致敬我們家孫大廚 <p class="ql-block">接下來是我用手機(jī)記錄的我們家最近的一日三餐。大多數(shù)美食都是想爸精心烹飪的，少數(shù)為我們在外用餐的經(jīng)歷。</p> <p class="ql-block">民以食為天！想爸每天都費(fèi)盡心思給想想做美食。想想雖然偏瘦，但是他營養(yǎng)均衡，瘦得健康。</p> <p class="ql-block">廚房是想爸的舞臺，他每天都在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)演奏出美妙的音符，那些音符??最后變成一道道營養(yǎng)美味的菜肴，擺上桌，被我們吃掉。這是我們一家人圍坐在桌前所有有關(guān)味蕾的記憶，承載著我們的歡聲笑語。</p> <p class="ql-block">想爸的招牌菜--炸茄盒。</p><p class="ql-block">從前，我們只能每年過年回法庫才能吃到茄盒，大多數(shù)飯店都不愛做茄盒，費(fèi)油又麻煩！這回想爸也get?到了技能。我們不用走出家門就能吃到無敵酥脆的茄盒了，是我家鄉(xiāng)的味道。</p> <p class="ql-block">想爸牌水煮魚，也是想想最愛吃的一道大菜。正好他能吃辣，從小就不怕辣。通常我們會在周末吃水煮魚。不輸于任何一家大飯店，主要是干凈！</p> <p class="ql-block">想想總說：“爸爸，你不當(dāng)廚師可惜了?！?lt;/p> <p class="ql-block">想想最愛吃的三文魚，我們每個(gè)月會買500g。</p> <p class="ql-block">紅燒肉燉鵪鶉蛋</p> <p class="ql-block">尖椒胡蘿卜炒魷魚??</p> <p class="ql-block">紅燒排骨??</p> <p class="ql-block">想想最愛喝的蘑菇豆腐芝士湯，我們會選擇安佳或者百吉福芝士片。</p><p class="ql-block">雖然品相不太好，但芝士湯奶香濃郁又補(bǔ)鈣。想想好像長了一個(gè)“廣東胃”。他鐘情于各種湯--冬瓜蝦仁湯、羊湯、酸辣湯、紫菜土豆絲湯…”</p> <p class="ql-block">京醬肉絲</p> <p class="ql-block">清淡的黃瓜片??炒雞蛋</p> <p class="ql-block">清炒西蘭花??，營養(yǎng)價(jià)值很高。</p> <p class="ql-block">尖椒干豆腐，想爸的最愛。</p> <p class="ql-block">偶爾我們會買一些涼菜開開胃。</p> <p class="ql-block">青椒炒土豆片</p> <p class="ql-block">晚上補(bǔ)課來不及時(shí)，我們會吃蘭州拉面的招牌面，滿滿的牛肉片。20元一碗。</p> <p class="ql-block">不得不說，清真的羊肉串是真的肉嫩多汁，蘭州的回民朋友獨(dú)家研發(fā)的辣椒面一絕??</p> <p class="ql-block">可樂雞翅、番茄??土豆片和清炒菜花。</p> <p class="ql-block">??胡蘿卜炒鮮蘑</p> <p class="ql-block">每頓我們都吃水果（西瓜??、香蕉??、藍(lán)莓、楊桃、荔枝、蘋果??和梨??等）。</p> <p class="ql-block">擺個(gè)笑臉，調(diào)皮一下??</p> <p class="ql-block">外酥里嫩的尖椒悶兒，想爸永遠(yuǎn)都能攤出一張完整的大餅。</p> <p class="ql-block">尖椒土豆絲，是想想每周至少吃兩次的菜。跟我小時(shí)候一樣啊，對土豆絲最長情。</p> <p class="ql-block">素三鮮（韭菜、雞蛋??大蝦??）餡餃子??