<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">兒時不知家鄉(xiāng)美，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">年老方知鄉(xiāng)愁長。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">鄉(xiāng)情是什么呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">余光中先生在《鄉(xiāng)愁》里如是說：“小時候，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票?！痹谕蹙S的詩中，鄉(xiāng)情是“鄉(xiāng)書何處達？歸雁洛陽邊?！蹦鞘菍h方親人的思念，也是對故鄉(xiāng)深深的眷戀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我的鄉(xiāng)情是什么？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">是村中那泥濘的小路，每一步都印刻著童年的足跡；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">是家門口老槐樹上的鳥窩，藏著兒時無盡的遐想；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">是曾經(jīng)一起嬉戲的伙伴，那些游戲至今記憶猶新……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我們出生的地方，是家鄉(xiāng)。而昔日離開，如今難以歸去的地方，則成了故鄉(xiāng)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">年輕時的我，總是心懷遠方，渴望離開這里，去外面的世界闖蕩。如今離開故鄉(xiāng)五十年的我，才恍然明白，故鄉(xiāng)早已化作回憶與思念，深深扎根在心底。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">故鄉(xiāng)，情未了，那是一份永遠無法割舍的情感。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我的故鄉(xiāng)，遼寧省盤錦市大洼縣西安農場上口子大隊。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">本篇通過對故鄉(xiāng)習俗、老物件、兒時游戲和方言等情景的描寫，勾起對故鄉(xiāng)無盡的思念。</span></p> 掏? ?鳥? ?蛋 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在我的故鄉(xiāng)，只要有水的地方，便少不了蘆葦搖曳的身影。兒時的我們，心中滿是淘氣的念頭。每當春天來臨，鳥兒們開始繁衍后代，我們便三五成群地跑到葦塘，尋找那些隱藏在蘆葦間的鳥巢，掏鳥蛋成了我們最興奮的游戲。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">有一種鳥，村里人親切地喚作“喳喳嘰”。這鳥的模樣和蛋都與麻雀極為相似，它的巢穴總是巧妙地搭建在三根蘆葦桿之間，離水面大約一米高。一窩通常有三到五個蛋。一旦發(fā)現(xiàn)這樣的“秘密寶藏”，我們心中便充滿了喜悅，迫不及待地將鳥兒驚飛，然后把蛋放進水里測試。浮在水面上的蛋，我們會小心翼翼地放回巢中；而沉下去的蛋，則被我們帶回家，當作一種特別的戰(zhàn)利品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">那無憂無慮的笑聲，在葦塘中久久回蕩，我們沉浸其中，流連忘返，仿佛時間也在那一刻為我們的童真與快樂而停滯。</span></p> 摔? ?泥? ?巴 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">摔泥巴，這無疑是東北小小子們最為熱衷的游戲之一。它簡單至極，卻蘊含著無窮的樂趣，尤其受到小學生們青睞。在那個純真的年代，一塊普通的泥巴便能成為孩子們手中的珍寶。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">將泥巴細心捏成碗狀，碗口需厚實穩(wěn)固，而底部則要輕薄如紙。隨后，將泥碗口朝下，用力向地面摔去。