<p class="ql-block">昨天,我市下了一場及時雨,這場雨下得著實(shí)不小,氣象預(yù)報說是中雨,其實(shí)說是大雨估計也不會有了反駁?!肮扔辍惫?jié)氣前夕下場雨很不錯,久旱逢甘雨實(shí)屬一大幸事?!肮扔昵昂螅N瓜點(diǎn)豆!”透著溫暖的吉祥氣息。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">恰逢周末,全家人驅(qū)車到市郊呼吸一下新鮮空氣,感受一下農(nóng)家樂。歷時一個多小時的車程,一路冒雨前往。觀察發(fā)現(xiàn)這里的“城門鹵煮”已更換了招幌,更名為“老丁餃子和家常菜館”了,估計還會兼營老北京鹵煮,明天看看情況。</p> <p class="ql-block">出發(fā)前忘帶手機(jī)專用充電線了,這對一名酷愛記錄生活的人來說,無異于被掐住脖子一樣,幸好小列寧的媽媽帶有多功能充電寶來幫忙,真可謂天不滅曹。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天感覺還挺忙,清晨核實(shí)了一下,“城門鹵煮”還在。早餐整了一碗豆?jié){和一個油餅,緊接著就下地去挖野菜去了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中午,烤爐木炭青煙栩栩然起,伴著一縷羊肉串獨(dú)特的清香,撲鼻而來,滋滋作響的羊肉串, 真是一曲味蕾的歡歌。</p> <p class="ql-block">下午,在村子里閑逛,逢著一條友善的狗狗,隨手拿出手機(jī)給它拍了一張照片。這條狗狗很友好,十分配合我給它拍照。以往遇到這種情況,狗狗的戒備心很強(qiáng),每當(dāng)舉起手機(jī)的一瞬間,立刻就會起身離開。</p> <p class="ql-block">晚飯,木蘭芽餡兒的野菜團(tuán)子出鍋了,看著就很有食欲。谷雨前后,木蘭樹枝上長滿紅黃相間的嫩筍芽,掰下后涼水下鍋煮熟、漂洗、浸泡三天左右,以不苦為度。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">切碎涼拌、炒肉、做餡、炒米飯,其香味無與倫比。它的藥理功效能清熱解毒,強(qiáng)筋壯骨,增進(jìn)食欲。春季采集加工后,冷藏備用一年四季皆為鮮品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">明天在這里趕一個大集,捎些蔬菜回去,再踅摸幾斤山東人在北京制作的饅頭,撤離“杜鵑山”,圓滿結(jié)束此次郊區(qū)之行。</p>