小小的粽子之中。</p> <p class="ql-block">回想起小時候,爸爸媽媽總是過著省吃儉用的日子,平日里連一分錢都舍不得多花。但每當我和哥哥提及想吃粽子時,他們總是毫不猶豫、用盡全力地滿足我們的心愿,即使是在那個經(jīng)濟并不寬裕的年代。</p> <p class="ql-block">還記得我和哥哥,一人坐在一個小板凳前,面前的碗里盛著媽媽親手包裹的粽子,熱氣騰騰,香氣四溢。你一勺我一調(diào)羹,吃得那叫一個香甜,偶爾還會為了多吃一口而“大打出手”,那份純真與歡樂,至今仍歷歷在目,仿佛就在昨天。</p> <p class="ql-block">時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間我和哥哥都已長大,我們的孩子們也漸漸懂事。可無論歲月如何變遷,我和哥哥還是愛吃媽媽親手包裹的粽子,我們的孩子也是說:“還是奶奶(外婆)包的粽子最好吃!”</p> <p class="ql-block">是啊,那獨特的味道,早已深深地烙印在我們的心中,成為了一種美好的記憶,一種家的味道。</p>