誰摔出的破洞越大，誰便是這場游戲的榮耀之王。輸?shù)囊环絼t根據(jù)破洞的大小，給予勝者相應數(shù)量的泥巴作為“賠償”。如此循環(huán)往復，直至一方泥巴耗盡，一局游戲才宣告結束。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span>小伙伴們沉浸在這摔泥巴、捏泥巴、補泥巴的游戲之中，那小小的泥巴里，不僅盛滿了我們無盡的歡笑，更承載著那段難以忘懷的鄉(xiāng)情記憶。</span></p> 春 節(jié) 拜 年 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">穿新衣，拜大年，這一習俗在東北農村代代相傳，從未間斷。新年伊始，拜年便成為最為莊重而熱鬧的活動之一，承載著人們對新一年的美好祈愿與深深祝福。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">那個年代，不論大人還是小孩，給長輩磕頭拜年，深刻地體現(xiàn)了中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德。拜年，于小時候的過年而言，是最令人高興的事情之一，尤其是磕頭拜年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">拜年有著不同的形式，家拜、近拜和遠拜。家拜，是一家之中晚輩向長輩拜年，平輩之間也互相拜年；近拜，是向沒出五服的長輩拜年；遠拜，則是給出五服的長輩拜年。對于小孩子來說，拜年磕頭就像是一場充滿趣味的游戲。給長輩磕頭后，長輩便會給紅包或者零食作為賞賜，孩子們里里外外拜一圈下來，手里拿著錢，兜里裝著糖，滿載而歸，那喜悅的心情簡直無法言表。</span></p> 神 奇 的 火 盆 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">火盆，是上世紀60年代前后東北農村家庭取暖的必備之物，也是童年記憶中不可或缺的一部分。火盆承載的不僅是溫暖，更是那份撲鼻的烤土豆、烤地瓜的香味，那是爺爺奶奶用雙手傳遞的愛與關懷?；鹋?，更是鄰里之間情感交流的紐帶。每當家中迎來客人，主人總會將火盆熱情地推到客人面前，讓其感受到家的溫暖。在火盆旁，人們噓寒問暖，拉近了彼此的距離，也讓鄉(xiāng)親們的關系更加和諧融洽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">火盆，那是一個圓形且?guī)в羞呇氐钠骶撸睆酱蠹s二尺左右，多為泥和鑄鐵制成，少數(shù)為銅質。兒時，我們常在火盆里埋上三五個土豆或地瓜，不多時便烤熟了。伙伴們圍坐在火盆周圍，眼睛緊緊盯著火盆，生怕誰會偷偷吃掉那散發(fā)著誘人香氣的美味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">歲月流轉，時序更迭，火盆宛如一部無聲的史書，記錄著我那充滿樂趣的童年時光，那香噴噴的美味至今仍令人回味無窮，仿佛又將我?guī)Щ亓四嵌蚊篮玫臍q月。</span></p> 小 小 悠? 車 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">悠車是東北人的智慧，專為哺乳期嬰兒設計的貼心用品。此時的嬰兒尚不能隨意爬動，睡在悠車中既安全又舒適，是東北地區(qū)育兒的一大特色。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">東北有八大怪，“養(yǎng)活孩子吊起來”便是其中一怪。在農村，許多孩子都是在悠車里慢慢長大的，我也不例外。悠車通常由堅韌的樹條精心編織而成，長約一米多，寬約半米，高約三十余厘米，兩端呈優(yōu)雅的半圓形，宛如一艘小巧的船兒。母親坐在炕沿，一邊熟練地納著鞋底，一邊輕輕推動悠車，嘴里哼唱著搖籃曲：“悠啊悠啊，快快入睡莫哭鬧，狼來啦，虎來啦，黑瞎子背著鼓來啦。”那悠揚的旋律伴隨著我度過了無數(shù)美好的童年時光。</span></p> 殺? 豬? 菜 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">昔日以本色、本土、本味為特色的“殺豬菜”。如今早已聞名遐邇，成為東北飲食文化中一張“鉆石級”的名片。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">家鄉(xiāng)有著過年殺豬的習俗，殺豬自然少不了吃殺豬菜。東北的“殺豬菜”是一種組合菜肴，最具代表性的有兩種：五花肉血腸和酸菜燉骨頭。