<p class="ql-block">在記憶的幽徑深處，老家院子門口的那棵老槐樹，宛如一座鐫刻著童年時(shí)光的不朽豐碑，靜靜佇立，承載著歲月的溫柔與厚重。每當(dāng)暮春悄然而至，暖陽透過枝葉的縫隙，灑下一地碎金，老槐樹便在這柔和的光暈中,悄然孕育出滿樹驚喜。</p><p class="ql-block"> 起初，嫩綠的葉片間，星星點(diǎn)點(diǎn)的花骨朵帶著幾分含蓄。不過短短幾日，它們便熱熱鬧鬧地綻放開來。一串串潔白的槐花綴滿枝頭,那濃郁的香氣飄散開來，方圓幾百米都能聞到，鉆進(jìn)鼻腔，瞬間喚醒了全身的感官，成為了獨(dú)屬于槐花開時(shí)節(jié)的奇妙信號(hào)，將童年的歡樂與純真喚醒。</p> <p class="ql-block">小時(shí)候，只要微風(fēng)裹挾著那熟悉的槐花香輕拂而來，我的心便像被一只無形的手撓著，止不住地雀躍。放學(xué)鈴一響，我就迫不及待地沖出教室，拉著小伙伴，腳步匆匆地朝著老槐樹奔去。男孩子身手敏捷，幾下便攀爬上粗壯的枝干，穩(wěn)穩(wěn)地坐在樹權(quán)間，小心翼翼地折斷綴滿槐花的枝條，一邊折一邊興奮地大喊:“接著啦!“那一把把帶著清新香氣的枝條，在空中劃過弧線，紛紛落在我們這群樹下女孩的懷中，仿佛是春天饋贈(zèng)的珍貴禮物。</p><p class="ql-block"> 我總會(huì)急切地摘下一朵槐花，剝開淡綠的花托，將花蕊含在嘴里，輕輕一吮，清甜的汁水在舌尖散開，帶著大自然的純粹與甘甜，一路甜到心底。那股香甜，簡單純粹，沒有絲毫雜質(zhì)，成為了童年記憶中最難忘的美好滋味，承載著無憂無慮的時(shí)光與無盡的歡樂。</p> <p class="ql-block">母親手巧又用心，總能將這潔白的槐花，變成一道道令人垂涎的美食。其中，最讓我魂?duì)繅衾@的，當(dāng)屬粉蒸槐花。母親將采回的槐花仔細(xì)洗凈，用面粉均勻攪拌，讓每一朵槐花裹上面粉，隨后放入蒸籠。隨著蒸汽升騰，整個(gè)屋子都彌漫著溫暖香甜的氣息。蒸好后，帶著淡淡面香與槐花香的團(tuán)子出鍋，趁熱澆上用蒜汁調(diào)好的料汁，蒜香與槐香瞬間交融，味道妙不可言。</p><p class="ql-block"> 母親還有另一種獨(dú)特做法——槐花炒雞蛋。她先將新鮮的槐花洗凈，輕輕攥干水分。接著拿出幾個(gè)雞蛋，在碗沿磕破，將蛋液倒入碗中,加入適量的鹽，再把槐花放入蛋液，用筷子輕輕攪拌，讓槐花與蛋液充分融合。一切準(zhǔn)備就緒，母親點(diǎn)燃爐灶，待鍋燒熱，倒入少許食用油。當(dāng)油熱至微微冒煙，母親緩緩將槐花蛋液倒入鍋中。瞬間，“嗞啦”一聲，蛋液迅速膨脹,邊緣泛起誘人的金黃。母親手持鍋鏟，熟練地翻炒著，槐花的清甜在高溫的激發(fā)下，與雞蛋的濃郁香味相互交織。隨著不斷翻炒，雞蛋變得蓬松柔軟，槐花也完美地鑲嵌其中。那色澤，黃白相間，煞是好看；那味道，既有槐花的清新，又有雞蛋的醇厚，每一口都令人陶醉，成為童年味蕾記憶中難以復(fù)制的經(jīng)典。</p> <p class="ql-block">如今，城市的街頭巷尾，槐樹隨處可見。每至槐花盛開時(shí)節(jié)，滿街馥郁甜香，然而，這熟悉的香氣卻再也無法喚回童年的那份無憂無慮。我也會(huì)像母親當(dāng)年那般，摘下一些槐花，嘗試著做這道槐花炒雞蛋?？蔁o論我如何用心,如何精心調(diào)配每一份食材，做出來的味道，總覺得少了記憶中的那一抹醇厚。或許，那缺失的味道,不僅僅是童年的無憂無慮，更是母親溫柔慈愛的目光，是老家院子里那棵老槐樹投下的斑駁樹影，是那段一去不復(fù)返的純真歲月，是故鄉(xiāng)與親情交織而成的獨(dú)特羈絆。它們共同構(gòu)成了我心中最珍貴、最難以忘懷的美好回憶，于歲月的浩瀚煙波里，始終閃耀著溫暖光芒，任憑時(shí)光淘洗,永不黯淡。</p>