潮汕僑宅：歲月風(fēng)華 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">在潮汕的第四天清晨，陽(yáng)光輕柔地灑在揭陽(yáng)酒店的窗臺(tái)上，喚醒了我們對(duì)新一天的期待。早餐過(guò)后，我們滿懷憧憬，前往陳慈黌故居，探尋那段被歲月塵封的僑胞傳奇。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">陳慈黌故居，宛如一顆鑲嵌在汕頭市澄海區(qū)隆都鎮(zhèn)前美村的璀璨明珠。這座由旅外僑胞陳慈黌家族傾力打造的大規(guī)模民居建筑群體，無(wú)疑是一部生動(dòng)的歷史巨著。踏入其中，仿佛穿越時(shí)空，回到了那個(gè)風(fēng)云變幻的年代。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">故居的建筑風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟，中西合璧的設(shè)計(jì)令人拍案叫絕。傳統(tǒng)的“駟馬拖車”格局與西式洋樓完美融合，亭臺(tái)樓閣錯(cuò)落有致，通廊天橋蜿蜒曲折，每一處細(xì)節(jié)都散發(fā)著獨(dú)特的魅力。據(jù)記載，故居始建于清朝宣統(tǒng)二年，占地面積達(dá)2.54萬(wàn)平方米，廳堂多達(dá)506間。漫步在故居的庭院中，撫摸著那斑駁的墻壁，我似乎能感受到當(dāng)年陳慈黌家族的輝煌與榮耀，以及他們對(duì)家鄉(xiāng)深深的眷戀。這座被譽(yù)為“嶺南第一僑宅”的建筑，不僅是潮汕地區(qū)規(guī)模最大的近現(xiàn)代家族式建筑，更是潮汕僑胞奮斗歷程的見(jiàn)證者。2005年，它被評(píng)為汕頭八景之一，成為廣東省省級(jí)文物重點(diǎn)保護(hù)單位、4A級(jí)景區(qū)，吸引著無(wú)數(shù)游客前來(lái)領(lǐng)略它的風(fēng)采。</b></p> 英歌舞，傳承潮汕力量 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">參觀完陳慈黌故居，一場(chǎng)精彩絕倫的潮汕英歌舞在廣場(chǎng)上震撼上演，為我們的旅程增添了一抹絢麗的色彩?！爸腥A戰(zhàn)舞”——英歌舞，是當(dāng)?shù)鼗ü奈枧c潮汕戲劇相互交融的。清乾隆年間，戲曲和武術(shù)套路的融入，讓英歌舞更加豐富多彩。后來(lái)，根據(jù)《水滸傳》梁山英雄好漢大鬧大名府的故事，英歌舞被創(chuàng)編成“唱英歌”，集舞蹈、南拳、戲曲于一體，成為潮汕文化的一張亮麗名片。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">英歌舞不僅是一種舞蹈，更是揚(yáng)正壓邪和吉祥平安的象征，它承載著潮汕人對(duì)英雄的崇敬和向往，2006年，被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</b></p> 邂逅千年潮汕風(fēng)華 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">下午，我們踏入了廣東最美十大鄉(xiāng)村之一潮州龍湖古寨，探尋隱匿在歲月深處的動(dòng)人故事。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">龍湖古寨靜臥于潮州市潮安區(qū)龍湖鎮(zhèn)，毗鄰韓江中下游，自南宋奠基，已走過(guò)千余年風(fēng)雨，卻依舊古樸寧?kù)o。它呈帶狀南北延展，占地約5平方公里，三街六巷布局規(guī)整，似一方棋盤。踏入其中，瞬間穿越回明清。宏偉府第、莊嚴(yán)宗祠、幽雅書(shū)齋、繁華商埠林立，共同繪就潮汕地區(qū)歷史最悠久、保存最完好的古寨群。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">古寨布局講究，是工整的三階六項(xiàng)格局。