殺豬請客已經(jīng)成為一種民俗，每到殺豬的時候，就會叫上街坊四鄰一起大吃一頓。大家一邊欣賞著千里冰封、萬里雪飄的冬景，一邊吃著熱氣騰騰的殺豬菜，那濃濃的鄉(xiāng)情和東北人豁達豪爽的性情在這一刻展現(xiàn)得淋漓盡致。</span></p> 打? 粽? 葉 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小時候，每至端午佳節(jié)，家家戶戶都要包粽子，包裹粽子的材料是散發(fā)著自然清香的蘆葦葉子，您是否品嘗過這傳統(tǒng)韻味的粽子呢？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“打粽葉”。在家鄉(xiāng)，包粽子用的是蘆葦葉子，這叫做“打粽葉”。端午節(jié)前，葦稈一人多高，葦葉狹長，四指多寬，碧綠油亮。用它包出的粽子有著濃郁誘人的清香，格外好吃。兒時的我，常常跟著母親到蘆葦蕩里打粽葉子。操作方法很簡單：左胳膊摟過三四根蘆葦，右手捏著蘆葦葉子的根部，輕輕一擰就下來了。打好的粽葉稍作整理就可以用來包粽子了，那小小的粽葉里包裹著的不僅是粽子，更是濃濃的鄉(xiāng)情。</span></p> 東? 北? 火? 炕 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">火炕，堪稱東北家庭生活的靈魂所在，東北人的日常生活，幾乎都與炕頭有著千絲萬縷的聯(lián)系。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在東北大地，火炕宛如一顆璀璨的文化明珠，鐫刻著這片土地的獨特印記。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">當年村里的民居，多是三間坐北朝南的正房，中間為外屋，東西兩側為里屋。里屋南邊砌有火炕，北面擺放著各式家具。孩子們小的時候，大人孩子住在東屋，西屋則閑著。隨著孩子們漸漸長大，東西屋便都住滿了人。家中長輩們安睡在炕頭，孩子們則在炕梢入眠。老少三代同處一室，日常的飲食起居皆在火炕之上，待客之時也是熱情地邀請客人上炕就坐。這一鋪火炕，承載著家庭無盡的溫馨與和睦，宛如一個充滿愛的港灣。</span></p> 拔? 蒲? 筍 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">蒲筍，是故鄉(xiāng)上口子村的特色美食。隨著央視專題欄目的推出，這道名不見經(jīng)傳的普通菜，成了盤錦飲食中的美味佳肴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">家鄉(xiāng)的蒲筍，讓我這位身在異鄉(xiāng)的游子，有說不盡的千般情懷，道不盡的萬般眷戀。它是蒲草根部的嫩心，百斤蒲草只能產(chǎn)出三斤蒲筍，在它抽挺前吃最嫩。我們村的蒲筍還被推上了《舌尖上的中國2》，登上大雅之堂。端午節(jié)吃蒲筍是一大特色，先去河灘上拔蒲草，然后把蒲草周圍的老皮一層層剝去，越剝越嫩，最后剩下根部粗、漸次稍細的蒲筍，用手輕輕一掐就會斷裂的筍芯就可以用來炒菜吃了，那清新的口感令人難以忘懷。</span></p> 家 鄉(xiāng) 方 言 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">盤錦方言，在東北方言中獨樹一幟，既有其獨特的語音特點，又不失東北方言的共性。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">作為東北方言一種的盤錦方言，簡潔、生動、形象，富于節(jié)奏感。與東北人豪放、直率、幽默的性格相當吻合。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span>方言是家鄉(xiāng)獨特的符號，鄉(xiāng)音是溫暖的懷抱。你還記得小時候常說的土話（方言）嗎？在老家（故鄉(xiāng)），聊天叫嘮嗑；麻雀叫家巧兒；拖鞋叫踏拉板；櫥柜叫碗夾柜；肥皂叫胰子；膝蓋叫波楞蓋兒；費勁叫吭哧癟肚；馬上叫麻溜兒；打人叫削你；客廳叫外屋地；太陽叫日頭。這些熟悉的方言，就像一把把鑰匙，打開了記憶的大門，讓我們重新回到那充滿童真的年代。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">童年，是我心中最具懷念的時光，那些美好的回憶永遠鐫刻在我的心中，難以忘懷。</span></p> <p class="ql-block">照片：多為自存的老照片，部分來源網(wǎng)絡，感謝原創(chuàng)作者。</p>