，就一個(gè)字--鮮！我通常會選擇在沒有課的時(shí)候吃。想想能吃10個(gè)左右。</p> <p class="ql-block">豆角燉紅燒肉</p> <p class="ql-block">不怎么辣的麻辣燙</p> <p class="ql-block">蒜苗炒豆皮，也是一道很清爽的菜。春天吃鮮豆腐皮補(bǔ)鈣哦。</p> <p class="ql-block">東北人桌上都會有的--酸菜豬肉燉粉條。我和想想都特別喜歡吃酸菜。</p> <p class="ql-block">不知道做什么菜時(shí)就西紅柿??炒雞蛋。很中庸，總不會出錯(cuò)。我們家只用盤錦獨(dú)有的堿地柿子。</p> <p class="ql-block">菜花炒肉。好像每道菜都有胡蘿卜??做配菜??</p> <p class="ql-block">香椿炒雞蛋--香椿的季節(jié)很短暫，這是獨(dú)屬于春天的一道菜。</p> <p class="ql-block">蒜苔炒肉絲</p> <p class="ql-block">炒花生米，飯后可用來嘎巴嘴。</p> <p class="ql-block">想爸最愛的皮皮蝦（蝦爬子），也是季節(jié)性的。一般我和想想怕扎手，還嫌費(fèi)勁，選擇不吃??。</p> <p class="ql-block">醬牛肉，醬驢肉是姥姥、姥爺常給想想做的菜。</p> <p class="ql-block">唐菜炒口蘑。</p> <p class="ql-block">新疆椒麻雞--我每隔一兩個(gè)月就會去康橋店買一回，額外還會加一些羊肚和牛蹄筋。</p> <p class="ql-block">宋大房的涼拌豬耳朵超級爽口，一點(diǎn)兒也不油膩。</p> <p class="ql-block">偶爾會在家或者去海底撈吃一頓火鍋。</p> <p class="ql-block">想想給我剝好的黃花魚、夏威夷果和瓜子。滿滿都是想想對媽媽的愛??。</p> <p class="ql-block">偶爾我們周日晚上在練完鋼琴后也會出去放松放松。滿庭芳、米蘭西點(diǎn)、媽媽米線或者是九九燒烤。</p> <p class="ql-block">燒烤店我只認(rèn)盤錦九九（99）燒烤。就在霞光府那邊。大家都去給我吃！</p><p class="ql-block">吃完九九家的燒烤之后我再也無法接受其他任何一家燒烤。九九超越了所有我們在北京、沈陽、哈爾濱、錦州、太原等地光顧過的燒烤店。</p> 早 餐 <p class="ql-block">想想的早餐以餃子??、餛飩、面包??、核桃奶和面條??為主。但是他吃的不多。想想不愛喝粥，也不吃面條里的雞蛋。</p> <p class="ql-block">還有奶奶包的肉粽和紅棗粽子。</p> <p class="ql-block">“面包類”想想最喜歡吃雅之蜜爾家的紅豆肉松、黑眼豆豆、馬芬蛋糕、大大的巧克力甜甜圈。我和他爸爸吃藍(lán)莓天使的微笑、蛋撻和毛毛蟲等，但是想想不愛吃含奶油的西點(diǎn)。</p> 我和想爸的下午茶時(shí)光 <p class="ql-block">咖啡??是我和想爸每日必不可少的，也是我倆最享受的時(shí)光。</p><p class="ql-block">??或自制或去瑞幸，偶爾也喝速溶。</p><p class="ql-block">自制一杯咖啡成本7元左右，我會考慮用蒙牛/伊利代替特侖蘇??。</p><p class="ql-block">不夸張的說，我集齊了近兩年瑞幸所有主題的紙杯、杯套和紙袋子??。瑞幸應(yīng)該給我頒個(gè)獎(jiǎng)??。</p> <p class="ql-block">關(guān)于我們家的一日三餐，我暫且先記錄到這里。希望大家每天都能好好吃飯，健康飲食；多汲取營養(yǎng)，補(bǔ)充能量。享受美食帶給我們的歡愉??吧！</p>