正門小吃商鋪熱鬧非凡，深入則是居民騎著單車往來(lái)，日落時(shí)愜意之感撲面而來(lái)。阿婆祠、進(jìn)士第等景點(diǎn)魅力獨(dú)特，咸水果、花生糖等當(dāng)?shù)匦〕裕恳豢诙际浅鄙堑奈兜馈?lt;/b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">黃昏，金色余暉傾灑，古寨更顯寧?kù)o祥和。它不僅是旅游勝地，更是潮汕人的情感寄托與永恒家園，承載著潮汕文化的厚重歷史與悠悠鄉(xiāng)愁 。</b></p> 舌尖上的古韻與鮮香 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">傍晚，踏入潮州酒店的那一刻，一場(chǎng)專屬味蕾的奇妙冒險(xiǎn)悄然拉開(kāi)帷幕。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">首當(dāng)其沖的是潮州溏心蛋花生醬腸粉，光是看著，就讓人垂涎欲滴。米漿皮薄如蟬翼，卻又韌性十足，透著溫潤(rùn)的光澤，特制醬汁與醇厚花生醬均勻地交織在一起，濃郁的香氣瞬間彌漫開(kāi)來(lái)，而那恰到好處的溏心蛋，輕輕一戳，金黃的蛋液便緩緩流出，與爽滑的腸粉、馥郁的醬料相互交融。每一口送入口中，先是米漿皮的軟糯，緊接著是醬汁花生醬的醇厚濃郁在舌尖上層層綻放，最后溏心蛋的嫩滑將所有滋味完美融合，幸福感如同洶涌的浪潮，一波又一波地襲來(lái)，在口腔里、心間久久回蕩，不愧是被無(wú)數(shù)食客追捧、含金量超高的美味。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">緊接著登場(chǎng)的，是潮州西馬總店的非遺?十八曲魚(yú)餃，這可是從1898年跨越百年時(shí)光傳承至今的珍寶，凝聚著幾代人執(zhí)著堅(jiān)守的心血。當(dāng)一碗“全家福”端上桌，熱氣騰騰中，鮮香之氣撲鼻而來(lái)。魚(yú)丸圓滾滾的，在湯中俏皮地起伏，用筷子輕輕夾起，咬上一口，Q彈的質(zhì)感讓人忍不住多咀嚼幾下，彈性十足的口感仿佛在和牙齒玩著有趣的游戲；魚(yú)面根根分明，每一根都吸飽了鮮美的湯汁，入口爽滑勁道，越嚼越香；魚(yú)餃更是精致，薄薄的外皮包裹著飽滿的餡料，晶瑩剔透，咬開(kāi)的瞬間，鮮美的汁水四溢，餡料鮮嫩多汁，口感豐富得讓人陶醉。這一碗?yún)R聚了魚(yú)餃、魚(yú)面、魚(yú)丸的美食，每一口都是對(duì)傳統(tǒng)美食的崇高致敬。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">潮汕五日游的第四天，在陳慈黌故居感受僑胞的奮斗精神，在英歌舞中領(lǐng)略潮汕文化的激情，在龍湖古寨探尋歷史的足跡，在美食中品味潮汕的煙火氣息。這不僅是一次旅行，更是一次心靈的洗禮，讓我對(duì)潮汕這片土地有了更深的熱愛(ài)和眷戀。期待下一次與潮汕的重逢，續(xù)寫(xiě)屬于我的潮汕故事。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">（注：第五天上午，旅游團(tuán)安排的是買買買，下午買買買之后，送我們到機(jī)場(chǎng)返程。）</b></p> 再見(jiàn)！ <p class="ql-block">女兒還撒嬌地說(shuō)：“媽媽，我不想走！”</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">制作、編輯：桐姥（慧娟）</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">圖片、視頻：（選自筆者圖庫(kù)）</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">音樂(lè)：思鄉(xiāng)（致謝作者）</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">2025.03.21.於天津。</b></p>